关于瘦肉炒大头菜的餐饮精选

“大头菜，富含食纤维和维生素，有益人体。”食材明细主料大头菜（1只）猪瘦肉（200克）辅料油（3O克）盐（少许）生抽（适量）木茨粉（少许）可乐（2汤匙）胡椒粉（少许）白糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）瘦肉炒大头菜的做法步骤1、把大头菜去皮...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料大头菜：2个瘦肉：200辅料盐：适量大蒜：适量油：适量生姜：适量具体步骤1.瘦肉洗净，切成薄片2.大头菜洗净，切成丝3.热锅起油，炒香生姜大蒜，倒入大头菜，翻炒4.倒入...

“腊肉的香，浸润了青椒的鲜辣，大头菜被腊肉的油爆香，味道很不错。”食材明细主料腊肉（200g）辅料青椒（5个）大头菜丝（50g）调料油（3勺）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大头菜青椒炒腊肉的做法步骤1、青椒切成丝备用。2、大头菜切...

食材明细主料年糕（2条）大蒜（3根）瘦肉片（适量）辅料料酒（适量）酱油（适量）调和油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉大蒜炒年糕的做法步骤1、食材：年糕。2、瘦肉片。3、大蒜。4、将瘦肉片，加点料酒、酱油、调和...

“五花肉片炒大头菜是一道家常菜肴，主要材料为五花肉、大头菜。其操作简单，口味鲜美、营养丰富、老少皆宜。大头菜又叫卷心菜、圆白菜、包菜，不仅含有多种维生素还具有防衰老、抗氧化的功效。”食材明细主料五花肉（适量）大...

“繁忙的都市生活，炎热的夏天，总让我想起小时候妈妈会在夏天必做的大头菜炒腊肉，爽口的大头菜夹杂着腊肉的咸香，不管是下饭还是吃粥都能让人胃口大增！”食材明细主料襄阳大头菜（150克）腊肉（适量）辅料红辣椒（适量）配料蒜（两瓣）麻油（...

食材明细主料大白菜（2瓣）酸带豆（110克）瘦肉片（70克）辅料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）瘦肉酸带豆炒大白菜的做法步骤1、食材：大白菜。2、酸带豆。3、瘦肉片。4、将大白菜清洗一下。5、放在案板上...

“一道营养丰富的下饭菜，自然的红色很诱人，味道清甜可口。”食材明细主料红菜头（2个）瘦肉（150克）辅料蒜碎（8克）食用油（3勺）淀粉（半勺）调料生抽酱油（3勺）胡椒粉（0.5克）蚝油（1勺）盐（4克）咸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）瘦肉丝炒红菜头的做...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料大头菜：150瘦肉：180辅料姜：适量蒜：适量料酒：1勺辣椒酱：1勺鸡精：半勺花椒油：1/3勺油：适量盐：适量具体步骤1.干大头菜丝泡一下。2.瘦肉切片。3.大头菜丝捞出...

食材明细主料瘦肉（适量）榨菜（适量）青椒（适量）蒜瓣（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）味极鲜酱油（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）榨菜炒瘦肉的做法步骤1、准备好所有食材。2、食用油将蒜末煸香。3、把瘦肉片炒变色。4、放入青椒...

“好吃的家常菜。”食材明细主料菜花（1个）猪肉（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）生粉（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒菜花的做法步骤1、菜花用刷子刷洗干净。2、把菜花切成一朵朵小花，准备好蒜。3、锅内热油，放入蒜。4、...

“玫瑰大头菜又称酱渍菜，是云南地方风味食品之一，它选用云南特产的鲜嫩大头菜，配上陈酱、盐、玫瑰糖等配料用云南少数民族的传统腌制方法加工而成，风味独特、色泽光亮、具有香、甜、脆、嫩、回味悠长等特点。生熟食皆可，也...

“吃不起榨菜系列！”食材明细主料榨菜（两个（小)）青椒（适量）瘦肉（适量）红椒（适量）辅料葱（适量）五香粉（半小勺）蚝油（一匙）生抽（一匙）糖（适量）味精（适量）蒜（适量）微辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒榨菜的做法步骤1、原料，榨菜头撕掉外层的老...

