茴香辣糊汤的做法 茴香辣糊汤怎么做
食材明细主料新鲜茴香（适量）辅料虾皮（适量）鸡蛋（适量）配料辣椒面（适量）中辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香辣糊汤的做法步骤1、新鲜的茴香。2、茴香切碎、辣椒面、虾皮、鸡蛋（没拍）。3、炒锅烧热到少许油、炸香葱姜末、把辣...
茴香籽是大茴香的籽吗？茴香籽有什么用处？
有时候在副食市场上，我们会见到一种叫做茴香籽的香料，绿色的一颗颗，形状和大小有点像谷子，它和家庭厨房中炖肉常用的大茴香有什么关系?既然叫做茴香籽，它是否就是大茴香的籽?在烹饪中，又有哪些地方会用到茴香籽呢?一、茴香...
茴香豆腐汤的做法 茴香豆腐汤怎么做
“茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素，导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油，可以刺激肠胃的神经血管，具有健胃理气的功效，所以它是搭配肉食和油脂的绝佳蔬菜。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食...
香辣鱼糊的做法 鱼下料的华丽蜕变--香辣鱼糊 香辣鱼糊怎么做
“儿子喜欢吃鱼丸，所以我经常买整条青鱼做鱼丸。每次都会有很多鱼下料，我感觉扔了很可惜，于是乎就有了这个羹-酸辣鱼糊。这次制作是用了上个帖子里的鳜鱼下料做的，包完馄饨吃鱼糊，完美。”食材明细主料鱼下料（随意）鱼碎料（适...
辣糊糊土豆片的做法 辣糊糊土豆片怎么做
“辣糊糊可能是西北独有的地方特色美食。辣糊糊的主要成分是研磨的极细的辣椒面，配有数十种香料，是主要的是花椒面，香味十足。有微辣、中辣、特辣之分。吃的时候，可倒出适量的辣糊糊面，加入白开水，搅拌成糊状即可蘸食。可用...
酸辣茴子白的做法 酸辣茴子白怎么做
“苘茴子白又叫卷心菜，酸辣茴子白是山西人的家常菜，又酸又辣😆😆😆”食材明细主料茴子白（5片）辅料葱（适量）姜（2片）蒜（2粒）小米辣（3个）干辣椒（适量）花椒粒（8粒）调料陈醋（1.5大勺）盐（适量）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）酸辣茴子白的做法...
茴香菜瘦肉汤的做法 茴香菜瘦肉汤怎么做
食材明细主料茴香菜（180g）瘦肉（120g）辅料水（适量）调料盐（适量）淀粉（适量）油（适量）鸡精（少许）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香菜瘦肉汤的做法步骤1、茴香菜清洗干净。2、切成两段。3、瘦肉切片，放盐、油、淀粉拌匀。4、烧开一锅...
茴香蛋汤的做法 茴香蛋汤怎么做
“清香怡人，孩子很爱吃。”食材明细主料新鲜茴香（100g）鸡蛋（一个）辅料猪油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香蛋汤的做法步骤1、茴香洗净。为了小孩子方便吃，我把它切碎了。可以不切，整颗放进去。2、越...
茴香苗瘦肉汤的做法 茴香苗瘦肉汤怎么做
食材明细主料瘦肉（适量）茴香苗（适量）调料盐（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）生粉（少许）花生油（少许）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茴香苗瘦肉汤的做法步骤1、准备:茴香苗，瘦肉。2、将茴香苗摘洗干净。3、猪肉切片放腌料抓...
大茴香是什么?大茴香怎么吃?
说到大茴香或许大家比较陌生，但一说八角茴香大家就都知道了，因为八角茴香常常在我们日常生活中被用作美味的调料，经常可以烹饪出很多有形有色的美味佳肴。八角茴香也是大家在厨房中比较喜欢的一种调料，那么你具体知道大茴...
辣糊汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料海带：适量（根据多少人吃）千张：适量（根据人数定）鸡蛋：两、三个辅料白胡椒粉：适量黑胡椒粉：适量盐：适量淀粉：适量具体步骤1.海带切成丝2.千张也切成细丝（由于本...
茴香煎饺的做法 茴香煎饺-越吃越香 茴香煎饺怎么做
“记得小时候最喜欢的就是吃饺子，大家在一起包饺子的时候很欢乐，最期待的饺子馅就是茴香馅，南方很多地方吃不惯，就好像我不太喜欢荠菜饺子一样😂，这可能就是所谓的一方水土养一方人吧！”食材明细主料茴香（300g）猪肉糜（650g）饺子...
糊辣汤的做法 【徽菜】——————糊辣汤 糊辣汤怎么做
“徽菜：在我二十多年的印象里，一直都以大油、口味重、偏咸辣、色重、火候大、爱红烧、烩、炒、闷...等特点。很少有清蒸、或者清亮的菜。打个比方吧，家里请客，吃完后，看剩下的菜几乎都是很白很清很淡的炒菜、清蒸清炖貌似...
