椰奶鸡肉汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡肉 ：340
椰奶 ：415毫升

辅料

水 ：475毫升
植物油 ：45毫升
鱼露 ：60毫升
姜末 ：10
香葱 ：10
辣粉 ：1
新鲜青柠汁 ：60毫升
姜黄粉 ：1
香菜 ：3

具体步骤

1. 将鸡肉切成细条，在油锅里炒2-3分钟直到鸡肉变白。

2. 将椰奶和水在锅里煮沸。转小火，加入姜、鱼露、青柠汁、辣粉和姜黄。蒸煮到鸡肉熟透，大约10-15分钟。

3. 撒些葱花和香菜做点缀即可趁热食用。