峨眉豆炒鸭的做法 峨眉豆炒鸭怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

峨眉豆炒鸭的做法步骤

• 1、峨眉豆，鸭肉，辣椒。

• 2、鸭肉切丁，峨眉豆和辣椒切丝。

• 3、热锅烧油下入鸭肉炒匀，。

• 4、淋上料酒去味。

• 5、淋上生抽炒干水分，

• 6、再放进辣椒丝，峨眉豆丝。在峨眉豆和辣椒上放点盐入味。

• 7、再混炒。

• 8、放一点点清水将峨眉豆炒熟，

• 9、最后放点调味鲜即成。

• 10、炒好的峨眉豆炒鸭。