关于炒鸭肾的做法的餐饮精选

“现代饮食不支持吃肉脏，但偶尔吃几次并无大碍。”食材明细主料鸭肾（400克）辅料油（适量）盐（适量）生抽（10毫升）干辣椒（2个）大蒜苗（100克）胡椒粉（2克）料酒（10亳升）红萝卜（20克）原味（口味）未知（难度）炒鸭肾的做法步骤1、把鸭肾去掉韧的那层，然后...

食材明细主料蒜苔（适量）鸭肾（适量）辅料姜（适量）红椒（适量）鸡粉（适量）胡椒粉（适量）盐（适量）酱油（适量）淀粉（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜苔炒鸭肾的做法步骤1、将鸭肾切成喜欢的花样加入胡椒粉，鸡粉，淀粉，盐，酱油抓均腌十分钟备...

食材明细主料鸡肾（半斤）鸡肠（半斤）辅料芹菜（适量）蒜（适量）姜（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）油（适量）味极鲜（适量）蚝油（适量）中辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）炒鸡肾的做法步骤1、鸡肾鸡肠用盐清洗干净，切好。2、香菜洗好。3、热油爆香蒜头，...

食材明细主料秋葵（300克）鸡肾（200克）辅料料酒（1小勺）生抽（1小勺）大蒜（1个）红辣椒（1个）盐（适量）蒜香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）秋葵炒鸡肾的做法步骤1、所需材料：秋葵、鸡肾、大蒜、盐、生抽、料酒、红辣椒。2、将秋葵、鸡肾、大祘...

食材明细主料鸭肾（适量）香菜（适量）花生（适量）辅料酱油（适量）蚝油（适量）浙醋（适量）白糖（适量）花生油（适量）芝麻油（适量）咸甜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌鸭肾的做法步骤1、鸭肾下清水放点五香粉和料酒煮熟透，拿出来放凉切片。2、花生...

“鸭胗的韧感很适合用来爆炒，加点姜葱，虽然简单味道却非常不错。刚刚百度了一下，才搞清楚，原来鸡鸭的肾和胗（或肫，指的是鸡鸭的胃）是不一样的东西，我一直把名字搞错了，现在改过来。”食材明细主料鸭胗（适量）辅料葱（适量）姜（适量）生抽...

食材明细主料腊鸭肾（三个）西洋菜（一斤）排骨头（650克）辅料姜（一块）调料盐（少许）清淡（口味）煲（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腊鸭肾西洋菜猪骨汤的做法步骤1、准备:排骨头，腊鸭肾，西洋菜。2、排骨头，腊鸭肾焯水后清洗干净。3、将腊鸭肾切厚片，...

食材明细主料鸭肾（2个）笋干（3棵）辅料胡萝卜（半根）辣椒（1只）姜片（适量）蒜米（适量）油（适量）盐（适量）酱油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）鸭肾炒笋干的做法步骤1、准备好材料。2、热油爆香姜蒜，加鸭肾一起爆炒。3、炒变色后，加酱油调...

“之前买了四个鸭胗，炒了两个剩两个，今天突然想起还有香菇，就拿出来炒着吃啦，味道还不错呀！刚刚百度了一下，才搞清楚，原来鸡鸭的肾和胗（或肫，指的是鸡鸭的胃）是不一样的东西，我一直把名字搞错了，现在改过来。”食材明细主料香菇（适...

“又是一道下饭菜，富含维生素兼滋阴补肾。准备材料五分钟，炒制十五分钟，一个人或者两个人吃饭时，来一道，吃得心满意足。”食材明细主料鸭肾（2个）豆角（500g）红尖椒（1个）辅料蒜头（几瓣）调料生抽（1匙）盐（少许）黄豆酱（5匙）糖（1勺）鸡粉（少许）酱香（...

这次给大家讲的是炒猪肾的做法，大家都知道吃什么补什么，身边有的男人肾不好，老腰疼，可以多吃一些肾来补补，很多人都不会做，直接就把它们煮的吃了，其实猪肾做起来也是很简单的几美味又对身体好，接下来我就来手把手的教你们猪肾...

食材明细主料鸭肾（一斤）辅料香菜（4颗）蒜瓣（2个）生姜（1块（切片））配料生抽（适量）陈醋（适量）芝麻油（适量）原味（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香鸭肾的做法步骤1、准备材料2、鸭肾去掉表面的油脂，洗净后飞水，飞水是时候要放一半的姜片。3、...

