沙白炒蒌叶的做法 沙白炒蒌叶怎么做

“我们这里都喜欢用蒌叶炒贝壳类的海螺。味很鲜很香。蒌叶有祛风散寒，行气化痰，消肿止痒的功效。”

食材明细

• 香草 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

沙白炒蒌叶的做法步骤

• 1、将沙白和蒌叶洗净备用

• 2、呵呵，这是我自己到沙滩去挖的，每年这段时间就有很多，再过一个月这些小沙白就会大很多啦，不过这个时候会有人来这里收这些小的沙白回去养殖场再养。他们也会挑些大的到市场去卖，或晒成干

• 3、锅下油爆香蒜

• 4、下沙白爆炒

• 5、半熟时放入蒌叶，盐翻炒

• 6、放点酱油，糖，调味就可以起锅啦