小吃

当前位置 /首页/美食/小吃/列表

鸡蛋羹的做法 美味“鸡蛋羹” 鸡蛋羹怎么做

鸡蛋羹的做法 美味“鸡蛋羹” 鸡蛋羹怎么做

一个人、一杯鸡蛋羹,那叫一个美味啊。。。

食材明细

主料
  • 鸡蛋 (两个)
辅料
  • 黑芝麻 (适量)
配料
  • (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡蛋羹的做法步骤

  • 鸡蛋羹的做法 美味“鸡蛋羹” 鸡蛋羹怎么做 第2张

    1、鸡蛋打散,加入盐

  • 鸡蛋羹的做法 美味“鸡蛋羹” 鸡蛋羹怎么做 第3张

    2、加入等量的温水

  • 鸡蛋羹的做法 美味“鸡蛋羹” 鸡蛋羹怎么做 第4张

    3、用过滤网过滤泡沫,放入容器

  • 鸡蛋羹的做法 美味“鸡蛋羹” 鸡蛋羹怎么做 第5张

    4、用保鲜膜盖住容器口、放入锅中蒸15-20分钟

  • 鸡蛋羹的做法 美味“鸡蛋羹” 鸡蛋羹怎么做 第6张

    5、香喷喷的营养鸡蛋羹出锅了,倒入生抽、撒点芝麻,是不是方便又营养啊!

小窍门

1、过滤式很重要的步骤,不能省略
2、可以根据自己的喜好,去控制蒸的时间
3、蒸熟后,可以放入虾米等,调料,可随自己喜好放入