准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟葱花饼是一道在百姓餐桌上非常常见的家常便菜。葱花饼成菜菜色呈现为诱人的焦黄色,入口口感外皮焦脆,内层层次分明,一口咬下去就感觉到葱香味道非常浓郁扑鼻,咀嚼之间感觉到十分有嚼劲,是一道非常适合在家里自己动手制作的家常美味。
主料
葱 :
一根面粉 :
适量 辅料
盐 :
适量花椒粉 :
适量 胡椒粉 :
适量 具体步骤
1.和面,稍微软一点。醒30分钟。切成小剂子。擀开,香油和食用油混合,刷一层,撒一点点花椒粉,一点点胡椒粉,一点点盐,撒一点点葱花。
2.卷起来,再卷起来。压扁。擀薄。
3.热油,两面煎至微黄就可以啦!
烹饪技巧
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