关于蚝油白菜丝怎么做的餐饮精选

食材明细主料大白菜（4片）辅料蚝油（1勺）蒜（2瓣）盐（适量）玉米油（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜丝的做法步骤1、大白菜洗净。2、横向切段。3、纵向切丝，白菜帮和叶分开放。4、锅烧热，凉油下蒜末炒香。5、下白菜帮丝...

“"灼"是粤菜烹调的一种技法，以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟，称为"灼"。当然不要错认为白灼就是简单用开水煮一下捞出，其实也有诀窍，普通家庭常常感到灼不出酒楼风味，就是因为一些细节没处理好。就如同今天的白灼青菜，其...

食材明细主料黑白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油黑白菜的做法步骤1、蒜姜切好。2、黑白菜洗净控水切段。3、锅中放油烧热放入大蒜姜爆香，放入菜。4、翻炒至菜软，放入蚝油和...

“杭白菜是一款料理起来很方便又是鲜嫩好吃的家常蔬菜，清清爽爽的家常菜，全家都爱吃。”食材明细主料杭白菜（500g）辅料蚝油（1勺）油（适量）蒜（3瓣）盐（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油杭白菜的做法步骤1、准备食材2、杭白菜...

“这道菜是我最喜欢的青菜了，炒出来脆脆嫩嫩的，再配上蚝油的鲜美，更是给这道菜菜加足了分，让不喜欢吃青菜的童鞋爱上青菜。”食材明细主料圆白菜（半颗）辅料蚝油（一大勺）大蒜（两瓣）配料盐（少量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十...

食材明细主料粉丝（一小把）白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）蚝油（适量）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）味精（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油白菜炒粉丝的做法步骤1、粉丝用开水泡发2、泡好的粉丝切成十厘米长的...

“春暖花开，来一道高颜值的菜赏心悦目……而且味道也很来事哦！”食材明细主料猪肉（300g）白菜（半颗）泡发香菇（三朵）胡萝卜（半根）龙口粉丝（一卷）糯米（少量）辅料盐（两勺）鸡精（一勺）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（适量）蒜（四辦）糖（少许）蒜香（口味）蒸（工艺）数小...

食材明细主料白菜叶（500g）猪肉（适量）辅料蚝油（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜叶的做法步骤1、白菜叶，猪肉，葱。2、锅烧干，加油，炒肉。3、加入葱。4、加入白菜，加入酱油，临出锅加入耗油，盐，可以加点香醋。5...

“咸鲜适口，菜色碧绿。”食材明细主料奶白菜（2棵）红椒（一个）辅料玉米油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净。2、切三指段。3、开水中绰两滚儿，捞出控水。4、锅内适量油...

“今来一款好吃的素菜：蚝油茭白包菜，口感清新，爽口美味。”食材明细主料包菜（适量）茭白（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油茭白包菜的做法步骤1、所需食材准备就绪。2、茭白切...

“菠菜可以促进人体健康，防止衰老，防治缺铁性贫血，菠菜中的维生素C和叶酸含量丰富，可以增强产妇对铁元素的吸收力，是缺铁性贫血的理想食物，菠菜中的膳食纤维能起到很好的通便作用。一般人群均可食用菠菜，菠菜烹熟后软滑易消...

食材明细主料小白菜（适量）辅料油（适量）蚝油（适量）蒜末（适量）盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小白菜的做法步骤1、小白菜洗净改刀切成断。2、准备蒜末。3、锅中放油加入蒜末爆香。4、放入小白菜翻炒。5、加入一点...

食材明细主料粉丝（一把）圆白菜（适量）金针菇（适量）胡萝卜（适量）辅料蚝油（适量）葱（适量）味极鲜酱油（适量）鸡精（适量）蒜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）蚝油粉丝包菜的做法步骤1、原材料集合。圆白菜胡萝卜切丝。2、粉丝煮2...

“简单，快手！口味不错，每每忙的时候就选快手菜，省时省事！”食材明细主料白菜心（1个）辅料姜蒜（2个）小尖椒（2个）蚝油（1匙）生抽（1匙）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油白菜心的做法步骤1、白菜心洗干净，姜蒜切末，辣椒切丝！2、白菜切掉...

食材明细主料白菜（适量）辅料蚝油（适量）调料稻米油（适量）盐（适量）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蚝油炒白菜的做法步骤1、白菜洗净切成小块（白菜茎和叶子分开放）。2、叶子切成小块备用。3、热锅入油，放入白菜茎大火翻...

食材明细主料杏鲍菇（2个）胡萝卜（半个）青椒（1个）肉丝（适量）辅料料酒（适量）味极鲜酱油（适量）盐（适量）蚝油（适量）葱姜蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油三丝的做法步骤1、猪里脊肉切丝，用精盐料酒腌渍20分钟。杏鲍菇、胡萝卜、...

“一直超喜欢吃面筋，无论是拌在凉皮里、单独入菜、或者是烤面筋都是我喜欢的。今天上一款比较清淡的的吃法，蚝油三丝。这几天公婆在家，实在是不好意思让大伙在吃饭前等我拍照忙活，所以，尽管做了许多菜，但是，竟然没有拍出一个...

“2017.08.27晚餐”食材明细主料小白菜（半斤）辅料蚝油（1匙）生抽（适量）大蒜（5-6瓣）淀粉（适量）料酒（适量）鸡精（适量）大葱（1小段）咸鲜（口味）扒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油汃小白菜的做法步骤1、准备小白菜2、料酒、蚝油、生抽、五香粉、鸡...

食材明细主料白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油白菜的做法步骤1、白菜洗净备用。2、葱和蒜，红辣椒备用。3、白菜洗净切块。4、锅中入油烧热放入葱姜和...

“简单方便的减脂餐，用的是橄榄油。”食材明细主料白菜（适量）辅料蒜（适量）调料蚝油（适量）盐（适量）花椒（适量）辣椒段（适量）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油大白菜的做法步骤1、大白菜水里放点盐煮熟。2、烧油炸香蒜、蚝油，花椒...

“据某人说这是他买的新品种。是不是新品种我不知道，好吃倒是真的…O(∩_∩)O！”食材明细主料小白菜（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）干红辣椒（适量）鸡精（适量）花椒（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油小白菜的做法步骤1、小白...

“粉丝本身无味但粉丝有良好的附味性，它能吸收各种鲜美汤料的味道，再加上粉丝本身的柔润嫩滑，所以爽口宜人，粉丝一般搭配肉类味道更好，但有时搭配蔬菜也别有风味。今天家里只有包包菜，于用包包菜搭配粉丝炒了这盘菜。包包菜...

食材明细主料奶白菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油奶白菜的做法步骤1、奶白菜洗净备用。2、葱和蒜备用。3、奶白菜切大块。4、葱蒜改刀备用。5、锅中入油烧热倒...

食材明细主料原白菜（适量）调料油（适量）蚝油（适量）盐和五香粉（适量）老抽（一点）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油圆白菜的做法步骤1、手撕圆白菜。2、锅中热油＋花椒粒爆香。3、加入圆白菜。4、大火翻炒断生之后。5、...

食材明细主料白豆腐丝（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料盐（适量）醋（适量）香油（适量）辣椒油（适量）蚝油（适量）调味鲜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蚝油白豆腐丝的做法步骤1、锅里放清水加盐烧开，放进豆腐丝过开水.2、备姜，...