食材明细主料五花肉（200克）大头菜（250克）辅料姜（适量）蒜（适量）葱（三根）辣椒（适量）配料油（适量）酒（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）沙糖（适量）鸡粉（适量）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）五花肉炒大头菜的做法步骤1、主要材料.五花肉.大头...

“很家常的一道菜，好吃又营养”食材明细主料瘦肉（100g）盐（适量）水（适量）辅料菜心（250g）油（适量）生抽（适量）咸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）菜心炒瘦肉的做法步骤1、菜心用盐水浸泡十分钟2、将菜摘好，用清水冲洗三遍，沥干备用3、瘦...

“鲜香脆爽，开胃生津。家人配粉面.馒头的最爱。下饭下酒均可。”食材明细主料回锅肉（500克）大头菜丝（500克）食用油（50克）辅料干辣椒（50克）食盐（10克）酱油（一勺）大蒜（20克）生姜（20克）大蒜苗（50克）味精（少许）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难...

“大葱能增进食欲，发汗抑菌，壮阳补阴，常吃有一定效果。”食材明细主料猪肉（200克）大葱（1条）辅料油（适量）盐（适量）胡椒粉（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）大葱炒瘦肉的做法步骤1、猪肉切块，加水抓搓使肉吸足水份，然后加适量生...

“大头菜是我们这边的叫法，也叫芥菜头、芥菜疙瘩。腌制的大头菜炒肉，咸香下饭，米饭都能多吃一碗。”食材明细主料腌大头菜（5个）五花肉（1块）辅料葱（1根）调料鸡精（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腌大头菜...

食材明细主料荞麦粑粑（1个）大白菜（3瓣）瘦肉丝（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）瘦肉丝大白菜炒荞麦粑粑的做法步骤1、食材：荞麦粑粑、大白菜（已清洗切开）、瘦肉丝。2、将荞麦粑粑放在案板上切...

食材明细主料贡菜（适量）瘦肉（适量）小米椒（适量）蒜瓣（适量）辅料玉米油（适量）味极鲜（少许）盐（少许）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）贡菜炒瘦肉的做法步骤1、贡菜用纯净水泡发；2、将食材改刀；3、贡菜焯水；4、过凉；5、炒锅放入食用油，将蒜...

“美味下饭菜。”食材明细主料自酸菜（适量）瘦肉（适量）辅料姜（少许）蒜（少许）葱（少许）干辣椒（少许）油（少许）糖（少许）腌料酱油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）花生油（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜炒瘦肉的做法步骤1、准备好食材:如图...

“大头菜也是我爱吃的菜之一~买了一个大头菜，一半做了这个，另一半做了泡菜~这次做的蛮好吃的，就是盐放多了，咸了，放了5个辣椒，蛮辣的~”食材明细主料大头菜（半个）辅料干红辣椒（5个）蒜（一头）配料盐（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简...

“过年都大鱼大肉的吃，餐桌上来一盘下饭的酸菜，绝对光盘。”食材明细主料瘦肉（适量）酸菜（适量）辅料蒜（少许）干辣椒（少许）酸辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）瘦肉炒酸菜的做法步骤1、准备好食材:如图，自己腌制的酸菜，瘦肉切片，切点蒜...

“家里的早餐一般都是喝粥吃面食再就着自己腌的小咸菜吃，天天如此。想着早餐这样吃有点太单调了，怎么也得炒个菜啊，不用太复杂，就来个简单的家常小炒菜就OK啦。”食材明细主料大头菜（400克）猪肉（100克）辅料油（适量）盐（适量）花椒粉...

“食材：空心菜根子，青椒，瘦肉，盐，油，味精，生抽，做法：1、青椒切丝，空心菜根子切段，肉切丝。2、切好的瘦肉入进烧好油的锅里，翻炒，途中加盐，3、等肉炒熟时，下入切好的空心菜和青椒翻炒，4、加盐翻炒，待空心菜炒软时调入生抽，味精即成。”食...