关于肉末蒸蛋羹的最正宗做法的餐饮精选

“做法简单，蛋羹嫩滑，肉末鲜香，入口即化，营养丰富。”食材明细主料鸡蛋（3个）牛肉粒（80g）辅料小葱（1颗）蒜（1瓣）调料盐（2g）糖（1g）黑胡椒粉（1g）玉米淀粉（1勺）生抽（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末蒸蛋羹的做法步骤1、准备鸡蛋...

“多加一步，蛋羹更好吃。”食材明细主料鸡蛋（4个）鸡胸肉（20g）辅料干香菇（2朵）胡萝卜（2片）蒜（1瓣）小葱（2根）植物油（1勺）酱油（1勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）肉末蒸蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打入碗中，搅散。2、加入鸡蛋重量1.5倍的温...

“鸡蛋羹，又有地方叫蒸水蛋，虽然叫法不同，但做法大同小异。鸡蛋好吃，但也不宜多，成人一般一天1-2个就足够了。但蛋羹滑溜溜的口感又特别招人喜欢，为了解决想吃又不能多吃的问题，我有了妙招，让营养和美味一举两得。这就是鸡蛋...

食材明细主料瘦肉末（适量）香菇（适量）鸡蛋（适量）淀粉（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末香菇蛋羹的做法步骤1、肉末加油、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。2、香菇洗净焯水...

“给鸡蛋羹做个造型，让小朋友更喜欢吃，而且加入了猪肉末让鸡蛋羹更营养更好吃了。”食材明细主料鸡蛋（适量）猪肉末（适量）胡萝卜（适量）辅料小葱（适量）盐（适量）生抽（适量）蚝油（适量）料酒（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）植物油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺...

“粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是...

“怀念小时候妈妈做的蒸蛋，用来拌饭是很开胃的！童年的味道只留在回忆当中，可能现在长大了，即使味道一样，但是也找不回那种感觉。蛋的营养价值很高，但是不能贪吃哦，因为吃多了会很滞。”食材明细主料鸡蛋（2只）辅料葱（适量）蚝油（适...

食材明细主料鸡蛋（2个）食用油（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料葱（适量）瘦肉沫（适量）蒜（适量）红椒（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋打散、加入食用油、肉沫一起轻轻搅拌，搅拌后过滤掉上层的气泡2、放入蒸...

“得闲的时候，炒一些肉末冷藏存放，蒸蛋的时候，放一勺，巴适。拌面的时候放一勺，巴适。炒某些小炒时，放一勺一样的巴适。先分享一款蒸蛋，和着肉末吃，美满得很。”食材明细主料鸡蛋（2个）肉末（10g（已炒熟））辅料盐（2g）清水（220g）咸鲜（口味）蒸（工...

湘西、四川、陇西、贵州、广东。其中，腊肉发展历史最悠久的当属四川。作为盛产花椒的地区，四川腊肉里面含有香料的味道更丰富，口感吃起来更加细腻，这也是四川腊肉跟其他地区腊肉的最大不同之处。除此之外，广东腊肉色泽金黄...

“非常简单的美味佳肴。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料温水（适量）调料盐（适量）葱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末鸡蛋羹的做法步骤1、碗中打入鸡蛋两个。2、这个告诉一个无敌的调鸡蛋羹比例的办法！！鸡蛋壳不要扔，尽量打鸡蛋...

“菜品口感：香滑软嫩”食材明细主料菠菜（适量）蛋（适量）肉（适量）辅料淀粉（适量）配料料酒（适量）蚝油（适量）盐（适量）花椒粉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）菠菜肉末蛋羹的做法步骤1、鸡蛋打碗里2、搅匀～～～3、加适量凉开水入鸡蛋碗4、...

食材明细主料前腿肉（1块）鸡蛋（3个）辅料花生油（1勺）玉米淀粉（1勺）小葱（1根）调料盐（1匙）酱油（1勺）香油（几滴）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末蒸蛋的做法步骤1、前腿肉切末，加入1/2匙盐，花生油，玉米淀粉和葱花拌匀。2、鸡蛋打散。3、...

