鸡蛋羹的做法 宝宝的鸡蛋羹 鸡蛋羹怎么做

“一直就爱吃鸡蛋羹，一直寻找方法，在美食天下看了n多菜谱才学会，实践了n次才打动了宝宝，这个蛋蛋，宝贝灰常喜欢吃哟，瞬间幸福满满”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋羹的做法步骤

• 1、一个鸡蛋，两倍鸡蛋的凉白开

• 2、鸡蛋与水混合

• 3、打蛋器打撒

• 4、用勺子将泡沫撇掉

• 5、盖上保鲜膜，用粗牙签扎上十几个小洞，防止水蒸气滴入碗中

• 6、锅开后入锅蒸，我用电磁炉1000火蒸12分钟。旁边小碗是宝宝爱吃的西红柿菜汤。

• 7、蒸ing
• 8、成品。每次用小勺舀一下，担心不熟。事实证明是多虑了，但每次都这样做，因为宝宝的饮食偶是相当注意的。

• 9、拌上菜汤，香喷喷的宝宝鸡蛋羹就做好啦！心宝贝，快来吃哟！

小窍门

一定要用凉开水，这样做出来特别滑嫩。