老干妈洋芋片的做法 老干妈洋芋片怎么做
食材明细主料适量（适量）辅料老干妈油辣椒（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，厚度适中，放水里浸泡去淀粉不然会粘锅，浸泡五分钟捞起沥水备用。2、蒜苗切段，葱切花。3、放锅热油，等油七...
芹菜洋芋片的做法 芹菜洋芋片怎么做
“云南人爱吃洋芋到了不可思议的境界，炒炸煮蒸，几十种做法，几乎每顿都吃。我们外省人也跟着吃起来，不过一周两三顿而已。今天这道芹菜洋芋片也是家常小菜。”食材明细主料芹菜（300g）洋芋（4小个）辅料干辣子（1个）盐（1小勺）蔬之鲜（0.5...
老奶洋芋的做法 云南经典菜——老奶洋芋 老奶洋芋怎么做
“在云南土豆叫洋芋，把土豆煮熟、剥皮，用刀背用力拍散，放入炒锅用猪油炒香，再放入半碗鸡汤和适量盐不停翻炒让土豆泥均匀上劲，撒上葱花即可出锅，这道菜绵化、软糯、醇香，老人和孩子都爱吃。”食材明细主料小土豆（适量）葱（适量）盐...
老干妈拌土豆片的做法 老干妈拌土豆片怎么做
“一直觉得，土豆是蔬菜与主食界里，最淡妆浓抹总相宜的那一位，只有他，在世界各地的食谱中都能霸占着至高的一席之地，且是那么的入乡随俗。似乎没有人不喜欢他吧，他是一位最成功的变脸王，每一次都给人带来惊喜。我比较偏爱脆生...
老干妈炒豆腐的做法 老干妈炒豆腐，家常风味~ 老干妈炒豆腐怎么做
“昨天做酸辣汤剩的金针菇，今天和豆腐一块炒了。一开始只为了解决掉它，后来发现炒出来极好吃，嘿嘿，下次直接老干妈炒金针菇吃个够。”食材明细主料豆腐（适量）辅料金针菇（适量）姜（适量）干辣椒（适量）配料老干妈（适量）其他（口味）煎（工艺）半...
老干妈炒萝卜片的做法 老干妈炒萝卜片怎么做
“老干妈炒什么都是超级下饭，一个萝卜炒炒让你的米饭一扫光呢。食材：红萝卜适量、五花肉1小块辅料：香葱少许、青菜适量、薄皮辣椒适量、老抽适量、老干妈酱适量、精盐适量、食用油适量”食材明细主料红萝卜（适量）五花肉（1小...
水煮洋芋片的做法 【兰州】水煮洋芋片 水煮洋芋片怎么做
“兰州的通渭路有家很有名的马三洋芋片。多年来不管是从外地回来的还是本地的都要步行途径张掖路来到通渭路，毫不介意排上半小时的队，来20个土豆20个豆皮，2个年糕，外加一瓶胡萝卜素，吃的是舒舒服服、爽爽快快。今天就和朋...
老干妈焖饭的做法 有家鲜厨房：老干妈焖饭 老干妈焖饭怎么做
“防止男友变胖的简易美食，一个电饭煲足以搞定！”食材明细主料鲜米（适量）土豆（适量）火腿肠（适量）小葱（适量）辅料老干妈（适量）原味（口味）未知（难度）老干妈焖饭的做法步骤1、先准备焖煮米饭，鲜米洗净、浸泡2、火腿肠、土豆切丁，放入准备焖...
老干妈拌藕片的做法 老干妈拌藕片怎么做
食材明细主料莲藕（一节）油炸花生米（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）小米辣（适量）调料老干妈（适量）醋（适量）酱油（适量）油（适量）盐（适量）酸辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）老干妈拌藕片的做法步骤1、莲藕洗净去皮。2、小米辣，葱和蒜备用。3、莲藕...
干妈芋艿的做法 干妈芋艿怎么做
“芋艿口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆。可治少食乏力、痕疡结核、久痢便血、痈毒等病症。芋艿中含有多种微量元素，能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。”食材明细主料芋艿（2个）老干妈辣酱（适量）辅料...
孜然洋芋片的做法 孜然洋芋片怎么做
食材明细主料小洋芋（3个）辅料青椒（1个）葱（少许）配料孜然（适量）辣椒面（适量）盐（少许）孜然（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）孜然洋芋片的做法步骤1、洋芋切片，葱切片，青椒切片2、锅内少许油，烧开后放入葱爆香，青椒随放入煸炒，3、然后放入少...
老干妈肉片嫩豆腐的做法 老干妈肉片嫩豆腐怎么做
食材明细主料肉片（100克）嫩豆腐（250克）老干妈（2勺）辅料洋葱（1/2个）大蒜（3个）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）老干妈肉片嫩豆腐的做法步骤1、准备原料2、油锅爆香大蒜和洋葱3、放入肉片翻炒后加入老干妈4、拌炒均匀5、加入嫩豆...
老干妈火腿土豆片的做法 老干妈火腿土豆片怎么做
“大学附近有家最火的小餐厅叫“最后一家”，学生时代印象最深的就是他家即使不在饭点，点餐的人依然排着长队。他家的菜口味都不差，但要说最亮招牌、最有人气的菜品，当属老干妈土豆片系列。因为点老干妈土豆片的人太多，还衍...
