辣糊汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

海带 ：适量（根据多少人吃）
千张 ：适量（根据人数定）
鸡蛋 ：两、三个

辅料

白胡椒粉 ：适量
黑胡椒粉 ：适量
盐 ：适量
淀粉 ：适量

具体步骤

1. 海带切成丝

2. 千张也切成细丝（由于本人刀功有限，只能切成这样^_^）

3. 四汤勺淀粉放入碗里，兑上冷水，搅拌均匀，待用

4. 锅里放水，煮至沸腾

5. 将切好的海带丝放入煮沸的水里，用勺子搅拌下，盖上盖子煮两分钟

6. 再加入切好的千张，然后用汤勺搅拌后，盖上盖子煮两、三分钟

7. 根据个人口味放入白胡椒粉和黑胡椒粉适量

8. 鸡蛋打入碗里搅拌后，倒入锅里，一边倒，一边用筷子在锅里不停搅拌，这样蛋花才会细小，然后煮一分钟

9. 将原先碗里的淀粉水再次搅拌均匀后，把淀粉水倒入锅里，煮一、两分钟

10. 最后加点盐就可以起锅啦^_^