毛蟹炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料毛蟹：4只（两公、两母）年糕：500辅料豌豆：50葱：适量姜：适量黄酒：4大勺老油：1大勺蚝油：2大勺糖：1小勺盐：小半勺胡椒粉：少许具体步骤1.年糕切片，如果是硬的年糕，切完片就...
快手毛蟹炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料毛蟹：3只年糕：半斤辅料面粉：适量姜：适量蒜：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量具体步骤将毛蟹用板刷刷干净,快刀一切二,去胃和腮,切口蘸上面粉.起油锅...
美味的毛蟹炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟毛蟹炒年糕，是个营养价值很高的料理，其实毛蟹必须要是新鲜的，年糕的话也有专门的小年糕，如果没买到可以用一般的年糕都可以的，按照自己喜欢的口味来做，切块...
毛蟹(六月黄)炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料毛蟹(六月黄)：适量年糕：适量葱：适量姜：适量面粉：适量辅料酒：适量豆瓣酱：适量白糖：适量老抽：适量具体步骤1.将六月黄蟹洗净，从背部切成两半，去除蟹胃,肠,腮等不可...
韩式毛蟹炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料毛蟹：4个年糕：255辅料牛心菜：半颗韩式辣椒酱：适量姜：适量具体步骤1.毛蟹一切二，切面粘面粉，下油锅煎至毛蟹变色2.锅内留底油，下姜片，暴香，放入切丝后的牛心...
毛蟹炒年糕的做法 毛蟹炒年糕怎么做
“今天要上一道上海本帮菜啦：毛蟹炒年糕，做自己家乡的菜很有感觉呢，嘿嘿”食材明细主料毛蟹（400克）辅料年糕（3条）食用油（适量）姜（2小片）蒜（3瓣）料酒（2勺）豆瓣酱（2勺）生抽（1勺）盐（半小勺）鸡精（1小勺）白糖（1勺）葱（少许）淀粉（少许）原味（口味）炒（工艺）半小...
毛蟹炒年糕的做法 味道抗抗滴~毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
食材明细主料螃蟹（两只）年糕（一斤左右）胡萝卜（1根）面粉（适量）葱、姜、蒜（适量）辅料盐（适量）酱油（适量）糖（适量）黄酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）毛蟹炒年糕的做法步骤1、年糕清水洗净，泡软。2、胡萝卜洗净后，用刨丝器刨丝。3、...
毛蟹炒年糕的做法 【下酒菜】毛蟹炒年糕 毛蟹炒年糕怎么做
食材明细主料毛蟹（适量）年糕（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）胡萝卜（适量）面粉（适量）配料料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛蟹炒年糕的做法步骤1、将辣椒洗净，切好葱，姜，蒜。2、...
鲜香毛蟹炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛蟹：2只年糕：300辅料豌豆：50盐：5白胡椒粉：3料酒：15酱油：45白糖：30大葱：1段姜：1块油：100具体步骤毛蟹洗净斩成小件。年糕切薄片。大葱切碎。姜去皮切末。锅中...
特色毛蟹炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料毛蟹：适量年糕：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量辣椒：适量胡萝卜：适量面粉：适量料酒：适量生抽：适量白糖：适量蚝油：适量鸡精：适量具体步骤将辣椒洗净，切好葱，姜，蒜。...
自制毛蟹炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料毛蟹：2只年糕：300辅料豌豆：50盐：5白胡椒粉：3料酒：15酱油：45白糖：30大葱：1段姜：1块油：100蚝油：2黄酒：4具体步骤年糕切片，如果是硬的年糕，切完片就要用八十度左右的...
好吃的毛蟹炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟很多人觉得吃螃蟹是一种麻烦事，但一想法螃蟹的肥美滋味，还是心痒，毛蟹炒年糕就是一种不同风味令人嘴馋的食品，蟹味鲜美，年糕香糯，吃过一遍便不能舍却，虽然只...
白蟹炒年糕的做法 白蟹炒年糕怎么做
食材明细主料白蟹（250G）年糕（200G）辅料卷心菜（适量）胡萝卜（适量）蒜（适量）姜（适量）配料生抽（适量）盐（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白蟹炒年糕的做法步骤1、111112、螃蟹2只，年糕切片若干3、螃蟹处理一下...
螃蟹炒年糕的做法 东海野生梭子蟹，螃蟹炒年糕 螃蟹炒年糕怎么做
“朱丽叶家在海边，经营着一家小策海鲜。虽然家里海鲜不断，但我唯独对梭子蟹情有独钟。每年8月，梭子蟹开始上市，我公公婆婆都一筐一筐地留起来给我吃，是的。因为他们懂我。哈哈哈。。。”食材明细主料螃蟹（一只约半斤）年糕（200...
