关于素炒眉豆丝的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料眉豆（适量）辅料辣椒（适量）蒜末（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒眉豆丝的做法步骤1、眉豆清洗备用。2、锅中热油煸香辣椒蒜末。3、倒入眉豆丝。4、翻炒均匀加入盐。5、断生起锅即可。6、装盘。...

“梅豆角又称扁豆，北方也有地区称之为气豆。一年生草本植物，茎蔓生，小叶披针形，花白色或紫色，荚果长椭圆形，扁平，微弯。梅豆角可入药，能健脾和中，消暑化湿。治暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积。健脾化湿主治...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“又是一年的吃眉豆的季节，加一点猪瘦肉，一个辣椒就能变成美味的家常开胃菜。PS：眉豆一定要去丝，炒熟哦，不然容易中毒。”食材明细主料眉豆（250克）猪瘦肉（150克）红辣椒（1个）辅料盐（适量）油（适量）酱油（1勺）蒜头（1粒）姜（1片）微辣（口味）炒（工艺）十...

“四川人爱吃猪耳，无论是凉拌还是辣炒都是四川人喜欢的口味，或许这就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆干炒猪耳辣香十足，青椒鲜辣，猪耳肉香，豆干醇厚，脆爽的猪耳必是下酒菜的不二之选！”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适...

食材明细主料峨眉豆（适量）鸭肉（适量）辅料辣椒（适量）配料盐（适量）油（适量）料酒（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）峨眉豆炒鸭的做法步骤1、峨眉豆，鸭肉，辣椒。2、鸭肉切丁，峨眉豆和辣椒切丝。3、热锅烧油下入鸭肉炒匀，...

“眉豆丝是外婆夏末帮忙做的，新鲜眉豆切丝，晾干，吃时用水提前浸泡开再烹饪，味道很好，素炒和搭配肉类做都很美味。”食材明细主料干眉豆丝（适量）辅料干辣椒节（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）辣炒眉豆丝的...

“当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食...

“食材：本地峨眉豆半斤，瘦肉半斤，红辣椒丁2个提辣。调料：鲜猪油，精盐，生抽，鸡精，调味鲜。方法：1、峨眉豆冼净择去两头切丝，瘦肉切丝。2、锅里放进鲜猪油，下入瘦肉丝，(用鲜猪油炒味更香，更甜，要比调和油煮出来的菜好吃。）3、待瘦肉炒...

食材明细主料芸豆（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料蚝油（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）素炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆准备好。2、焯水。3、焯好的芸豆。4、过凉切丝，葱切丝蒜切沫。5、锅中加油加葱花。6、放入芸...

食材明细主料眉豆（适量）红辣椒（适量）辅料大蒜头（适量）味极鲜（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红椒炒眉豆丝的做法步骤1、眉豆去掉老茎，清洗干净。2、洗净的眉豆切丝。3、红椒洗净切丝。4、蒜切粒。5、锅...

炒饭在制作的过程中都是采用最优质的原材料，炒饭非常的具有名气，而且很多炒饭品牌的总部的规模是比较大的，制作炒饭的调料也是自己的生产厂家进行制作的。那么，扬州炒饭最正宗的是哪家呢？我们一起来看一下吧。扬州炒饭最正...

食材明细主料刀豆（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒刀豆丝的做法步骤1、原料。2、刀豆红椒切丝。3、热锅冷油。4、倒入红椒刀豆丝煸炒。5、放适量的盐。6、放糖，出锅前加适量...

“兰州凉面誉满西北，小时候，每到初夏时分，兰州大小牛肉面馆纷纷开售凉面，凉面及调料一般都放在一个大玻璃柜中，玻璃柜的一面钉着纱帘干净卫生，顾客便隔着玻璃观赏师傅用一个加长调羹飞快的在已浇上卤的凉面上调入各种调料，有...

“吃豆角能补肾，矿物质和维生素含量也高于其他蔬菜，还有重要的药用价值。有化湿补脾的功效，对脾胃虚弱的人尤其适合。素炒豆角丝就是家常菜。”食材明细主料豆角（1斤）香菇（4个）红尖椒（1个）洋葱（1块）姜（1块）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许...

食材明细主料扁豆（一把）辅料蒜（2瓣）盐（2勺）味精（半勺）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒扁豆丝的做法步骤1、扁豆切丝，切细一点，好熟2、蒜切碎。锅中油烧热，放入蒜沫，倒入扁豆丝，大火翻炒。3、半熟的时候加入盐，出锅之前放味精...

“这天气太热了，吃啥也没胃口了。想起这素炒土豆丝，麻辣麻辣的，过过口瘾咯😊。”食材明细主料土豆（两个）青椒（一个）红椒（一个）香葱（一颗）辅料油（适量）盐（适量）香醋（半匙）十三香（半匙）鸡精（一匙）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒土豆丝...

“说起“豆丝”，很多人都不知道是啥食品，但是对于生活在湖北的人，大多数都吃过，豆丝，做为这种湖北民间小吃起源已不知如何考证了，其实它是武汉市黄陂区三大汉族传统小吃之一。豆丝是以绿豆、大米等为原料，磨碎成浆，在锅里摊成...

食材明细主料眉豆（500g）辅料葱（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）糖（少许）味精（少许）小米辣（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒眉豆丝的做法步骤1、小米辣和葱切碎2、眉豆去筋洗净切丝3、起锅烧油爆香葱和小米辣4、放入眉豆...

缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程，真的觉得很新奇，你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味，当然并不是普通的大缸能做的，缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单，却藏着很多的不为人知的工艺呢，快让我...

“白眉豆，学名扁豆，北方习惯称为刀豆、扁豆角，明代《本草纲目》也指出其有健脾、益气、和中、化湿、消暑等功效。特别是豆衣的B族维生素含量非常丰富，炒食更是有一种淡淡的清香。”食材明细主料眉豆（适量）辅料蒜（少许）红辣椒（...

现在，可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴，但究其源来，有两种传说：一种是国外传进来的，经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说，都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么，下面我将介绍几种“...

食材明细主料芸豆（适量）辅料蒜末（适量）配料油（适量）葱花（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）素炒芸豆丝的做法步骤1、芸豆洗干净。2、切丝。3、锅里放油，下葱花和生抽炝锅。4、放入芸豆丝翻炒。5、...

“肉质鲜嫩可口，香辣入味，超级下饭。看着这嫩黄的肉片上飘着几粒黑黑的豆鼓，雪白的蒜片旁边有着碧绿的青椒和火红的线椒，就勾起我浓浓的食欲。”食材明细主料肉（半斤）辅料青椒（两个）红椒（一个）调料大蒜（四瓣）豆鼓（七八粒）盐（适量）生抽...

食材明细主料土豆（两个）调料玉米油（8毫升）盐（少许）醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）素炒土豆丝的做法步骤1、土豆切丝浸泡，换几次清水。去掉土豆粉。2、捞出沥干水分。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油，炒土豆丝。4、大...