关于鸡蛋美食鸡蛋羹的餐饮精选

“鸡蛋羹～从小最喜欢吃的美食之一！但是，很多年都做不好，不是蜂窝鼓起老高，就是不平乎乎不油汪汪。。。曾试过连续蒸两次，两次失败。。。偶然间，一同事传授一秘方。。。神了，此后，一蒸一个成功。。。虽和在外面吃的高手蒸的还有...

食材明细主料鸡蛋（3个）水（330克）辅料盐（0.5克）生抽（1勺）香油（1克）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、做锅烧水2、三个鸡蛋，一点盐3、加入水，水与蛋的比例1：2.3，用四根筷子打，比较快4、打好的样子5、用筷子挡一下，倒...

食材明细主料金枪鱼松（少许）玉米（一根）鸡蛋（一个）辅料小葱（少许）鱼香（口味）其他（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉米鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，小葱洗净切碎末，剥玉米粒（约1/4根玉米）2、玉米粒洗净，使用欧贝尔料理棒。3、杯中加入60毫...

食材明细主料鸡蛋（2个）西红柿（适量）肉末（适量）辅料小葱（适量）青菜（适量）其他（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打入碗中，加鸡蛋1.5倍的凉白开水。3、搅打均匀过筛。4、过筛后的鸡蛋液。5、盖上...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料酱油（适量）香油（适量）原味（口味）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋2个。2、在碗里打散后，加点水继续打。水可以是温水也可以是自来水。因为鸡蛋放在冰箱里，拿出来的时候还有些凉，所以用自...

“用微波炉做鸡蛋羹真的是既简单又美味！”食材明细主料鸡蛋（2枚）辅料小葱（适量）配料生抽（少许）香油（少许）盐（半茶勺）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋两枚（一般我都是一个人一个鸡蛋一个鸡蛋拿一个小碗就...

“以前在大学里总爱吃食堂里的鸡蛋羹，今天早上给宝贝女儿蒸的，效果不错，味道也很好。要想蒸好鸡蛋羹，窍门可不少哦。来跟我一起做吧O(∩_∩)O”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料小香葱（1根）温开水（适量）配料盐（少许）清淡（口味）蒸（工艺）十分...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料瘦肉（适量）盐（适量）生粉（适量）香菇（适量）生抽（适量）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，加入温水盐搅拌2、蛋液过滤3、盖保鲜膜上锅蒸10分钟左右4、准备肉末，肉末加生抽盐生粉...

“清明左右椿树头茬最肥美鲜嫩了，经过雨水的滋润一天一个样，椿芽长的很迅速，自然生长的香椿味更浓烈点，看着也特别诱人！提着篮子最享受那采摘过程，想象不一会就能一饱口福了。通常香椿的吃法很多普遍全国各地基本上都会食用...

食材明细主料鸡蛋（2个）辅料盐（适量）凉白开（150g）生抽（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）美味鸡蛋羹的做法步骤1、容器中打入两个鸡蛋加一点盐。2、用手动打蛋器打散。3、加入150克的凉白开。4、用勺子去除浮沫。5、盖保鲜...

“鸡蛋羹适合六个月的宝贝吃哦”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温水（小半碗）配料香菜叶和枸杞点缀用（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、提前把开水凉温2、鸡蛋两个打入碗中3、鸡蛋打散，在一个方向搅拌不...

“最近舌头坏了，不能吃硬东西，辣的，所以软软的鸡蛋羹入口即化，还好吃！”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料盐（少量）香菜（适量）水（适量）虾（1只）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜美鸡蛋羹的做法步骤1、1:两个鸡蛋，加水至碗满，用筷子搅拌，直到...

“一个人、一杯鸡蛋羹，那叫一个美味啊。。。”食材明细主料鸡蛋（两个）辅料黑芝麻（适量）配料盐（适量）生抽（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散，加入盐2、加入等量的温水3、用过滤网过滤泡沫，放入...