毛蟹炒年糕的制作步骤
今天让我们来说说毛蟹，说到毛蟹，我相信有很多人都喜欢吃，但是单单炒毛蟹又太过于单调，所以今天我来教教大家毛蟹炒年糕步骤。这是一道非常美味的家常菜，吃过的人都会爱上，因为它有初恋的味道哦。那么请大家仔细看看以下的文...
毛豆炒年糕的做法 无肉也欢之【毛豆“炒”年糕】 毛豆炒年糕怎么做
“准确的来说这个应该是烧非常不错的一道下饭素菜，qq的年糕配上毛豆口感很好”食材明细主料年糕（适量）毛豆（适量）辅料生抽（适量）盐（适量）五香粉（适量）甜面酱（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）毛豆炒年糕的做法步骤1...
毛蟹炒年糕年糕要不要水煮下
不要。在毛蟹炒年糕中需要水煮的是毛蟹，毛蟹需要提前用水煮一会儿，经过水煮的毛蟹在炒的时候可以适当缩短炒制时间。在制作毛蟹炒年糕的过程中需要注意的是，年糕在切片后要裹一遍热油，把毛蟹从水中捞出和裹油的年糕一起炒...
毛蟹炒年糕，道地江浙好美味图解
毛蟹炒年糕是流行于上海，浙江一带的年菜之一。主要原料有新鲜肥美的毛蟹和香糯弹牙的年糕。两种看起毫不相干的材料，组合在一起却能别有一番风味。螃蟹的鲜香在爆炒下渗透进白净的年糕里，凭着其独特的结构，年糕能把肉类的...
咸蛋毛蟹炒年糕的做法 咸蛋毛蟹炒年糕怎么做
“这是我2010年秋天做的一道小菜，现在虽然不是吃大闸蟹的季节，但过段时间六月黄可以上市了，我想这道菜不久后也可以粉墨登场吧，希望大家喜欢，谢谢！”食材明细主料毛蟹（2只）年糕（2两）熟咸鸭蛋（1只）辅料姜（适量）蒜（适量）剁椒（适量）小葱（适...
年糕炒蟹的做法 年糕炒蟹怎么做
“这是一道很有特色的美味，年糕和花蟹合烹，以辣酱调味，年糕软糯，花蟹鲜香，让人欲罢不能。”食材明细主料花蟹（250克）青椒（50克）年糕酱（1袋）油（30毫升）水（50毫升）辅料年糕条（300克）洋葱（50克）蒜（3瓣）白芝麻（1克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（...
韩式年糕烧毛蟹的做法 韩式年糕烧毛蟹怎么做
“虽说吃螃蟹最好的季节在冬天，但这个时候的六月黄也是很不错的，相比冬天的大闸蟹六月黄清蒸就没那么完美，红烧的做法才能突出它的鲜美！”食材明细主料毛蟹（6只）韩式年糕（100克）辅料姜（1块）生抽（2勺）料酒（1勺）白糖（半勺）微辣（口味）烧（工...
上海毛蟹炒年糕怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料毛蟹：适量手指年糕：适量辅料葱：适量姜：适量蒜：适量定粉：适量料酒：适量胡椒粉：适量盐：适量糖：适量生抽：适量具体步骤1.准备好葱姜蒜2.年糕洗干净备用3.蟹洗干...
毛蟹炒年糕还可以加点青菜吗
可以。制作毛蟹炒年糕可以添加毛豆、辣椒、油菜、油麦菜等青菜，吃起来口感会更好。毛豆炒年糕是一款常见的家常菜，制作的食材包括螃蟹、年糕、青菜、料酒、酱油、食用盐等。制作毛蟹炒年糕的螃蟹需要清洗干净，切成小块再...
蟹炒年糕的做法 蟹炒年糕怎么做
“现在是吃蟹正当时，可乐坏我了前天去别的地儿办事儿本来去那个菜市场还挺远的，但是为了贪吃还是开车去了冰箱里满满的，就买了蟹和年糕结果炸年糕的时候出去拿了个东西回来就听见噼里啪啦的，炸的到处都是，手臂也烫伤了不过...
上海毛蟹炒年糕的做法图解
上海毛蟹炒年糕，作为一道正宗的上海菜，其风味非常具有上海特色。远远地便可以闻到浓浓的毛蟹香味，其中的年糕，口感也非常软糯弹牙。再搭配上毛蟹的肉质，真的是让吃过的人都回味无穷，小编只是想想就流口水了呢。主料六月黄的...