关于麦仔的餐饮精选

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.低筋面粉：适量泡打粉：1/2茶匙小苏打粉：1/2茶匙糖：2大匙蛋：1个沙拉油：2大匙水：3/4杯2.红糖：半杯黑白芝麻各：2大匙辅料具体步骤1.将面粉、苏打粉和泡打粉混合...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料低筋面粉：1又泡打粉：1/2茶匙小苏打粉：1/2茶匙糖：2大匙蛋：1个沙拉油：2大匙水：3/4杯红糖半杯：适量黑白芝麻各：2大匙辅料具体步骤1.将面粉、苏打粉和泡打粉混合均...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料牛肉：200麦仁：20高粱米：20糯米锅巴：20辅料耗油：10美极：5盐：3味精：1白糖：5具体步骤1.牛肉切丁，加食粉，嫩肉粉，鸡蛋，淀粉，浆制。2.杂粮加水蒸熟，糯米雪饼炸之金黄裹...

说起麦芽，大家首先会想到的一定就是那香甜可口的麦芽糖了吧。没错，麦芽糖其实也就是用麦芽制作而成的。很多朋友都喜欢吃麦芽糖，被它那种美味深深的吸引。麦芽糖具有不错的营养价值和功效，很多人都喜欢用麦芽糖来做美食，泡...

食材明细面团材料面包粉（180克）小麦胚芽（20克）全麦粉（50克）细砂糖（20克）酵母（3克）盐（3/4小匙）蛋液（25克）牛奶（140克）黄油（20克）馅料香肠（8根）香葱（适量）沙拉酱（适量）葱香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）胚芽全麦肠仔包的做法步骤1、将除黄油以外...

“燕麦经过精细加工制成麦片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成为深受欢迎的保健食品，其中的膳食纤维具有许多有益于健康的生物作用，可降低甘油三脂的低密度脂肪蛋白，促使胆固醇排泄，防治糖尿病等等，燕麦片属低热食品，食后易...

“小麦胚芽红薯煲仔饭，100小时恒温发制胚芽，精选一点红番薯切块，低温加热土锅八分钟，麦香薯味俱佳，来自营养专家的低聚肽食疗方法，素食者的最爱，开心果姐姐肽食营养美食系列主推菜谱”食材明细主料小麦胚芽（100克）红薯（150克）辅...

“春暖花开的季节，带着可爱的泡芙熊猫一起去郊游吧。”食材明细泡芙体水（75克）牛奶（15克）黄油（41克）盐（0.8克）低筋面粉（32克）高筋面粉（11克）可可粉（4.5克）全蛋液（75克）酥皮部分黄油（50克）细砂糖（34克）低筋面粉（54克）可可粉（5克）奥利奥碎（13克）馅...

“喜欢有内涵的面包，加了火腿肠看着过瘾，吃起来更过瘾。香香的，很适合当早饭哦。”食材明细主料高筋面粉（160克）低筋面粉（40克）安琪酵母（2克）火腿肠（4根）鸡蛋液（20克）辅料食盐（2克）白糖（30克）黄油（20克）香葱（适量）沙拉酱（适量）罗勒碎（适量）葱香...

“前几天去酒店吃饭，刚好吃了这个菜，然后回家就试着做了一个，呵呵，味道还不错。”食材明细主料鱿鱼仔（500克）辣椒（100克）肉末（200克）辅料盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鱿鱼仔的做法步骤1、先将鱿鱼洗净，肚子掏空，加生粉...

一、出现时间不同：车仔面1950年代出现，公仔面1960年代出现。二、做法不同：做车仔面事可加入蔬菜、肉类，自己调配，公仔面打开包装，加入开水，等3分钟即可。三、类别不同：车仔面是香港一种低价特色面食，公仔面是香港著名的方便面...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟小麦胚芽煲仔饭说美味还真的不是吹出来的，是真的特别美味啦，而且我要给大家说一说这个小麦胚芽煲仔饭制作方法特别简单，而且需要的食材也简单就是总体上...

“蚝仔烙，对于一直在外游荡的小杭来说，满满是家的味道，老妈经常一句话：“厚油、猛火、芫荽、胡椒粉和鲜鱼露”，五大配角缺一不可才造就了一盘让小杭掌柜天天日思夜想的蚝仔烙。主料选材方面，蚝一定要小个，并不是越大越好，大的...

