关于金牛角的做法的餐饮精选

食材明细主料高粉（200克）低粉（100克）细砂糖（35克）盐（二分之一小匙）干酵母（四分之一小匙）泡打粉（四分之一小匙）全蛋液（50克）水（80克）黄油（30克）奶粉（10克）表面装饰蛋黄（1个）白芝麻（适量）熔化黄油（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）金牛角...

“皮色深深深如许，只因为在最后关头离开了几分钟。金牛角，将面团整成牛角形，在烘烤到最后时分，将融化黄油涂刷在面团表面，使黄油在高温作用下，将面团灼出金色。只是不明白孟老师何以要用到如此多的黄油，若是让面团将所有黄油...

食材明细主料白米饭（1碗）辅料罐装吐拿鱼（适量）洋葱（半粒）青瓜（适量）配料沙拉酱（随意）鱼香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金三角饭团的做法步骤1、简单材料。2、青瓜和洋葱各切成小小碎粒。3、青瓜碎，洋葱碎，吐拿鱼放碗中挤适量的沙...

食材明细主料飞饼（适量）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）牛角酥的做法步骤1、飞饼一张，解冻。2、切成角状。3、从大头开始卷起，放烤箱150度上下烤10分钟。4、表皮涂蛋液，烤至金黄色即可。...

“每次做面食原材料都没有精确的数量，都是凭感觉，今天依然如此哈。咱来山寨一个金牛角，大家看看怎么样？”食材明细主料南瓜（适量）面粉（适量）辅料酵母（适量）原味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）金牛角馒头的做法步骤1、将面粉、南...

“家常菜，这个豆角特点是豆比较多，比较面。不需要加肉来炖。”食材明细主料黄金钩豆角（2斤）地瓜（1个）辅料油（适量）葱花（少许）盐（少许）五香粉（少许）清淡（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）炖黄金钩豆角的做法步骤1、黄金钩豆角2斤，摘洗干净...

“和普通面包不同这是一款比较耐嚼的硬质面包，个人是很喜欢它的口感和造型。它不需要一发，松驰也是在操作过程中视情况而定的。方子来自抹茶杏仁芬。其中的老面甜面团是爱和自由的甜面包方子。”食材明细主料老面（200克（...

“这是自己做的一道创新菜，之前做过类似于的菜，是加汤焖煮出来的，味道也很不错，今天改进了一下，做了个焦香干炒的，味道又不一样了，香中带着辣，辣中有点麻，豆腐还外焦里嫩，非常好吃😋”食材明细主料豆腐（适量）猪肉（适量（八分瘦两分肥...

“金灿灿的杏酱与软欧的混搭，成品让人垂涎欲滴，杏酱就像那藏不住的春光，那么的让人着迷让人向往。”食材明细主料高筋面粉（300克）酵母粉（4克）砂糖（15克）奶粉（20克）盐（3克）水（185克）自制稠杏酱（60克）黄油（26克）辅料杏酱（适量）高粉（适量）果味（口...

“外皮金黄，组织松软，不需揉手套膜，不需长时间的发酵，做法简单，方法省时，馅料可随自己喜欢更换，营养美味，好吃看的见~~~~”食材明细主料高筋面粉（100克）白砂糖（25克）酵母粉（1克）全蛋液（25克）黄油（15克）肉松（适量）辅料低筋面粉（50克）盐（1克）泡...

食材明细主料牛奶（40g）山芋泥（150g）面粉（250g）糖（50g）酵母粉（5g）黄油（35g）辅料牛奶（适量）蛋液（适量）黄油（适量）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）黄金牛角面包的做法步骤1、山芋去皮切片蒸熟2、所有主料称重后均倒入面包机揉成光滑可拉...

“做好后看着儿子惊喜的表情，心里感到十分的满足和骄傲！孩子这都是妈妈对你的爱······”食材明细主料高粉（150g）普通面粉（150g）奶粉（15g）辅料鸡蛋（1枚）酵母（1g）水（90g）黄油（30g）蛋黄（1个）配料盐（少许）白芝麻（少许）白糖（50g）植物油（20g）甜...

