自制抹茶面包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

金像高筋面粉 ：332
奶粉 ：17
抹茶粉 ：5
细砂糖 ：40
盐 ：4
酵母 ：4
牛奶 ：140
汤种 ：110
黄油 ：35

辅料

具体步骤

1. 将A材料放进面包机桶内。

2. 选择面包机的手工揉面程序开始揉面，15分钟后揉面结束，再选择一个揉面程序。

3. 第2个揉面程序结束后，放进软化的黄油，再开启一个15分钟的揉面程序，揉出完全阶段的簿膜。

4. 将面团手工揉圆，再放进面包桶里，选择米酒模式，进行发酵。

5. 面团发酵至2倍大。

6. 将面团取出，分割成6等份，揉圆。

7. 将面团逐个放进面包桶内，开启酸奶功能进行最后发酵。

8. 发酵至面包桶的7分位置，开启烘烤功能，进行烘烤30分钟。

9. 将烘烤好的抹茶面包倒出，晾凉。