“一道老少皆宜的菜，可有汤缓解饭干的功效(蛋羹拌饭)，又可做菜下饭。小孩在没牙，适合补充营养的一道佳品。近几年，很多乡村宴席也会加入这么一道快捷又适宜的菜。”食材明细主料鸡蛋（四个）五花肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐...

食材明细主料鸡胸肉（适量）西兰花（三小朵）鸡蛋（一个）辅料盐（少量）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）鸡肉西兰花鸡蛋羹的做法步骤1、食材：鸡胸肉，西兰花，儿童鸡蛋黄。2、鸡胸肉切成小块，西兰花用淡盐水浸泡15分钟，鸡蛋去清取出蛋黄备...

“螃蟹是一种味道非常鲜美的食物，特别是螃蟹的肉质非常的嫩滑爽口，螃蟹里面的蟹黄也是很多人非常喜爱的，可以让人觉得回味无穷。螃蟹肉里面有着非常多的营养元素，可以给我们的身体带来很多的帮助，大家可以适量的吃一些螃蟹...

食材明细主料鸡蛋（两颗）温开水（适量）小葱（一根）辅料鲜贝露（适量）盐（少量）香麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）美味鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材：，鸡蛋两颗，小葱一根，蒸碗一个，用于搅拌鸡蛋的碗一个。2、鸡蛋打入碗中，蛋液充分...

“早晨吃上一碗热乎乎的鸡蛋羹，全天都是充满元气哦。”食材明细主料鸡蛋（适量）火腿肠（适量）辅料温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）火腿鸡蛋羹的做法步骤1、准备好鸡蛋。2、准备好火腿肠。3、将鸡蛋打入碗中，放入二...

“鸡蛋清富含蛋白质和人体必需的8种氨基酸和少量醋酸，可以增强皮肤的润滑作用，保护皮肤的微酸性，以防细菌感染；此外，鸡蛋清还具有清热解毒作用；我国中医还认为，鸡蛋清性微寒而气清，能易经补气，润肺利咽，清热解毒，有助于延缓衰老,...

“简单易操作的一款菜肴。老人孩子都适合。”食材明细主料草鸡蛋（2只）咸鸡丝（2克）盐水基围虾（2只）开水（70克）凉水（230克）辅料盐（2克）蔬菜精（1克）料酒（1克）麻油（适量）小葱（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）鲜美鸡丝蛋羹的做法步骤1、...

“一直就爱吃鸡蛋羹，一直寻找方法，在美食天下看了n多菜谱才学会，实践了n次才打动了宝宝，这个蛋蛋，宝贝灰常喜欢吃哟，瞬间幸福满满”食材明细主料鸡蛋（1个）辅料凉开水（60ml）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、...

食材明细主料鸡蛋（1个）辅料香油（适量）温水（适量）原味（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋在碗中打散，倒入温水，搅拌均匀。2、放入锅中蒸10-15分钟，见鸡蛋成果冻状即可，出锅后滴几滴香油。小窍门因为是给宝宝吃...

“今天做一个简单的鸡蛋羹，小孩和大人都比较喜欢吃的，而且比较方便又很有营养~”食材明细主料鸡蛋（2个）清水（140ml）辅料盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋两个，清水140，盐适量（差不多1克多）2...

“鸡蛋羹是大家常做的一道简单美食，说是简单但是也有人会蒸的不滑嫩，有蜂窝，其实只要掌握蛋水比例，还有蒸制时间，谁都可以做出滑嫩的鸡蛋羹。今天来道花样鸡蛋羹，肯定会讨小朋友的喜欢。”食材明细主料鸡蛋（适量）黄瓜（适量）胡萝...

“在家的时候，妈妈经常这样蒸鸡蛋羹。蛋液中加一点点肉馅儿，配上生抽，醋，香油和少许姜末，味道好极了！用上一些小窍门，蒸出来的鸡蛋羹不仅味道鲜香，口感也很滑嫩，就连挑嘴的小朋友也会喜欢哦。吃惯了传统鸡蛋羹的朋友们不妨一试...