茴香酱的做法 茴香酱怎么做
食材明细主料茴香（1把）豆瓣酱（1勺）辅料油（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茴香酱的做法步骤1、茴香清洗干净，切沫。2、锅中加油。3、放入茴香翻炒。4、放入豆瓣酱蛋炒。5、饭菜熟。6、装盘即可。拌面蘸食都可以。...
茴香豆的做法 茴香豆--馋嘴小吃 茴香豆怎么做
“鲜蚕豆是春末夏初的一种时令菜。其营养价值很高，无论是清炒，做汤都是清香鲜美，翠绿软嫩。在我们老家鲜蚕豆下来，家家都会做这种茴香豆，当做下酒小菜或者孩子的小零嘴，此豆豆肉熟而不腐、软而不烂，咀嚼起来满口生津，五香馥郁...
麻辣茴香虾的做法 麻辣茴香虾怎么做
食材明细主料鲜虾（想吃多少买多少）辅料辣椒面（适量）麻椒（适量）茴香（适量）生抽（适量）砂糖（少许）花生油（适量）生姜（少许）青椒（一根）麻辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣茴香虾的做法步骤1、处理好食材2、佐料3、放入油加热，先放入砂糖炒...
西红柿丸子糊辣汤的做法 西红柿丸子糊辣汤怎么做
“麻辣好喝。”食材明细主料西红柿（一个）素丸子（适量）粉丝（适量）香菜（适量）葱花（适量）小米椒（可选）辅料麻辣胡辣汤料（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）西红柿丸子糊辣汤的做法步骤1、香菜，葱花，小米椒。2、西红柿切小块。3、麻...
糊辣丸子汤的做法 糊辣丸子汤怎么做
“糊辣汤料，加入喜欢的配菜，丢入几个丸子，美味的糊辣丸子汤即成。”食材明细主料小海带（适量）黄豆芽（适量）人造肉（适量）素丸子（适量）辅料糊辣汤料（适量）盐（一点点）麻辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糊辣丸子汤的做法步骤1、黄豆芽洗...
酸汤茴香饺子的做法 酸汤茴香饺子怎么做
食材明细主料面粉（适量）水（适量）辅料茴香（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）香菜（适量）调料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）醋（适量）酱油（适量）虾皮（适量）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酸汤茴香饺子的做法步骤1、取适量面粉加水和成软硬适中...
养胃茴香何首乌猪肚汤的做法 养胃茴香何首乌猪肚汤怎么做
“养胃食疗方子，非常管用。很严重的胃病，使用这个方子很管用，吃猪肚汤，不能吃辣的，凉的，冰冻的，还有含凉的水果。比如草莓火龙果，苹果等等凉性水果。本人经常使用此食疗，胃病彻底治好了！！！！！！”食材明细主料猪肚（一个）何首乌（适量）小茴香...
茴香肉饼的做法 美味茴香肉饼 茴香肉饼怎么做
“以前没有吃过茴香，上个周末去男友家郊区的小别墅，院子里种的菜，有茴香还有小香葱，水萝卜，于是我就都摘了点回来，听说茴香做饼很好吃，所以就试试喽，结果还真不错呢。”食材明细主料猪肉馅（适量）茴香（适量）辅料姜末（适量）葱末（适量）配...
麻辣牛肉糊辣汤的做法 麻辣牛肉糊辣汤怎么做
“天气突然降温，中午烧了糊辣汤，加入自己喜欢的食材，喝了浑身暖暖的，😍”食材明细主料菠菜（适量）粉条（适量）辅料麻辣牛肉糊辣汤料（适量）盐（适量）鸡精（一点点）香油（适量）麻辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣牛肉糊辣汤的做法步骤1、...
茴香鸡蛋汤的做法 茴香鸡蛋汤怎么做
“小茴香具有祛寒止痛的功效，对寒湿、气滞引起的子宫虚寒、腰背冷痛、肚腹胀满、大便溏稀及疝气等有很好的疗效;并且又能理气和胃。现正是茴香大量上市的时节，不妨来碗简单的茴香鸡蛋汤来祛寒。”食材明细主料茴香（180g）...
咸蛋瘦肉茴香汤的做法 咸蛋瘦肉茴香汤怎么做
“超级喜欢茴香的味道，无论怎么煮都爱。用自腌的咸蛋煮了茴香汤，超爱哪！”食材明细主料茴香（200g）咸蛋（一个）瘦肉（100g）生姜（一片）辅料花生油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸蛋瘦肉茴香汤的做法步骤1、备好食材。2...
茴香茶的做法 减肥美容--茴香茶 茴香茶怎么做
“在我们的日常生活中，有许多食物即药物，它们之间并无绝对的分界线，也就是常说的药食同源，其中茴香是一种温暖祛寒的辛香料，平常多用于制作菜肴的香料，但它还是一味中药，中医讲，茴香具有温阳散寒、理气止疼、健胃行气、助消化...