芝麻糕的做法 芝麻糕怎么做

“一直都想做这样的传统糕点，只是懒于做熟面粉。现在既然有了熟面粉，这样的点心做起来就非常容易了。这种传统的芝麻糕，吃起来香软可口，甜而不腻，口感滋润，入口即化。”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 技巧 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

芝麻糕的做法步骤

• 1、准备用料

• 2、将所有材料倒入大碗

• 3、擦匀

• 4、取适量糕粉。填入月饼模中

• 5、放在案台上，将手柄向下压几下，把粉压实

• 6、轻轻推出

• 7、小心脱模

• 8、全部做好，装盘食用

小窍门

擦好的糕粉应当是松散的粉状，抓一把能抱团，但不会马上松散开的状态。
用糖量可以根据自己的口味酌量增减。