甜糯酿豆腐的做法 新年合家欢----甜糯酿豆腐 甜糯酿豆腐怎么做
“过新年，迎新春。我们家乡都要做一道名叫酿豆腐的美食，意思就是团团圆圆，幸福美满。酿馅里有香糯米粉，五花肉，香葱，红糖，红枣，莲子，芝麻等。根椐自已的口味选择酿料，爱吃甜的放糖，爱吃咸的放盐，不过爱吃咸的也要加点糖才好吃哦！”...
豆腐酿糯米的做法 客家油炸豆腐酿糯米 豆腐酿糯米怎么做
食材明细主料糯米（适量）辅料油炸豆腐（适量）五花肉（适量）萝卜（适量）香油（适量）蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）葱头（适量）生粉（适量）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）豆腐酿糯米的做法步骤1、糯米洗干净用清水浸泡3到4个小时。2、把肉切好...
酿豆腐的做法 客家酿豆腐 酿豆腐怎么做
“一直都挺喜欢吃酿豆腐这道菜，不过从没尝试过自己煮，难得周六，起了个大早，买了两大袋子菜，兴致突然来了，于是，便有了这道菜的成品，哈哈~”食材明细主料油豆泡（200g）辅料猪肉（250g）配料酱油（适量）葱（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简...
客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐+酿香菇 客家酿豆腐怎么做
“很久没有吃酿豆腐了，有点想吃了。因为婆家是客家人，所以经常吃到客家酿豆腐。我吃过一次之后就自己会做了，不过功力自然没有地道客家人来的高。哈哈。。。。。。酿香菇不是客家菜，在我家的市场随处可以见到有卖，见了自然...
客家酿豆腐的做法 老豆最爱-客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做
“今天是母亲节同样也希望老豆开开心心的，（这是母亲节那天吃的菜）献上这道菜，祝愿美食家所有的妈妈、准妈妈、爸爸们身体健康、天天开心！”食材明细主料豆腐（10块）瘦肉（250克）辅料葱（1颗）蒜头（2掰）配料盐（适量）酱油（适量）其他（口味）煎（工...
糯米酿豆腐泡的做法 糯米酿豆腐波 糯米酿豆腐泡怎么做
“记得几年前我做糯米肉丸时剩了很多糯米，当时家里有豆腐波我灵机一动就把糯米酿在豆腐波里！呵呵~~没想到蒸出来的效果比想象中要好吃！可以当小吃哦！YY~~”食材明细主料糯米（适量）豆腐波（适量）辅料肉碎（适量）配料生抽（适量）盐（适量...
糯米酿豆腐的做法 糯米酿豆腐怎么做
“每个地方的豆腐泡长得不一样反正就是油炸的里面比较空心就可以了这道菜说是特色菜其实也是家乡菜家里喜欢把糯米搭配很多菜来吃……这个只是一个比较容易准备食材的菜谱糯米的清香、肉的鲜香加上油炸食品的浓香中和...
腊味糯米油豆腐酿的做法 腊味糯米油豆腐酿怎么做
“咖啡很喜欢这一口，腊味和糯米酿进油豆腐里，一口一个，美味。”食材明细主料油豆腐（250克）糯米（150克）腊肠（2小段）辅料前腿肉（50克）玉米粒（1把）胡萝卜（小半根）洋葱（少许）干香菇（4朵）大葱（1段）姜（1块）淀粉（5克）白砂糖（少许）调料生抽（3汤匙）蚝油（1汤匙...
糯米甜酒酿的做法 糯米甜酒酿怎么做
食材明细主料糯米（1000g）辅料甜酒曲（适量）红曲（适量）调料高度白酒（500ml）甜香（口味）煮（工艺）数天（耗时）神级（难度）糯米甜酒酿的做法步骤1、两斤糯米。2、用水清洗干净，多淘洗几遍，洗至米水清澈，做出的米酒才不浑浊。3、放入适量的山泉水，...
甜酿糯豆腐的做法 甜酿糯豆腐怎么做
“糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系客家菜。此菜出自山村民家特色菜，从前农村买不起大肉，只好用糯米酿豆腐拌入一点猪肉馅，岂知出锅后的酿豆腐众香云集，食而不腻。选用油酥炸后外表焦黄，内部空心的油豆腐，不仅...
酿豆腐的做法 过年不可少的酿豆腐 酿豆腐怎么做
“过年必不可少的就是豆腐酿、苦瓜酿、辣椒酿之类的菜品，这款菜好像绝大多数是南方人比较喜欢吃，将馅料满满当当的塞进豆腐中，仿佛包饺子似得，那样给人出其不意。”食材明细主料猪肉（100g）砂糖（10g）鸡汤（50ml）蚝油（一茶匙）油豆腐（8...
甜糯酿豆腐的做法 甜糯酿豆腐怎么做
“一味质朴，酿出众香云集糯米酿豆腐是一道美味可口的汉族名菜，属于粤菜系客家菜。此菜出自山村民家特色菜，从前农村买不起大肉，只好用糯米酿豆腐拌入一点猪肉馅，岂知出锅后的酿豆腐众香云集，食而不腻。选用油酥炸后外表焦黄...
