关于豆芽菜炒猪肝的餐饮精选

“肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。猪肝味甘、苦，性温，归肝经；有补肝、明目、养血的功效；用于血虚萎黄、夜盲、目赤、浮肿、脚气等症。”食材明细主料...

食材明细主料猪肝（适量）辅料韭菜（适量）豆芽（适量）生姜（适量）红椒（适量）配料盐（适量）料酒（适量）白胡椒（适量）老抽（适量）鸡精（适量）生粉（适量）生抽（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜豆芽炒猪肝的做法步骤1、准备配料2、锅内放油下入姜...

食材明细主料菠菜（250克）猪肝（300克）辅料葱（适量）姜（适量）料酒（适量）生抽（适量）麻油（适量）盐（适量）淀粉（适量）白糖（适量）鸡精（适量）食用油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）菠菜炒猪肝的做法步骤1、所有食材准备好。2、猪肝洗净，切成丝。...

“顺应四季养生是每个人都因遵循最基本最健康的养生原则。中医认为“春应肝而养生，”春，属木，其气温，与人体肝气相应，宜疏肝。菠菜，韭菜，芹菜，莴笋等绿色蔬菜为春季时令菜，富含铁等多种矿物质和胡萝卜素，多吃有益养肝补血，排毒解...

“一般人均可食用。一周建议食用不超过2次过量食用，会造成铁中毒。影响其他矿物质的吸收。”食材明细主料猪红（250g）芽菜（150g）辅料葱（15g）青尖椒（20g）红尖椒（20g）蒜（5g）姜（3g）香芹菜（20g）配料盐（2g）鸡粉（3g）蚝油（5g）辣椒酱（3g）香麻油（2g）胡椒粉（1...

“前几天降温下雪，把韭菜搬阳台，放暖气旁边了。也不知道是不是冻的又热着了，叶子开始发黄，赶紧采了做菜，要不最后就是收获一下子枯草啦。”食材明细主料韭菜（50g）猪肝（适量）辅料食用油（2匙）胡萝卜（小许）调料食盐（1g）姜（小许）淀粉（适量）生...

“朋友送我块猪肝，拿回家放冰箱冷藏，本来打算当天午饭就炒来吃。忘了因为啥事混过去，就把它忘了。等看到就过了几天了，已经不够新鲜了，赶紧炒来吃吧。”食材明细主料猪肝（适量）白菜（100克）辅料香菜（1棵）食用油（1汤匙）调料姜（5克）料酒...

食材明细主料猪肉皮（适量）黑豆（适量）黄豆（适量）辅料老抽（适量）花椒面（适量）食用油（适量）食盐（适量）姜（适量）葱（适量）蒜（适量）味精（适量）原味（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）双色豆芽炒猪皮的做法步骤1、头一天把黑豆和黄豆，用温水淘洗净，再泡发...

食材明细主料娃娃菜（适量）猪肝（适量）豆腐泡（适量）辅料油（适量）盐（适量）姜（适量）葱（适量）生抽（适量）蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肝娃娃菜炒豆腐泡的做法步骤1、娃娃菜切小。豆腐泡切丝。2、猪肝加盐生抽生粉腌制十分钟。...

“一道荤素搭配的汤，鲜美而不油腻，还比较清新爽口，豆芽爽脆，猪肝鲜嫩，金针菇鲜美，还是不错的。”食材明细主料猪肝（300克）金针菇（150克）豆芽（150克）辅料生姜（1块）胡椒粉（适量）料酒（1勺）香菜（少许）盐（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）...

食材明细主料猪血（半斤）豆芽（一斤）辅料油（适量）盐（三勺）五香粉（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）猪血炒豆芽的做法步骤1、豆芽用清水洗净。2、猪血切片。3、热油翻炒猪血两分钟。4、加入豆芽翻炒十分钟左右，期间加入盐和五...

食材明细主料猪肉（500g）豆芽（500g）辅料花生油（适量）盐（适量）酱油（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）猪肉炒豆芽的做法步骤1、洗好猪肉。2、洗好豆芽。3、切好猪肉。4、先把猪肉炒熟，再倒入豆芽。放花生油与盐，最后再放酱油。...

