关于肉末笋叶小豆腐怎么做的餐饮精选

“在我们这，小豆腐过去通常是做豆腐剩下的豆渣，相对口感粗糙。现在，基本是捏碎的北豆腐代替豆渣，口感细腻且营养价值更高。”食材明细主料北豆腐（350g）肉糜（150g）莴笋叶（100g）辅料食用油（1匙）调料食盐（2g）生抽（10g）花椒盐（小许）咸鲜（口味...

食材明细主料酸菜（一包）笋（一包）肉（一小块）辅料小米椒（适量）青椒（适量）葱（2根）调料盐（适量）生抽（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜小笋肉末的做法步骤1、把肉剁碎，酸菜笋切好备用。2、把小米辣青椒蒜切好备用（青椒忘记...

食材明细主料榨菜丝（100克）肉末（50克）莴笋叶（165克）辅料料酒（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末榨菜炒莴笋叶的做法步骤1、食材：榨菜丝、肉末、莴笋叶（已清洗）2、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切开，待用。...

“自从有了饼干模总是喜欢让它多发挥一些作用，这次施加到了豆腐的身上。用了可爱的心形模具，平淡无奇的豆腐因此增添了一点浪漫的小情调，自我感觉还是挺漂亮的呢。O(∩_∩)O~”食材明细主料豆腐（200克）肉末（80克）辅料葱花（适...

“家常菜，最近比较常吃的，家里人特别喜欢吃酸菜，各种炒～感觉放什么都好吃。”食材明细主料酸菜（一颗）肉末（200g）清水笋（300g）辅料蒜苗（2根）湖南椒（3条）红椒（1条）酱油（少许）盐（少许）小葱（2根）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉末小笋的...

“咸香可口的下饭菜，几分钟就能上桌。”食材明细主料嫩豆腐（一盒）肉末（少许）辅料葱花（少许）蒜末（少许）调料油（少许）酱油（少许）生粉水（少许）糖（少许）咸香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐的做法步骤1、准备:嫩豆腐一盒。2、备:葱花...

“本人很喜欢吃豆腐肉末，在外面吃的多，喜欢的很少。前几天到同学家吃便饭，同学老妈做的豆腐肉末真心好吃，他老妈做了几十年菜！终于验证高手大部分都在民间。过了2天我厚着脸皮买了豆腐和肉再次去他家让他老妈请教，估计学到7...

食材明细主料黄豆（适量）莴笋叶（一把）辅料清水（适量）调料食盐（适量）鸡精（1g）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）莴笋叶小豆沫的做法步骤1、取黄豆。2、洗净。3、冷水浸泡半天。4、冷水下锅。5、煮20分钟。6、放果蔬杯中。7、选果...

食材明细主料瘦肉（100克）豆腐（200克）猪血（200克）辅料食用油（适量）盐（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）味精（适量）草果（一个）清淡（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末红白豆腐的做法步骤1、豆腐和猪血切成块。2、豆腐和猪血切成块。3、...

“家常菜---肉末豆腐。儿子很喜欢的一道菜，配上一碗米饭，小肚子吃的饱饱的。”食材明细主料豆腐（700克）猪肉（100克）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切小块...

“简单的食材，简单的味道。”食材明细主料豆腐（250g）肉末（100g）辅料蒜头（适量）葱（适量）淀粉（1勺）白胡椒粉（适量）姜粉（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐的做法步骤1、豆腐切小正方，肉末(挑后腿肉，卖肉档帮打好的)。2、蒜...

食材明细主料鱼豆腐（5块）莴笋叶（适量）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼豆腐炒莴笋叶的做法步骤1、食材：鱼豆腐、莴笋叶。2、将鱼豆腐放在案板上切开。3、将莴笋叶洗净、捞出。4、放在案板上切碎。5、...

食材明细主料豆腐（1块）猪肉（适量）辅料姜（适量）葱（适量）蒜（适量）蚝油（适量）老抽（适量）原味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐的做法步骤1、肉切沫姜葱蒜切沫豆腐切块。2、豆腐在开水里焯一下，过凉。3、锅中加底油，加姜葱炒香。4、...

