关于双椒鸡捞面的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟一直以来在我的印象里面是用来作为早餐食用的，不适合作为主食，也不应该在中晚餐桌上。最近一次到朋友家的吃饭经历改变了我的想法，当时是吃午饭，一份面食...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料仔鸡：一只甜红椒：半个甜黄椒：半个辅料料酒：适量番薯淀粉：适量蚝油：适量盐：适量生抽：适量黄豆酱：适量白糖：适量姜：适量香葱：适量大蒜：适量具体步骤1.仔鸡洗净控...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡胸肉：适量鸡蛋面：适量蚝油：适量葱姜油：适量辅料具体步骤1.鸡胸肉蒸或煮约5分钟至熟，放凉后剥丝备用。2.将蚝油加入碗中。3.取锅加水烧开，放入鸡蛋面用筷...

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:30分钟双椒鸡捞面，它是有名的地道四川面，源于清道光年间，一带名厨汤万金，被人题字；一汤值万金，双椒惠百姓；流传后世!它非常巧妙的融合了四川小面于辣椒的风味，把鸡...

食材明细主料三黄鸡（500克）细面条（600克）辅料蒜粒（40克）青椒（80克）小米椒（15克）盐（适量）酱油（20克）青花椒（15克（或青藤椒））鸡精（5克）香油（适量）料酒（5克）姜粒（40克）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）双椒鸡捞面的做法步骤1、备食材。2、...

“双椒鸡捞面缘起于一代厨坛名家，清道光年间四川巡抚丁宝桢之家厨汤万金。汤万金是一位传奇人物，本名金二奎，追随丁宝桢在四川、山东多年，曾被慈禧钦点进京给慈禧寿宴制作满汉全席中汉席60余道菜。并且创作多道川鲁名菜、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟双椒鸡捞面，光是名字就能让人联想到重庆麻、辣的特性。以前第一次吃就感觉它超级好吃，而且是把它当成一道菜来品尝的，配上白米饭也是杠杠的。味道真的不...

食材明细主料青红椒（共500克）辅料鸡蛋（200克）大蒜（适量）配料盐（适量）老抽（适量）味精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡蛋的做法步骤1、准备青红椒，鸡蛋2、青红椒去蒂洗净，切丝，备用3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用4、大蒜切...

食材明细主料鸡腿（适量）青椒（适量）红椒（适量）辅料盐（适量）糖（适量）生姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡块的做法步骤1、1、青红椒洗净切丝备用。2、2、鸡腿洗净剁成鸡块，倒入冷水中，加入适量料酒煮开...

“面筋有几种，我这用的这种也叫面筋或者叫水面筋或者油面筋。还有一种也叫面筋的，就是正方形的，我们也叫面筋，常用做火锅凉皮凉面上面的浇头，或者做菜的装饰，也有地方叫做烤麸，其实这两中味道有所不同，那种被称作烤麸的口感很...

“鸡肉入味，香嫩可口，能吃两碗米饭哦！”食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料青椒（适量）小米椒（适量）葱（适量）花椒（几粒）蚝油（少许）盐（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡肉的做法步骤1、备好材料，鸡腿肉提前剔骨后切小...

食材明细主料手擀面（三两）辅料青辣椒（2根）红辣椒（2根）红油肉末（2勺）酸豆角（适量）盐（少许）海鲜酱油（2勺）白糖（一茶匙）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）双椒面的做法步骤1、鲜面条个人量根据自己需求煮多少。2、水开下面再次开起点冷水...

“简单易做的一道快手菜。”食材明细主料鸡胸肉（200g）辅料青红椒（各1个）调料盐（适量）生抽（少许）生粉（少许）熟油（少许）味精（少许）葱（少许）蒜（少许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒鸡丁的做法步骤1、青红椒洗净去籽。2、切成小方丁...

“微博上看到的，炒着尝尝，还挺好吃😊”食材明细主料鸡胗（适量）线椒（适量）小米椒（适量）辅料葱（适量）盐（适量）蚝油（适量）生抽（适量）姜（适量）蒜（适量）超辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒鸡胗的做法步骤1、鸡胗改刀，用盐，料酒，耗油腌制一刻钟...

