关于香辣小河鱼的做法的餐饮精选

食材明细主料小河鱼（适量）辅料盐（适量）生姜（适量）干辣椒（适量）原味（口味）煎（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣小河鱼的做法步骤1、买来的小河鱼让老板剖干净了肚子，我们这里叫红尾，尾巴处有一点点红。2、撒上盐腌制一小时。3、腌制好后...

食材明细主料小河虾（500克）辅料小米辣（五个）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（半茶匙）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣小河虾的做法步骤1、小河虾洗净备用。2、姜，蒜，小米辣，葱切好备用。3、起油锅倒入底油烧制七成热下虾炸...

“小鱼小虾营养补钙又下饭”食材明细主料小鱼（100g）辅料青辣椒（适量）红辣椒（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣小鱼的做法步骤1、市场上买的小鱼，挑选一下去杂质2、备好配料，洗净3、切好备用4、油...

食材明细主料河虾（适量）辅料料酒（适量）香醋（适量）青椒（适量）蒜子（适量）生姜（适量）调料食用油（适量）盐（适量）香辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣河虾的做法步骤1、锅中油预热，放入蒜子生姜炒香。2、放入河虾翻炒。3、放入一勺香醋。4...

“这种小河鱼，大多都是做酥炸或干煸两种，如何才能把小鱼炸至酥脆到连骨头也可以吃掉的程度呢？那就是小河鱼刚开始炸时，要用小火慢慢的炸，里面的骨头才会炸得酥；第一次炸好后，要用大火复炸一次，把小鱼里的油逼出来，这样吃起来才...

“菜市买菜看见活蹦乱跳的小鱼儿赶快买了几条用植物油小火慢慢炸至金黄色加入红辣椒大蒜，小鱼儿的鲜香补钙又下饭哦。”食材明细主料小鱼（150g）红辣椒（3个）姜（2片）香蒜（2棵）辅料植物油（30g）盐（5g）老抽（2g）生抽（1勺）料酒（1勺）中辣（口味）炒（工...

食材明细主料小河虾（适量）辅料油（适量）烧烤料（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）料酒（适量）小米辣（适量）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）香菜（适量）十三香（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣小河虾的做法步骤1、成品图。2、小河虾适...

“野生小河鱼，真正湘辣味，想吃吗？赶紧行动吧”食材明细主料小河鱼（100g）姜丝（适量）蒜末（适量）干辣椒段（适量）蒜叶（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）豆豉（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香辣小杂鱼的做法步骤1、干野生小河鱼...

食材明细主料小黑鱼（适量）辅料盐（适量）干辣椒（适量）大蒜头（适量）生姜（适量）酱油（适量）小葱（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣小黑鱼的做法步骤1、小黑鱼剖洗干净，刮干净鱼鳞。2、两面撒上盐腌制半小时。3、腌制鱼时可准备...

“微辣，浓香，肉嫩，好下饭。简单又快捷。”食材明细主料小河鱼（5条）蒜蓉豆豉辣椒圈小菜（适量）辅料葱（2棵）微辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣蒸小河鱼的做法步骤1、煎炸的小河鱼五条平摆在碟子中。2、蒜蓉豆豉辣椒圈，这是我家冰...

“这是道迟来的美味！在整理相机的时候才发现，好久都没有看，忘了。呵呵，不过感觉现在还不算晚，春天很快就到了，(*^__^*)嘻嘻……”食材明细主料河蚌肉（500克）辅料干辣椒（3个）葱（一段）姜（适量）配料糖（适量）盐（适量）生抽（适量）醋（适量）料酒（适量...

食材明细主料小鱿鱼（300g）葱（10g）姜（5g）蒜（10g）香菜（10g）红辣椒（5g）芝麻（适量）辅料油（1勺）蚝油（1勺）郫县豆瓣酱（2勺）糖（1勺）料酒（0.5匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣小鱿鱼的做法步骤1、在市场买到新鲜的小鱿鱼洗净2、摘除小鱿鱼的内...

