南瓜金牛角的做法 南瓜金牛角怎么做

“黄色的是南瓜和的面，白色是普通面粉和面。
南瓜面团做法：
1.就是把南瓜切块蒸熟，把皮去掉搅拌,
2.拌面粉的时候看你做出的南瓜泥水分而定，一般我是不加水的，加酵母拌好，然后加面粉和，三光就好”

食材明细

• 原味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 一小时 （耗时）
• 简单 （难度）

南瓜金牛角的做法步骤

• 1、把面团揉成锥形。

• 2、逐个擀成三角形的薄面片，然后把面片大的一端从中间剪开一个小口，把切口分别向两边折叠。

• 3、然后把面片从大的一头向小的一头卷起来即成牛角坯，醒20分钟左右。

• 4、冷水入笼，旺火足气蒸13分钟关火，等3分钟揭盖即可。

• 5、金牛角馒头。