老奶洋芋的做法 老奶洋芋怎么做
“老奶洋芋这道菜，口感绵软，味道香辣，简单又下饭。”食材明细主料土豆（适量）辅料大葱（适量）辣椒面（适量）菜籽油（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）香辣（口味）炒（工艺）一小时（耗时）简单（难度）老奶洋芋的做法步骤1、土豆连皮洗净，上锅蒸熟，可用筷子扎穿...
老干妈炒西葫芦片的做法 老干妈炒西葫芦片怎么做
“这道菜一点都不辣哦，西葫芦片本身很清淡却受到豆豉酱丰富口感的轰击，味道丰富了很多，好吃不好吃，试试就知道O(∩_∩)O”食材明细主料西葫芦（400克）辅料葱（50克）配料老干妈豆豉酱（一大匙）花椒粉（一小匙）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时...
兰州洋芋片的做法 兰州洋芋片怎么做
“突然想念兰州马三洋芋片，越想越馋，干脆自己做起来，太简单了！味道超级赞！虽不能和马三洋芋片百分百一样，但是也模仿了六七分，解馋了！”食材明细主料土豆（2个）宽粉（适量）辅料小葱（一根）香菜（适量）大蒜（2－3瓣）调料细辣椒粉（适量）粗辣椒片（少...
老奶洋芋汤的做法 老奶洋芋汤怎么做
“昨天做了一款简单版的云南老奶洋，比较适合老人和小孩子食用，今天做一款适合年轻人的老奶洋芋汤，这道汤酸辣爽口，适合夏天胃口不好的时候泡饭吃。在云南土豆叫洋芋，而老奶洋芋是云南美食菜之一。它制作简单方便，老少皆宜。...
老干妈土豆片的做法 老干妈土豆片怎么做
食材明细主料土豆（3个）辅料香葱（适量）大葱（适量）配料老干妈辣酱（适量）盐（适量）鸡精（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老干妈土豆片的做法步骤1、土豆去皮切片备用2、锅中放油，油温7成热的时候放葱花,土豆片炒1分钟。3、放2大...
老干妈炒藕片的做法 老干妈炒藕片怎么做
“70，80后对老干妈总是有情怀的，有时候吃的不是味道，而是情怀！正处非常时期，老干妈依然能彰显出魅力，今来一款：老干妈炒藕片，口感简直绝了！”食材明细主料莲藕（一节）葱（适量）蒜（适量）姜（适量）辅料油（适量）盐（适量）醋（适量）五香粉（适量）老干妈（适...
老干妈炒土豆片的做法 老干妈炒土豆片怎么做
“今天做一个老干妈炒土豆片，据说老干妈在美国很畅销，我觉得大都做为佐料夹着吃或蘸着吃，其实，用它做配料炒着吃也不错，前几天用老干妈做了一个虎皮鹌鹑蛋，非常美味。可惜匆忙中拍的照片都模糊了，那就发个清晣的老干妈炒土豆...
秘制老干妈的做法 私家——《秘制老干妈》 秘制老干妈怎么做
“老干妈我很爱吃，以前在四川的时候我就自己做的，来北京说了好久要做，只因最近太忙没有多少时间做。”食材明细主料豆鼓（适量）辅料炒花生米（适量）干辣椒（适量）配料花椒（适量）大料（适量）橘皮（适量）白醋（适量）白酒（适量）冰糖（适量）盐（适量）鸡精...
老干妈的做法 妈妈的----老干妈 老干妈怎么做
“人们喜欢吃山珍海味，美味佳肴。但是，时间久了，山珍海味，美味佳肴，也会有吃腻的时候。我们都是平淡的家庭，粗茶淡饭才是最实在，最简单。一方水土养一方人，我最喜欢家乡的味道，家乡的美食。更喜欢吃母亲做的饭菜。我的母亲在不...
老干妈酱土豆片的做法 老干妈酱土豆片怎么做
食材明细主料土豆（3个）辅料老干妈辣酱（适量）调料葱花（适量）蒜花（适量）生抽（适量）盐（适量）鸡精（适量）姜（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老干妈酱土豆片的做法步骤1、备好食材。2、土豆去皮切片用水浸泡一会。3、焯水2分钟。4、...
老干妈凉拌土豆片的做法 开胃菜-老干妈凉拌土豆片 老干妈凉拌土豆片怎么做
“夏天没胃口。这是一道再适合不过的开胃菜，还要感谢万能的老干妈。酸酸辣辣。味蕾全部打开。完美。”食材明细主料土豆（1个）辅料老干妈辣酱（1勺）白糖（1勺）味极鲜（1勺）香醋（3勺）盐（1茶匙）香葱（2段）白芝麻（适量）花生油（适量）酸辣（口味）拌（工...
烤洋芋脆片的做法 烤洋芋脆片怎么做
“盐也可以是一道菜的主角，那么地抢风头。也许最好的方法就是烤洋芋脆片，如雪花般的盐之花均匀地撒上洋芋片上，放进嘴里，慢慢融化的盐之花使得食物的味道更加浓郁~”食材明细主料盐之花（4g）辅料土豆（250g）橄榄油（20g）原味（口味）烤...