“我的家乡号称“”中国林都”，这里山清水秀，空气清新。博主发布的作品，都是原生态环境下生长的健康食材，用简单的方法，烹饪出来的美味，今天做的是香酥野生冷水河鱼，是一道连骨头都可以吃的，能够补充蛋白质和钙的佐粥小菜。”...

“圩日，每次见到这小河鱼(鲚鱼)都要买一两斤回来，刺不多只有中间一条，适合老人小孩吃，营养丰富。煎炸后再焖都非常美味的。”食材明细主料小河鱼（1100克）辅料油（适量）面粉（适量）原味（口味）煎（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香煎小河鱼的做...

“可以做菜也可以当零食。”食材明细主料小鱼干（150g）辣椒（80g）辅料香葱（5g）调料盐（适量）黄酒（1勺）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香辣小鱼干的做法步骤1、小鱼干洗干净捞出。2、热锅热油，小鱼干下锅煎。3、小鱼干表面的水分...

食材明细主料小河鱼（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）辣椒粉（适量）微辣（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸小河鱼的做法步骤1、洗干净，漏干水。2、加入调味料，拌匀入味即可。3、油温九成热下锅炸，下锅后不能马上搅...

“广东菜系里分为粤菜、潮汕菜和客家菜三大类。粤菜取料广泛，品种花样很多；潮汕地区拥有较长海岸线，海产品丰富，这就决定了潮汕菜多以海产品为主；而客家菜中用禽类和河鲜来做则较多。今天做的这河鱼干，就是客家菜常用的材料...

食材明细主料河蟹（适量）辅料葱段（适量）姜片（适量）麻椒（适量）郫县豆瓣酱（适量）大蒜（适量）生抽（适量）白糖（适量）干辣椒（适量）食用油（适量）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣河蟹的做法步骤1、河蟹清洗干净对半切开。2、全部切开备用。3...

“听说小虾补钙，今天去市场转转，没想到卖海鲜的真有小河虾，活蹦乱跳，买了十块钱的，炒了一大盘，卷了三个煎饼。”食材明细主料小河虾（300g）辅料辣椒（4个）蒜（1头）葱（半颗）香菜（1颗）料酒（1匙）盐（半匙）花生油（1勺）香辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（...

“周星星说过：一个吃货没理想，和一条咸鱼有什么区别。吃掉没有理想的咸鱼，我们就是有理想的吃货。麻辣酥香的咸鱼大家应该都无法抵挡。入口微甜，然后麻辣咸鲜纷至沓来啊，一条一条停不了有木有啊。不过就是做起来略麻烦，要先...

食材明细主料小鱼（500克）葱（适量）姜（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）八角（2个）桂皮（两小片）香叶（两片）白芷（两小片）玉米淀粉（10汤勺）面粉（3汤勺）胡椒粉（半勺）料酒（适量）炒熟芝麻（适量）辅料盐（适量）糖（半勺）鸡粉（一勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香酥...

“能给馋猫解馋的香辣河蟹特别香！七里海河蟹，原产于天津市宁河西南部七里海，是宁河区特产，因生长在宁河区七里海水域而得名。七里海是中国濒海典型的古泻湖湿地，水质洁净，富含微量元素，使得七里海河蟹品质非常优良。”食材明...

食材明细主料小鲳鱼（6条）杭椒（三个）辅料豆瓣酱（一茶匙）老抽（一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）料酒（三茶匙）姜末（适量）蒜末（适量）葱花（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣小鲳鱼的做法步骤1、小鲳鱼洗净控干水分备用。2、杭椒，大蒜，姜切...

“邻居是一个酷爱钓鱼，也精通钓鱼的退休老教师。他每每钓到了大鱼，就卖给我们邻居；钓到了小鱼，就送给我们邻居。昨天那位邻居老教师送了我一点儿小河鱼，就索性做个香煎小河鱼吧！”食材明细主料小河鱼（若干）辅料盐（适量）料酒（适量...

“香辣河鱼干，是去外婆家最爱吃的一道菜，小时候只要去外婆家，都会吃上这道菜。外公总会去附近的山河钓鱼，然后晒干，留着我过去的时候，外婆就拿出来做给我吃，冬天了，想家了，想外婆外公，做这道菜，带去思念的味道。”食材明细主料河...