关于韭菜鸡蛋羹的餐饮精选

食材明细主料鸡蛋（适量）韭菜（适量）蒜末（适量）辅料盐（适量）香油（适量）原味（口味）其他（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗里，加一点水。2、加入盐蒜末。3、加入香油和韭菜。4、搅拌均匀，上锅蒸七八分钟。5、然...

食材明细主料韭菜（适量）鲜贝（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鲜贝韭菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打散备用2、鲜贝解冻3、韭菜切段4、鲜贝煎香5、加入姜葱爆香6、加入凉水后倒入蛋液7、用筷子...

“本来是打算韭黄炒鸡蛋的,偷了个懒,刚做完清蒸龙利鱼,可着一个锅用吧,把韭黄鸡蛋也蒸了算了,要是炒菜还得多洗个锅.第一回这么吃,不如韭黄炒鸡蛋那么香,但营养价值一样,省油热量低,味道也是可以接受的.”食材明细主...

“鸡蛋羹里加入香菜，味道更加鲜美。”食材明细主料鸡蛋（2个）香菜（适量）辅料生抽（1匙）醋（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香菜鸡蛋羹的做法步骤1、鸡蛋2个找散，加入同等量的温开水搅拌均匀，撇去浮沫。2、香菜切末，...

“色香味全的韭菜鸡蛋饼🌺。”食材明细主料鸡蛋（3个）韭菜（少许）胡萝卜（20克）辅料小葱（1根）盐（少许）香油（2克）胡椒粉（少许）鸡粉（少许）食用油（20克）葱香（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、准备食材。2、鸡蛋打散，加入适...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料食用油（适量）食盐（适量）生抽（适量）木耳（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜摘洗干净，切去根部，然后切段2、鸡蛋放适量食盐，打散3、蛋液倒入不粘锅，做成...

食材明细主料菠菜（30g）鸡蛋（4个）辅料温水（适量）盐（3g）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜鸡蛋羹的做法步骤1、锅里加入清水加入盐。2、然后菠菜洗干净。3、水开后加入菠菜烫一下。4、鸡蛋打散。5、加入盐。6、加入一倍的温...

食材明细主料鸡蛋（2个）韭菜芽（35克）辅料温水（一碗）配料料酒（适量）盐（适量）鸡精（适量）生抽（适量）芝麻油（适量）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）韭菜芽鸡蛋羹的做法步骤1、材料：鸡蛋、韭菜芽（已清洗切碎）、温水2、将鸡蛋打入大碗中，加适量...

“今天老公买的韭菜，说是想吃韭菜炒鸡蛋。那就来一份吧，老公下厨我拍照哈哈哈。合作很愉快。韭菜因营养丰富，又有温补肝肾，助阳固精作用，故在药典上有“起阳草”之称。在中国已有3000多年的栽培历史，它是一种营养价值极高的...

食材明细主料韭菜（3两）海米（适量）鸡蛋（2只）辅料姜（4片）蒜（2颗）胡椒粉（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋海米羹的做法步骤1、食材如图。2、韭菜切段。3、鸡蛋打散，海米切末。4、锅子烧热倒入油，加姜片蒜末爆香后加入海...

食材明细主料韭菜（1把）鸡蛋（1个）面粉（2勺）辅料橄榄油（适量）食盐（1/3勺）白胡椒粉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、韭菜叶切末。2、碗中打入一个鸡蛋。3、韭菜叶放进鸡蛋里搅匀。4、放入两勺面粉。5...

食材明细主料鸡蛋（3个）榨菜（适量）辅料小葱（适量）调料盐（少许）酱油（适量）香油（适量）水（适量）咸香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）榨菜鸡蛋羹的做法步骤1、准备食材：鸡蛋、榨菜、小葱。2、碗中打入鸡蛋。3、用筷子打散。4、加入等量的清...

食材明细主料韭菜（400克）鸡蛋（3个）辅料大豆油（50克）精盐（3克）五香粉（2克）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、将韭菜清洗干净，切成小段，装入盘中待用。2、热锅放油烧热，将打撒的鸡蛋液倒入锅中煎。3、将鸡蛋...