“长草金牛角面包很久了，虽然不像其他面包那样松软，但是偏硬一点的口感带点嚼劲也很好吃。在十一放假前一天晚上，终于抽空做了这款面包，同时还做了司康，给女儿和老妈坐车带着吃的，司康就是我的上篇日志啦。吃惯了松软面包的...

“做法简单，奶香浓郁，松软可口。”食材明细主料高筋粉（200g）辅料白糖（10g）酵母（2g）鸡蛋（1个）牛奶（80g）调料奶油（15g）奶香（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）牛角包的做法步骤1、将200g高筋粉倒入盆中，放入1个鸡蛋、10g白糖、2g酵母和80g牛...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟金牛角做好后外表看起来金黄黄、金灿灿的，不过呢吃过的都会觉得它比较偏硬一点，但是口感扎实，还是比较香脆疏松，带点嚼劲也是挺好吃的。无聊想吃的时候，便...

“每次去快餐店的时候，除了各种口味的汉堡让人眼花缭乱，犹豫不定做抉择的时候，还有就是它的好搭档——薯条，也是必不可少的。刚开始觉得薯条细细的，脆脆的，尤其是蘸着番茄酱特别好吃。但过了几次，薯条吃到最后就只觉得软趴趴...

“今天下班后,终于放假了,哈哈,可以自由几天咯.每天都上班,因此都没去买到啥年货,除了那天买了包利市糖.今天忽然想到何不自己做点我家乡的年货---油炸角仔回去?如果做的好,应该有人会欣赏吧.我和LG虽然是同一个省份,...

食材明细主料长豆角（12根）辅料虾仁（适量）茄汁黄豆（半罐）小米辣（4个）微辣（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）金牌酿豆角的做法步骤1、将长豆角洗净，放入沸水锅中煮2_3分钟捞出。2、依次盘结。3、盘好的样子。4、取适量虾仁剁碎。5...

“一款不用发酵的面包，虽然不像其他面包那样松软，但是吃起来有点嚼劲，还有浓浓的黄油味道~很好吃【这个方子可以做8个牛角包】”食材明细主料高筋面粉（200克）细砂糖（50克）干酵母（1/4小匙）鸡蛋（2个）无盐黄油（30克）辅料低筋面粉（100克...

“黄色的是南瓜和的面，白色是普通面粉和面。南瓜面团做法：1.就是把南瓜切块蒸熟，把皮去掉搅拌,2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，加酵母拌好，然后加面粉和，三光就好”食材明细主料面粉（适量）辅料南瓜（...

食材明细主料豆角（五六根）腊皮（一张）金针菇（适量）腐衣（一张）辅料味极鲜（适量）香油（适量）盐（适量）葱（一段）咸鲜（口味）氽（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆角拌金针菇的做法步骤1、把金针菇去根蒂，拣挑好，洗洗。嫩豆角去筋，掰成一小段一小段，洗洗。腐...

“美好的早餐面包。原料：高筋面粉300g、细糖60g、蜂蜜20g、酵母7g、吉士粉20g、盐6g、黄油60g、牛奶80g、鸡蛋50g、水40g、”食材明细主料高筋面粉（300g）细糖（60g）蜂蜜（20g）牛奶（80g）黄油（60g）水（40g）辅料吉士粉（20g）酵母（7g）鸡蛋（50g）盐...

“一款金枪鱼沙拉酱，里面有金枪鱼肉，想着这下又可以给孩子变换口味做早餐啦！早起十分钟，用自己烤的牛角包，加了生菜和玉米，再挤点沙拉酱，简简单单几分钟，一款营养丰富的早餐就做好了。”食材明细主料牛角包（2个）金枪鱼沙拉酱（适...

“用面包机做过很多松软的小餐包，这款金牛角硬质面包略带韧性的口感还是很别有一番风味的，加上制作起来用时短，而口感香甜却不失筋道，更让你没想到的是只用面包机也能搞定，我用面包机烤了两个，另外三个和布丁堡一起放烤箱烤...

食材明细主料面粉（适量）南瓜（适量）辅料酵母（适量）奶粉（适量）糖（适量）清水（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）金牛角馒头的做法步骤1、材料：面粉，南瓜，奶粉、糖、酵母、水适量。2、南瓜去皮切成块蒸熟。3、南瓜碾成泥和所有材料...