清炒眉豆丝的做法 清炒眉豆丝怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒眉豆丝的做法步骤

• 1、小米辣和葱切碎

• 2、眉豆去筋洗净切丝

• 3、起锅烧油爆香葱和小米辣

• 4、放入眉豆丝后放一小勺盐，少许糖

• 5、豆丝炒软放一匙酱油，半匙蚝油，炒均匀后放小半碗水烧一会，豆丝熟透关火撒味精

• 6、成品

小窍门

豆角最好煮一下保证熟透