食材明细主料面筋（120克）红椒（80克）青椒（70克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒面筋的做法步骤1、材料：面筋、青椒、红椒（分别去蒂去籽已清洗）2、将面筋撕开，用热水泡一下，待用。3、将青...

“鸡丁嫩滑，麻辣爽口。”食材明细主料鸡腿（约200克）胡椒粉（0.5茶匙）蚝油（1茶匙）红苕淀粉（1茶匙）泡椒（5克）花椒（30颗）鸡精（0.5茶匙）辅料二荊条（10根）豌豆淀粉（0.5茶匙）料酒（2茶匙）泡姜（10克）菜油（0.5汤匙）剁椒酱（1茶匙）熟白芝麻（少许）麻辣（口味）炒（工艺...

食材明细主料鸡胸肉（1块）灯椒（1个）红椒（1个）辅料料酒（适量）淀粉（适量）白胡椒粉（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒鸡丝的做法步骤1、食材：鸡胸肉2、灯椒、红椒3、将鸡胸肉清洗一下。4、放在案板上...

“铁山坪青花椒飘香，用美人椒和青花椒做美食一双椒鸡，清香的椒麻味。”食材明细主料鸡胸肉（100克）辅料美人椒（50克）鲜青花椒（30克）调料辣椒酱（20克）干青花椒（5克）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒鸡的做法步骤1、鸡胸肉切丁，...

食材明细主料鸡腿（1000克）青红辣椒（各两个）大蒜头（适量）花椒（适量）米椒（几个）姜（适量）料酒（适量）辅料冰糖（适量）啤酒（半罐）调料油（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）生抽（适量）醋（少许）中辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）高级（难度）双椒鸡腿的做法步骤1、准备好鸡腿，...

“让爱吃面食的你绝对不能错过的——双椒鸡丁拌面。”食材明细主料鸡胸肉（1块）青椒（3个）辅料姜片（2片）蒜（2瓣）小米椒（3个）调料十三香粉（3克）盐（5克）辣椒炒肉调味料（1罐）食用油（适量）料酒（15克）面粉（500克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）...

食材明细主料青红椒（适量）五花肉（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双椒拌面的做法步骤1、买的肉有点肥，把肥肉先编出油。2、倒入肉姜继续炒熟。3、调味放生抽老抽蚝油。4、倒入辣椒炒软。5、放...

“抗拒不了鸡爪的美味，尤其是辣辣的腌制味儿。今天用剁椒和野山椒两种做的，辣味十足”食材明细主料鸡爪（1000g）剁椒（4勺）野山椒（4勺）白糖（半勺）盐（适量）辅料料酒（1瓶盖）姜片（3片）白醋（3勺）酸辣（口味）腌（工艺）一天（耗时）普通（难度）双椒鸡爪的做法...

食材明细主料青椒（2个）红椒（2个）鸡蛋（2个）辅料胡萝卜（半截）葱（适量）姜（适量）盐（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）双椒鸡蛋的做法步骤1、所有食材准备好。2、青红椒洗净，切成片。3、鸡蛋打发。4、炒锅加热倒油。5、放...

食材明细主料鸡杂（适量）青辣椒（适量）红辣椒（适量）洋葱（适量）辅料花生油（适量）酱油（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）双椒鸡杂的做法步骤1、鸡杂洗干净，过水2、切小块3、炒锅烧热，放入鸡杂炒香4、放入调料，煸炒，可以...

食材明细主料鸡蛋（适量）金龙鱼发酵空心挂面（适量）番茄（适量）豆角（适量）黄瓜（适量）辅料食用油（适量）盐（适量）原味（口味）煮（工艺）未知（难度）鸡蛋捞面的做法步骤1、准备食材蒜泥：大蒜1头盐1勺生抽2大勺水2大勺香油适量香醋2勺2、番茄洗干净切...