“最近一直在尝试面包，老公比较爱吃但是又觉得外边买的添加剂太多吃了不健康，只好卷起袖子自己来咯！”食材明细主料高筋面粉（170克）全麦面粉（30克）辅料牛奶（120ml）鸡蛋液（20ml）黄油（20克）白砂糖（30克）沙拉酱（适量）小香葱（适量）奶粉（10克）发...

“荞麦含有丰富的膳食纤维，其中的铁、锌等微量元素也比一般谷物更为丰富，营养价值高。把它用到馒头里，好吃又健康。（原方来自王美姬老师的云朵馒头，略作改动）”食材明细主料新良荞麦粉（150g）牛奶（85g）酵母（1.5g）色拉油（3g）糖（15g）辅料...

不能。制作钵仔糕时需要使用木薯淀粉、粘米粉或澄面。钵仔糕是广东特色传统糕点，分为两大类，包括老式钵仔糕和水晶钵仔糕。制作钵仔糕时，可以酌情添加白砂糖、水果浓浆、红豆、绿豆等食材，做出来的钵仔糕口味会更加丰富。...

“今天要烘焙的美食是麦穗芝士肠仔包，不一样的风味，全年龄段都喜欢~”食材明细主料高筋面粉（500克）耐低糖干酵母（3克）麦芽精（1.5克）冰水（350克）盐（9克）熟亚麻籽（25克）馅芥末酱（适量）肠仔（适量）芝士片（一片）甜香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:25分钟因为喜欢所以会一直追求主料生蚝：2-4个麦胚芽纯麦面：1-2饼辅料姜蓉：4勺耗油：适量油好花生油：适量葱花：少许具体步骤蚝仔伴麦胚芽纯麦面的做法步骤1.清洗生...

食材明细主料鲍鱼仔（适量）排骨（适量）辅料香菇（适量）豌豆片（适量）青豆（适量）玉米（适量）胡萝卜（适量）配料酱油（适量）耗油（适量）盐（适量）色拉油（适量）老姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲍鱼仔排骨煲仔饭的做法步骤1、鲍鱼仔洗净，切花刀，...

“秋天吃鸭肉的好处有:去秋燥、益气补虚、滋阴等功效。鸭子肉性味甘有大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、养胃生津、清热健脾等功效。常食鸭肉对体弱阴虚、水肿食少、大便干燥、低热者最为有益。因此，夏秋的燥热季节...

“最近做了好几款蛋糕，味道轻甜。”食材明细主料低筋面粉（10g）高筋面粉（120g）火腿肠（4根）辅料黄油（8g）白糖（20g）酵母（2g）盐（1g）沙拉酱（7g）番茄酱（7g）小葱（5g）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肠仔包的做法步骤1、低粉和高粉放入面包桶中。...

“小猪包，小盆友一看就把鼻子耳朵给吃了，好开森...”食材明细主料低粉（500g）酵母（8g）红曲（1小把）辅料糖（20g）盐（2g）清淡（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）仔仔包的做法步骤1、面粉放入一个大盆里，一边放糖，另一边放盐，中间挖个洞，放入酵母...

“面包经常做，但是加了烤肠的肠仔包味道相当的不错，一起试试吧。。”食材明细主料高筋面粉（350克）烤肠（6根）鸡蛋（1个）白糖（30克）牛奶（200克）辅料盐（2克）黄油（30克）烤肠（6根）咸甜（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）美味肠仔包的做法步骤1、所...

“闲来无事，想起几周前买的只煲仔饭的小砂锅，今天就做煲仔饭当中餐吧，呵.....”食材明细主料米（一两）花干（一块）猪肉（一小块）红椒（一个）青椒（一个）小青菜（五棵）鸡蛋（一个）辅料淀粉（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）料酒（适量）胡椒（适量）鸡精（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料红辣椒丝：适量盒装嫩豆腐：适量白胡椒粉：适量淡酱油：适量盐：适量细砂糖：适量米酒：适量柴鱼酱油：适量荞麦：适量吻仔鱼：适量蒜末：适量葱花：适量辅料具体步骤1.荞麦浸...