“这是一道很开胃的小菜哦，泡菜酸而开胃，和猪肝一起炒，又可以起到去腥的作用，炒出来的猪肝也不腥。”食材明细主料猪肝（适量）泡菜（适量）辅料盐（适量）油（适量）鸡精（适量）酸辣（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）泡菜炒猪肝的做法步骤1、新...

“枸杞芽又叫枸杞头，是初春时节枸杞长出的嫩梢和嫩叶。采摘了枸杞嫩芽后下面的老茎会不断再发出新芽。浅绿的嫩芽最为鲜嫩，转为深绿的颜色就变老了。枸杞芽的食用从古就有，初入口略带苦味，而后味微甘，就是春天的味道，春天吃...

“春来到，养肝护肝是王道。”食材明细主料黄豆芽（150克）番茄（1个）猪肝（150克）食用油（半汤匙）食盐（1.5克）清水（400克）鸡精（1克）胡椒粉（小许）料酒（10克）淀粉（2汤匙）辅料香菜（适量）葱芽（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）番茄豆芽猪肝汤的做...

“猪肝半斤，包菜半斤，生姜，料酒，生抽，老抽，淀粉，五香粉”食材明细主料猪肝（250g）生姜（适量）生抽（适量）淀粉（适量）辅料包菜（250g）料酒（适量）老抽（适量）五香粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）包菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片，放入碗中，...

食材明细主料猪肝（185克）黄豆芽（240克）辅料葱段（适量）配料淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）猪肝炒黄豆芽的做法步骤1、材料：猪肝、黄豆芽（已清洗）、葱段2、将猪肝放在案板上切成片。3...

“荤素结合，味道绝好，炒制简单，营养丰富的超级下饭菜。”食材明细主料猪肝（300克）韭菜（250克）辅料料酒（1勺）胡椒粉（一点点）生抽（1勺）盐（1小勺）淀粉（1勺）葱（少量）姜末（少量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜炒猪肝的做法步骤1、韭菜洗...

“对于猪肝大家都再熟悉不过了，价格很便宜。猪肚有着补肝明目，养血之功效，偶尔炒一盘猪肝还是不错的。但很多动物的肝脏都属于高胆固醇食物，所以也不宜多吃。搭配上酸菜和指天椒，可以很好的去除猪肝的腥味，酸中带微辣的口感...

食材明细主料黄豆芽（250g）辅料罐装牛肝菌（1大勺）青蒜（适量）调料玉米油（适量）生抽（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肝菌炒黄豆芽的做法步骤1、黄豆芽去根，洗净控水备用。2、准备罐装牛肝菌。3、起锅...

食材明细主料猪肝（100g）菠菜（几棵）辅料食用油（4匙）调料食盐（约1g）生抽（3g）胡椒粉（小许）淀粉（小许）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）菠菜炒猪肝的做法步骤1、猪肝切片。2、洗清水。3、放食盐。4、放胡椒粉。5、放淀粉。6、抓匀。7、...

“买了一斤猪肝，做了5个菜。”食材明细主料猪肝（100g）豆芽（150g）辅料食用油（半匙）调料食盐（约1g）葱姜（小许）陈醋（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）绿豆芽炒猪肝的做法步骤1、切葱姜。2、洗好的绿豆芽。3、一斤猪肝一次性滑炒...

食材明细主料猪肝（半斤）菜心（一斤）葱（三棵）姜（适量）蒜（适量）辅料盐（小许）白糖（小许）生粉（小许）生抽（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒猪肝淋菜的做法步骤1、猪肝洗干净，切去白色的根。2、切薄片3、冲水，冲去血水4、起油锅，爆姜蒜5...

食材明细主料韭菜芽（115克）荷兰豆（120克）熟猪肚（135克）辅料盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）韭菜芽荷兰豆炒猪肚的做法步骤1、食材：韭菜芽。2、熟猪肚。3、荷兰豆（已摘洗）。4、将韭菜芽洗净捞出。5、放在案板上...

“猪肝和菠菜搭配在一起，不仅体现了荤素搭配让更均衡合理，而且还能互补之间的劣势。由于肝是体内的解毒器官，必定还留存一些有毒成分，而绿色的菠菜中含有大量的维生素和纤维素，正好可解肝脏的残留之毒。不过要注意：菠菜含草...