客家酿豆腐的做法 家常版--客家酿豆腐 客家酿豆腐怎么做
“相信这道菜会做饭的很多人都会做，特别是广东客家人，虽说做的方法和用的材料或多或少有些不同，但味道还是很好的，很下饭的一道菜！之前学我公公他们用红葱头，但后来听说葱与豆腐合用容易肾结石，所以我这用了蒜子来代替了。香...
客家酿豆腐 美味客家酿豆腐
“客家酿豆腐是客家名菜，作为客家妹子，自从第一次做成功后，这道菜几乎成了我宴客的拿手菜之一。“酿”其实就是“植入馅料”的意思，把肉末塞进豆腐里，经过煎炸、炖煮，成为一道鲜嫩滑香、营养丰富的家常菜。”食材明细主料豆...
客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐－豆腐和肉的碰撞 客家酿豆腐怎么做
“豆腐是素菜中必不可少的食材，而肉是肉食动物的最爱。豆腐和肉的碰撞，也是素食动物和肉食动物的相结合。”食材明细主料猪肉馅（100g）豆腐（一大块）辅料油（少许）盐（少许）蚝油（适量）酱油（适量）姜（三片）葱（一段）胡椒粉（适量）糖（5g）淀粉（30g）咸鲜（...
香甜糯米酿炸豆腐的做法 香甜糯米酿炸豆腐怎么做
“酿肉类的美味是人们喜欢吃的菜肴，也是我家爱吃的家常菜，酿肉可根椐食材做出不同美味，不同款式的酿肉，各家有各家的方法，方法不同，味道也不一样。今天做的是用猪肉，糯米酿油豆腐，香糯好吃。”食材明细主料五花肉（500克）糯米（300...
酿豆腐的做法 客家菜----酿豆腐 酿豆腐怎么做
食材明细主料猪肉（500克）豆腐（8块）冬菇（8朵）豆泡（300克）辣椒（4个）辅料葱（适量）鸡蛋（1个）配料淀粉（适量）老抽（适量）糖（适量）生抽（适量）盐（适量）油（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酿豆腐的做法步骤1、原料图2、把猪肉剁烂，冬菇切碎，葱切葱花...
酿豆腐的做法 【闽菜】福建酿豆腐（俺是新手） 酿豆腐怎么做
“话说，偶是一东北姑娘，而且偶才刚刚开始自学烹饪不到2个月，为的是想让偶娘亲吃的健康，吃的开心。偶更没去过福建，今天做了这道菜，才知道这道菜的味道如此的鲜美，山寨是肯定的了，但是偶娘亲说豆腐很嫩哦，肉丸很鲜美哦，偶就老满...
糯米酿豆腐的做法
糯米泡豆腐是一种十分有名的美食，不仅美味而且营养丰富，它的制作方法也是多种多样。那么，要怎么做才好吃呢?才能让家里的老人和孩子吃的更加放心呢？接下来就让小编带领大家一起来了解一下关于它的做法吧，希望下文对大家有...
客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐－－清蒸” 客家酿豆腐怎么做
食材明细主料豆腐（二块）猪肉（半斤）辅料蒜头（大半个）小茴香（少许）蚝油（二汤匙）盐（适量）鸡精（适量）生粉（适量）香油（适量）葱花（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、豆腐二块、猪肉半斤（3成肥7成瘦）、蒜头大半个、小...
香甜的糯米酿豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟糯米酿豆腐，这道菜要重点介绍。随着现代社会生活水平的提高，人们对于美食的追求越来越多，对口味的要求也是越来越独特和个性化了。这次的这个菜品，就非常的...
客家酿豆腐的做法 【客家酿豆腐】 客家酿豆腐怎么做
“非常经典的客家菜。只是我的做法很不地道，请高手们多多指教^^”食材明细主料老豆腐（适量）辅料肉末（适量）葱花（适量）虾米（适量）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）高汤（适量）水（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）客家酿豆腐...
客家酿豆腐的做法 “客家酿豆腐--油炸”！ 客家酿豆腐怎么做
食材明细主料老豆腐（二块）猪肉（半斤）辅料蒜头（半粒）小茴香（少许）生菜（半斤）蒜香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）客家酿豆腐的做法步骤1、将炒香的小茴香加猪肉、蒜头、盐、少许生粉一起剁成泥。2、酿进老豆腐里。3、热锅下油，等油...
童年酿豆腐的做法 童年酿豆腐怎么做
“没有太多配料，只有满屏尽可能还原记忆中童年的味道。”食材明细主料猪肉（适量）蒜瓣（一颗）辅料盐（适量）淀粉（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）童年酿豆腐的做法步骤1、三肥七瘦加盐和一粒蒜头剁肉陷，静置五分钟...
客家酿豆腐的做法 客家酿豆腐（清蒸版） 客家酿豆腐怎么做
“酿豆腐——故乡的味道小时候，逢年过节、请客吃饭一定要上的一道菜。正宗的客家酿豆腐应该是要煎煮的，但是考虑到宝宝也要吃，就用了清蒸的方法。”食材明细主料前腿肉（200g）干香菇（5朵）嫩豆腐（300g）辅料胡萝卜碎（适量）玉米淀粉（1...