好吃的东西吃了那么多，但你吃过富含硒的食物吗
学过生物学的同学，都会有只知道在我们日常食用的很多食物中，其实都富含一种特别珍贵的微量元素，硒。因为它具有抑制癌细胞的作用，因此它也被称为“生命之花”。并且很多食物当中都富含大量的硒元素，那么，你知道哪些是富含硒的食物呢?
好吃的东西吃了那么多，但你吃过富含硒的食物吗
硒元素是我们人体很重要的元素，研究证实硒具有抗氧化、防衰老、预防肿瘤的功能，对于防治克山病、大骨节病等地方病和预防血管疾病、预防老年痴呆等方面具有重要作用。所以我们每天还是要适量吃一些富含硒的食物不仅能保证我们的营养摄取，还能是我们获得更加健康的身体。
1、蛋类
蛋类食物中所含有的硒含量都非常的丰富，如鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋等食物，这类食物中所含有的硒含量是其他食物所不能比拟的。从高到低的排序为：鹅蛋，鸭蛋，鸡蛋。其中每100克鹅蛋含硒量为33.6微克;每100克的鸭蛋含硒量有30.7微克;每100克的鸡蛋含硒量为23.3微克。由含硒量看，蛋类是补硒的好选择。
2、猪肉
猪肉是最常见不过了，但你想象不到的是，猪肉含硒量也是可观的!研究发现每100克猪肉含硒10.6微克，所以缺硒的人在日常生活中可以通过多吃猪肉来补充硒元素。
3、海产品
在大部分的海产品中都含有大量的硒成分，比如像大虾、小虾、虾米、小黄花鱼、牡蛎、鲍鱼等。但是不宜过量食用，海产品中含有铅、砷、汞等这些不健康的矿物质。
4、紫薯
富含硒及纤维素，具有促进肠胃蠕动、清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物等作用，从而可改善消化道环境、防止肝胆及胃肠道疾病的发生。
5、坚果
很多坚果含硒量都很高，比如腰果、杏仁、南瓜子、西瓜子、白果、花生。
6、蘑菇
含有丰富的硒元素，易被机体所吸收，可谓是机体中硒元素很好的来源，并且属于天然菌类食物，对免疫力的提高、疾病的预防都是有益的。
7、水果
人参果、桑葚，苹果，桂圆，葡萄，海棠等。
如果食补难以满足日常的补硒需求，特别是一些患病的人群，可以搭配服用相应的硒剂药品进行补充，但是要遵循医生的嘱咐，不能吃过量。
虽然硒这一微量元素补充我们人体所需的营养物质具有非常重要的贡献，但这并不意味着我们对富含硒的食物就能够无限制，甚至是无节制的吃下去，凡事有度，而富硒的食物吃多了反而会适得其反，所以还是建议大家遵循食用有度的原则，富硒食物虽好，但绝对不可多吃。
