好吃的海鳗鱼干炖黄豆怎么做好吃又简单
海鳗鱼干炖黄豆是一道美味的城市美食。海鳗鱼干肉质鲜美，吃起来口感稍微有嚼劲。黄豆，含有丰富的蛋白质，常吃豆类有降低血脂血压的作用。女士吃，也可以美容养颜哦。海鳗鱼干炖黄豆的做法稍微复杂，但是慢工出细活，最重要是好吃，吃的开心。
主料
海鳗鱼干 ：350黄豆 ：100
辅料
油 ：适量盐 ：适量
姜 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
黄豆预先浸泡好，放入高压锅煮开，小火焖20分钟。海鳗鱼干炖黄豆的做法步骤33.海鳗鱼去杂质，配酒，切段，放入清水浸泡2个钟头，沥干。
锅里油热，放入鳗鱼段，海鳗鱼干炖黄豆的做法步骤55.加糖，老抽煸炒上色，关火。
取砂锅，放入黄豆，连煮黄豆的水一并放入，海鳗鱼干炖黄豆的做法步骤77.放入海鳗鱼干，
海鳗鱼干炖黄豆的做法步骤88.加葱，姜，蒜，辣椒，海鳗鱼干炖黄豆的做法步骤99.放入料酒，加些水至8分满，中火煮开，小火焖30分钟左右，。
海鳗鱼干炖黄豆的做法步骤1010.加些盐，胡椒粉，中火收汁，撒些葱花，淋些辣椒油即可
