水煮草鱼怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

水煮鱼一道常见的家常菜，属于四川菜系的一种，主要材料就是草鱼，鱼里面有丰富的钙，铁，锌等最多的就是蛋白质，有美容养颜，温中补虚的功效，水煮鱼味道特别的辣香，鱼肉鲜嫩爽滑，吸收了辣椒的香味后，吃起来特别有味，开胃效果很好，拿来下饭实属佳品

主料

草鱼 ：500g

辅料

盐 ：2g
油 ：3g
味精 ：1g

具体步骤

1.把草鱼洗干净。

2.把草鱼的头放到锅里。

3.把草鱼尾巴也放到锅里。

4.翻个面。

5.加点盐加点水。

6.把草鱼煮熟。

7.加点味精。

8.一盘水煮草鱼就做好了。

烹饪技巧

草鱼味道鲜美，不用放太多味精。