关于捷赛的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料草鱼：750五花肉：50辅料麻椒：20红油郫县豆瓣酱：100干辣椒：50个泡椒：30葱：3段姜：4片老抽：10ml料酒：40ml油：150ml盐：5蒜：6瓣水：400ml具体步骤1.1.草鱼宰杀，去鳞、鳃...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟这个很牛的蟹煲鸡——捷赛私房菜一听就感觉很厉害的样子，当初第一次听说就觉得很厉害，一看就是很难得菜，虽然好吃，心想着怕是只能在别人家里能吃到了。后...

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料烤麸：3片去皮花生：50干木耳：20干香菇：20辅料葱：2段姜：1块八角：1个桂皮：1块盐：4冰糖：30老抽：10毫升生抽：15毫升香油：10毫升油：100毫升水量：400毫升具体步骤1.烤麸...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟捷赛私厨炒饭，作为许多家庭上饭桌上的常见菜，已经被作为与米饭相并肩的主食。炒饭，根据个人口味有不同种的材料以及做法。不同的口味喜爱不同的炒饭。炒...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料三黄鸡：400红葱头：25鲜香菇：2个辅料姜：4片香油：1毫升胡椒粉：1淀粉：10蚝油：10白糖：4盐：3油：10毫升具体步骤1.1、鸡用沸水淋烫后，剁成小块；2.2、葱头﹑香菇均切片；3...

“其实我很喜欢吃扬州炒饭，无骨落地，不用夹菜，吃得也快，外出西餐，一般都会点一个。家里的锅火力不够，往往炒不出外面的粒粒口感。正巧晚餐剩出一碗饭，交给捷赛大厨，看看他能给我一份怎样的炒饭？！冰箱里的食材有水果番茄，鸡蛋，还有...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟好吃的捷赛私厨炒饭是一道非常值得大家学习制作的炒饭，制作方法简单实用，耗费时间也不算很长，但是制作出的炒饭味道实在是非常的香浓可口，咬一口下去香味...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料三黄鸡：600辅料葱：3段姜：2片盐：8油：10ml生粉：10料酒：10ml榨菜：100水：1200ml具体步骤1.1.整鸡洗净，剁3厘米的块；2.2.将鸡块放入深碗中，用调料腌制30分钟；3.3.锅...

“烹制白斩鸡的有三个关键点：一是选鸡：因为这道菜是吃鸡肉的原味，所以一定要选择新鲜肉嫩的活鸡现宰，一般以三黄鸡为最；二年是火候：火候必须精准，鸡肉煮至刚刚断生为宜，火候不够，鸡肉腥味重、口感硬；火候过长，味道流失，口感也会逊...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟乌鱼排骨汤，这道菜做法非常简单，是富有很高的营养价值的，采用乌鱼干和排骨一起烹制的一道美味的私房菜，乌鱼排骨汤，这道汤的味道非常鲜美，汤的味道非常清香...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料鲈鱼：750肥五花肉：50咸肉：50辅料葱：3段姜：2片料酒：30ml油：80ml花椒：10粒香菇：2个盐：6具体步骤1.鲈鱼宰杀干净，用盐、料酒腌制20分钟；2.五花肉洗净切片；3.锅内...

“这是排骨菜肴当中的很有特色的一道菜肴，成菜不仅色泽红润，吃起来也酸酸甜甜的深受女士和孩子的喜爱。但一般做法较为繁琐，而且糖和醋的用量和加入时机也较难掌握，所以一般家常菜中很少能见到它的身影。我们建立在自动烹...

