炒藕丝的做法 炒藕丝怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

炒藕丝的做法步骤

• 1、准备好食材。

• 2、藕去皮，切成薄片（尽量切薄哦）。

• 3、切成细丝。

• 4、葱切成小葱花。

• 5、起锅烧油，加入高汤。

• 6、倒入藕丝，擂炒均匀，期间分次少量加入高汤，以免糊锅。

• 7、加盐、鸡精调味，加入葱花，翻炒均匀。

• 8、起锅装盘。