食材明细主料莴笋叶（一把）豆腐干（一块）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐干炒莴笋叶的做法步骤1、食材：莴笋叶、豆腐干2、将莴笋叶洗净，捞出。3、放在案板上切开，待用。4、将豆腐干放在案板上切开，待用...

“这种盒装的内酯豆腐，在我们家餐桌出现率挺高的，主要是做起来简单方便，特别是这种做法，做早餐是好吃又快手，有点吃豆腐脑的感觉。早餐来一碗，配点油条或馒头，吃起来好满足。”食材明细主料内酯豆腐（适量）五花肉（适量）辅料生抽（适...

“很多人喜欢吃莴笋，莴笋是温性的，但是莴笋叶是寒性的，所以很多时候吃莴笋常常会把莴笋叶给扔了，但是莴笋叶也很有营养，今天就炖一个莴笋叶豆腐煲。”食材明细主料莴笋叶（100克）内酯豆腐（100克）调料六月鲜10克轻盐特级原汁酱油...

“今天就推荐的这款美食就是以千页豆腐为主料的料理——肉末千叶豆腐烧冬瓜，冬瓜是我们常吃的蔬菜瓜果之一，常吃冬瓜能减肥降脂、护肾、清热化痰、防癌抗癌、润肤美容、降胆固醇、防止动脉硬化等作用。特别是冬瓜中含有...

食材明细主料豆腐干（95克）莴笋叶（65克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）莴笋叶炒豆腐干的做法步骤1、食材：豆腐干、莴笋叶（已清洗）2、将豆腐干放在案板上切开，待用。3、将已清洗好的莴笋叶放在案板上切碎，...

“周末回了次老家。快20年没回去了“儿童相见不相识笑问客从何处来”。真真的感受。办完事情去赶集来的，东西好便宜呀。猪肉每斤比我现在住这边便宜7块钱，莴苣才1块钱，还给把皮削掉，买的大柿子也只是这边三分之一的价钱…...

“最近做了一次嫩豆腐，刚好想说做别样的肉末豆腐让孩子吃吃”食材明细主料豆腐（400g）猪肉（200g）照烧酱（20g）罗勒番茄面酱（100g）辅料料酒（5g）生抽（4g）淀粉（2g）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肉末豆腐的做法步骤1、豆腐清洗干净切好...

“这里完全是家常炸豆腐的做法，但我改变了酱汁搭配，吃起来是另外一个味道。味淋/Mirin，是日式料理里必备的调味料酒，带点甜。”食材明细主料嫩豆腐（两小块）猪肉碎（适量）辅料香菇（适量）调料味淋（适量）料酒（适量）酱油（适量）清淡（口味）炸（工...

食材明细主料中豆腐（一块）肉末（100g左右）香葱（适量）辅料生抽（适量）老抽（一勺）糖（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末豆腐的做法步骤1、准备食材，中豆腐一块，肉末约100g，香葱，蚝油，料酒，生抽，老抽，糖2、豆腐切小方块，倒入加...

“肉末豆腐是一道传统名菜，属于家常菜肴，主材料为嫩豆腐、肉末，是利用家庭现有的调味品可以炒制出的菜肴！那我们减肥过程中，也是可以吃的，肉类和豆腐都是丰富的优质蛋白来源哦～”食材明细主料豆腐（1块）瘦肉（150g）辅料盐（少许）酱油（...

“豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。豆腐高蛋白，低脂肪，具降血压，降血脂，降胆固醇的功效。食生熟皆可，老幼皆宜，是养生摄生、益寿延年的美食佳品。安徽省淮南市——刘安故里，每年9月15日，有一年一度的豆腐...

“莴笋叶中维生素的含量总体来说比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数十倍，维生素B1是叶的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。简单的家常菜【油豆腐炒莴笋叶...