“猪蹄很香但又很腻，腐乳口味甜香，可以提鲜去腻，很适合烹制肉类。腐乳加猪蹄，可以去掉腻味只保留鲜味，堪称绝配。使用本功能烹制这道菜可以将汁液收至浓稠，将腐乳的酱汁完全浓缩进皮肉之中，不但滋味别样，色泽也更加红亮。”食...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料乌梅：20桂花：2山楂干：10甘草片：5水量：适量辅料冰糖：30适量：400毫升具体步骤1.乌梅洗净，用温水泡发20分钟；2.山楂干，甘草片洗净；3.锅内放水，加入处理好的主料和...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡翅：500香菇：1个辅料葱：4段姜：4片料酒：20ml酱油：10ml盐：3油：10ml葡萄酒：10ml水量：600ml具体步骤1.1、鸡翅洗净，和料酒﹑盐混合均匀，腌制10分钟以上；2.2、香菇对...

“豉油鸡是广东很著名的家常菜，又名酱油鸡，做法虽然简单，但色泽鲜亮，鸡肉嫩滑。俗话说无鸡不成宴，这道菜作为年夜饭大菜非常合适。”食材明细主料净三黄鸡（750克）辅料干葱（2个）姜（1块）花椒（8粒）生抽（50毫升）老抽（5毫升）油（30毫升）咸鲜（口...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料牛腱芯：1000水量：1800毫升辅料盐：8姜：1块葱：1根香葱：4根豆瓣酱：50豆豉：20大料：2个花椒：20粒草果：1个桂皮：1块香叶：1片油：20毫升料酒：10毫升具体步骤1.1、牛肉沿筋...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡肉：750水发香菇：4个冬笋：40辅料葱：2段姜：3片花椒：10粒料酒：20ml盐：5水：1000ml具体步骤1.１、鸡肉用沸水淋烫，切成大块；2.２、香菇泡发后洗净，对半切开；冬笋洗净...

“年夜饭无疑是一次在家人面前证明自己的大好机会。要么不做，一做就要惊人。年夜饭必杀技第一式，让人怀疑自己味觉的赛螃蟹！不是螃蟹，胜似螃蟹。是对赛螃蟹最好的描述。三种蛋黄被巧妙施法，完成蟹黄的神奇变身。浓郁的蟹黄...

食材明细主料猪皮（适量）五花肉（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）八角（适量）各种大材料（适量）其他（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）赛肘花的做法步骤1、猪皮先用眉毛架子去掉猪毛2、五花肉先用料酒盐抓均匀腌制不停的揉3、腌制好的五花肉...

“前几天做冰激凌，剩下几个鸡蛋清，今天周末休息，就给家人做个家庭版的赛螃蟹！顺便和大家分享一下！”食材明细主料鸡蛋清（6只）鸡胸肉（100克）虾仁（10只）咸鸭蛋（2个）辅料姜（适量）香醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）赛螃蟹的做法...

“故名思义，用的是鱼肉和鸡蛋，成菜后的味道很好，所以称为赛螃蟹。非常适合老人和孩子。我用的龙俐鱼柳，对经常在电脑前工作的人们有很大的好处。”食材明细主料龙利鱼肉（适量）鸡蛋（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）黄酒（适量）生抽（适...

“在一个遥远的地方，有一个素有“书乡”、“茶乡”之称，并被外界誉为“中国最美的乡村”的世外桃源。那是我的家乡—婺源。那里山清水秀、民风淳朴。小桥流水古村落，美味佳肴不胜数。无论是娶媳、嫁女、还是生子、大寿，宴...

“想尝试这个菜很久了，今天献丑，有几张照片没来得及拍。”食材明细主料鸡蛋（4颗）姜（一块）辅料白醋（2勺）白糖（1勺）料酒（1勺）盐（1勺）食用油（适量）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）赛螃蟹的做法步骤1、姜切碎，多切几下，越碎越好。2、醋，料...

“赛肘花顾名思义就是和肘花一样好吃，不但外形像口感也像，做法简单，味道鲜美，口感独特，下酒很不错的。另外猪皮含有大量的胶原蛋白质，是女士美容佳品。猪皮味甘、性凉、有滋阴补虚，清热利咽的功效。尤其对阴虚内热，出现咽喉疼...