“春天的韭菜是最鲜嫩美味的，来做一道美味的韭菜鸡蛋饼”食材明细主料韭菜（500g）鸡蛋（8个）面粉（600g）辅料盐（8g）鸡精（3g）酵母（5g）五香粉（4g）咸鲜（口味）煎（工艺）数小时（耗时）高级（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、面粉2、加入盐3、加入温水搅拌4...

食材明细主料韭菜（适量）海米（适量）鸡蛋（适量）辅料胡椒粉（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜海米鸡蛋羹的做法步骤1、海米泡发。2、鸡蛋打散。3、打至如此。4、韭菜切段。5、海米放入锅里，加入...

食材明细主料韭菜（200克）鸡蛋（2枚）辅料盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、准备食材：韭菜和鸡蛋2、韭菜洗净切末，鸡蛋打散，往鸡蛋液中加点盐3、韭菜末放入鸡蛋液中搅匀4、锅内加油热至...

“蔬菜鸡蛋羹所用食材简单，操作方便、颜色美观、营养丰富、且人人皆宜。”食材明细主料鸡蛋（4个）辅料菠菜（适量）水（适量）小红椒（1个）调料盐（适量）沾料汁（1小碗）清淡（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）蔬菜鸡蛋羹的做法步骤1、柴鸡蛋4个(...

“有点难”食材明细主料高筋面粉（1KG）酸菜（适量）韭菜（适量）鸡蛋（两个）辅料酵母（1/4包）白糖（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）高级（难度）韭菜鸡蛋包的做法步骤1、准备面粉（有一种是有酵母在里面的，但是已经卖完了）。2、白糖加水融化，水放凉...

“今天这道韭菜炒鸡蛋是用手机拍照的，拍的不是很清楚，但是它的味道还是很不错的。”食材明细主料韭菜（200克）鸡蛋（3个）辅料盐（2克）虾皮（30克）花生油（30毫升）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、先把韭菜摘干...

“春天是最适宜吃韭菜的季节，也是韭菜最好吃的季节。“春初早韭，秋末晚菘”，这“韭”自然就是韭菜了。初春时节的韭菜品质最佳，晚秋的次之，夏季的最差，有“春食则香，夏食则臭”之说，韭菜鸡蛋同食补益作用明显，是最平民的春季养...

食材明细主料藤菜（100g）鸡蛋（2个）枸杞（10g）辅料盐（适量）油（适量）蒜（2瓣）水淀粉（适量）鸡精（适量）水（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）藤菜鸡蛋羹的做法步骤1、藤菜也叫木耳菜。2、切段。3、鸡蛋、枸杞、蒜末。4、锅中放油，爆香蒜末...

“鸡蛋炒韭菜，或者韭菜炒鸡蛋，是经典家常菜。特别是开春了，生机勃勃的，更应该多吃韭菜。以往鸡蛋炒韭菜，我们都分开炒吧？鸡蛋是鸡蛋，韭菜是韭菜。牙口不好的，有时吃韭菜还塞牙。我老头儿说别这么炒了，换个样儿吧。于是我就用小...

食材明细主料韭菜（适量）鸡蛋（适量）辅料盐（适量）十三香（适量）胡椒粉（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭菜鸡蛋饼的做法步骤1、第一步：韭菜摘好洗净待用。2、第二步：韭菜切碎放入容器待用。3、第三步：打入两个鸡蛋，加...

食材明细主料韭菜（适量）辅料鸡蛋（适量）配料油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸡蛋炒韭菜的做法步骤1、韭菜择干净水过洗净待用2、鸡蛋3、韭菜切断4、鸡蛋先磕一下揭开个孔5、锅中放油6、用筷子把鸡蛋打在锅里...

食材明细主料鸡蛋（3个）春韭（1绺）辅料盐（小半匙）温开水（2小碗）海鲜酱油（适量）香醋（适量）辣椒油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）韭香鸡蛋羹的做法步骤1、春韭1绺，洗净备用。白起皮鸡蛋三个。2、鸡蛋打入盆里。3、充分搅散成蛋液...