鸭肾就是鸭子的肾脏，这部位的肉质结实，而且嚼劲十足，荤而不腻，所以深受男女老少的喜欢。鸭肾不仅口感独特，而且营养价值颇丰，富含大量的优质蛋白和多种矿物质，具有补血、排毒、健脾胃、助消化的效用。那么鸭肾怎么炒好吃?下...

食材明细主料鸭肾（三个）黄瓜（两根）辅料胡椒粉（适量）盐（适量）蒜（适量）麻油（适量）香油（适量）酱油（适量）白糖（适量）姜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭肾炒黄瓜的做法步骤1、鸭肾洗干净，锅里放水、放一片姜，开锅后，将鸭肾焯水。2、捞起...

“腊鸭肾粥是珠三角很家常的一款粥，它可健脾消食、去除疳积，对小儿消化不良、饮食减少有明显的改善作用。所在我们广东，尤其是有小孩的家庭，几乎每个妈妈都会煮，我们家的土匪最喜欢喝这粥。腊鸭肾是广东特有的食材，性味甘咸...

食材明细主料鸭肾（一个）油菜（100g）辅料水（1000毫升）姜（一小块）调料猪油（一勺）盐（适量）鸡精（2g）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸭肾油菜汤的做法步骤1、姜拍扁。2、鸭肾切好。3、油菜花洗干净。4、放水、姜、鸭肾。5、煮开放油菜...

“晚餐的菜做了一道：小米椒炒鸭肾，口味不错的做法也简单，材料好买。”食材明细主料鸭肾（250克）小米椒（150克）蒜苗（6条）辅料蒜米（一些）配料老抽（2勺）盐（适量）味精（适量）麻辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小米椒蒜苗炒鸭肾的做法步骤1、...

“这道小炒口感带辣，下饭也下酒，鸡肾作为动物的内脏胆固醇含量较高不宜经常食用，但偶尔来一盘这样的小炒还是很爽口的”食材明细主料鸡肾（300克）青尖椒（8个）红椒（1个）姜（几片）蒜头（几瓣）辅料盐（3克）鸡粉（2克）生抽（2勺）料酒（2勺）中辣（口味）炒（...

食材明细主料鸭肾（500g）辅料葱段（15g）蒜瓣（3瓣）调料油（适量）米酒（20毫升）盐（少量）酱油（适量）蚝油（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸭肾炒葱段的做法步骤1、鸭肾切好，葱切段，蒜拍碎。2、热油放鸭肾炒。3、炒2分钟放米酒。4、放了...

“酸爽可口，微辣，宵夜来一份，好滋味。”食材明细主料鸭肾（3个）辅料柠檬（3片）蒜（适量）葱（少许）姜丝（少许）调料酱料（少许）泰式辣酱（少许）糖（少许）料酒（少许）酸咸（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸爽柠檬鸭肾的做法步骤1、备好食材：鸭肾用盐抓匀...

食材明细主料卤水鸭脚、肾、头（共4斤左右）辅料卤水油葱（适量）蒜（适量）洋葱（适量）姜（适量）调料香叶（适量）桂皮（适量）八角（适量）草果（适量）白芷（适量）花椒（适量）辣椒（适量）胡椒（适量）陈皮（适量）冰糖（适量）麻辣（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家庭版卤水...

食材明细主料鸭肾（3副）辅料香菜（20g）调料小米辣（2个）铁线椒（1个）猪油（适量）酱油（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）香菜炒鸭肾的做法步骤1、小米辣铁线椒切好。2、香菜切好。3、热油放辣椒炒。4、放鸭肾(鸭肾先焯水，...

“一款我自已很喜欢的下饭菜...”食材明细主料鸭肾（2只）朝天椒（半只）辅料酸菜（中棵）（1棵（250G)）油盐糖蚝油（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸菜爆炒鸭肾的做法步骤1、按平时习惯洗干净切好食材（鸭肾用粉装物洗一下后切花）2...

俗话说，民以食为天。尤其对于吃货来说，天下美食就是自己的心头好。在日常生活中，各种各样的美食多不胜数，有些人喜欢吃烤鸡、有些人喜欢吃鸭肉、有些人喜欢吃猪肉，还有些人喜欢吃鸭肾。喜欢吃鸭肾的人最在乎的就是如何把鸭...

食材明细主料泡椒（4个）鸡肾（250g）泡姜（1块）红尖椒（1个）泡萝卜（1个）辅料料酒（1匙）花生油（适量）盐（适量）生抽（2匙）酸辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）爆炒鸡肾的做法步骤1、超市买的鸡肾。2、洗净之后，改成花刀，加入姜丝、一匙生抽料酒和盐搅...