食材明细主料鸡蛋（2个）肉末（300克）香菇（适量）辅料玉米油（少许）料酒（少许）淀粉（少许）盐（少许）生抽（少许）清淡（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉末蒸蛋的做法步骤1、成品。营养丰富，补充钙质。2、香菇先用温水泡开，与瘦肉一起剁成肉末。调入...

“儿子从小就不爱吃鸡蛋，是个无肉不欢的主儿，所以到现在家里也一直没买烤箱做做面包、蛋糕之类的点心，做了也没人吃呀，但还是要想办法让他吸收点鸡蛋的营养不是？于是在蒸鸡蛋的上面铺满香喷喷的肉末，划地为营，跟他说要想吃肉...

食材明细主料肉末（适量）鸡蛋（3个）辅料盐（适量）蚝油（1勺）生抽（1勺）香油（1勺）葱花（1勺）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸蛋的做法步骤1、鸡蛋三个加入少许的盐，加1.5的温水搅拌均匀2、去除泡沫3、盖上盖子蒸8分钟，或者用保鲜膜封...

“一道老少皆宜的菜，可有汤缓解饭干的功效(蛋羹拌饭)，又可做菜下饭。小孩在没牙，适合补充营养的一道佳品。近几年，很多乡村宴席也会加入这么一道快捷又适宜的菜。”食材明细主料鸡蛋（四个）五花肉（适量）辅料酱油（适量）料酒（适量）盐...

10分钟左右。蒸肉末鸡蛋羹把切好的肉放入搅拌机搅拌成肉末，再加入调料搅拌均匀后，腌15分钟左右，再将鸡蛋用打蛋器打均匀，倒入腌好的肉末中，搅拌均匀后冷水下锅蒸，通常蒸10分钟左右即可，出锅前撒一些葱花，再倒少量食用油即可食...

“儿子说，好久没吃肉末蒸蛋，那早餐就满足你喽！”食材明细主料鸡蛋（2个）肉末（少许）凉开水（适量）辅料蒸鱼豉油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉末蒸肉的做法步骤1、肉末用生抽、少许地瓜粉腌制片刻，平铺在盘底。2、鸡蛋打...

说到红烧肉就不得不提苏东坡了，红烧肉又名东坡肉，传言在北宋年间，苏东坡任知州的时候，洪水爆发。那个时候排水系统还不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水冲走，在经过苏东坡的领导下，民兵众志成城，努力与洪水奋战，最终战胜了洪水...

食材明细主料鸡蛋（1个）清水（体积等同于一个鸡蛋）肉末（15克）辅料蒸鱼豉油（3克）亚麻籽油（小许）葱叶（小许）红椒（小许）食盐（小许）花生油（3克）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肉末蛋羹的做法步骤1、鸡蛋洗净打碗里。2、搅散。3、放清水，搅散...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“这款淋了肉沫浇头的蛋羹，肉沫鲜香可口，蛋羹入口即化，营养丰富爆下饭！”食材明细主料鸡蛋（4个）猪肉泥（半碗）辅料爆下饭（1大匙）蚝油（1匙）食盐（适量）香葱（1根）食用油（2匙）原味（口味）廿分钟（耗时）普通（难度）肉末浇蛋羹的做法步骤1、准备4个鸡蛋2...

“在蒸蛋上面放点炒好的肉末，特别香，特别下饭，我做这个菜我也只是尝一下味道，因为马上会被两个小孩瓜分了！”食材明细主料鸡蛋（几颗）肉末（适量）辅料葱花（适量）调料油（适量）酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿...

水煮肉片是一道很有名的菜，起源于自贡，发源于西南方，它是川菜中著名的家常菜，汤红油亮，麻辣的味道很弄，适合配各种主食都很完美，是最下饭的菜品之一，光听说口水都要留下来，现在让我们说一下水煮肉片的制作过程，肯定会让大家满意...