鱿鱼不焯水直接炒行吗

行。首先要将新鲜的鱿鱼用清水清洗干净，将内脏和墨去掉，然后把清洗干净之后的鱿鱼切成圈状，鱼头对半切开，准备洋葱和配菜以及调料 ，直接起锅，锅中倒入食用油，然后等到油烧热之后将配菜和洋葱一块爆炒，炒出香味以后再放入切好的鱿鱼，不断翻炒，之后加入调味品即可。