酸汤茴香饺子的做法 酸汤茴香饺子怎么做

食材明细

• 葱香 （口味）
• 煮 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸汤茴香饺子的做法步骤

• 1、取适量面粉加水和成软硬适中的面团，醒三十分钟，中间多揉几次。

• 2、茴香洗净控水后切碎。

• 3、鸡蛋打散炒好放入茴香中，撒入五香粉拌点熟油，加盐搅拌均匀。

• 4、幸好面搓条改刀同等大小的剂子擀皮。

• 5、放入适量馅包起来。

• 6、依次包好放入盘中。

• 7、锅中入水煮沸放入饺子搅动一下。

• 8、煮三开即可。

• 9、碗中放入虾皮，葱花，香菜，熟油，盐，醋，酱油加入饺子汤拌匀。

• 10、将饺子盛出放入碗中。

• 11、美美的酸汤茴香饺子就可以享用啦。

小窍门

一次吃不完可冰箱冷冻保存，现吃现煮很方便！