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烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做

烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做

望着做玫瑰饼剩下的鸡蛋,忽然决定换一种方式喝牛奶。烤过豆浆布丁,还没烤过牛奶的呢。一向都喝不加糖的纯牛奶,这个布丁也不能放糖。很抱歉,甜品不甜。

食材明细

主料
  • 牛奶 (243毫升)
  • 鸡蛋 (90克)
辅料
  • 焦糖 (少许)
  • 原味 (口味)
  • 烘焙 (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

烤无糖布丁的做法步骤

  • 烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做 第2张

    1、准备用料

  • 烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做 第3张

    2、鸡蛋打入大碗,打散

  • 烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做 第4张

    3、加入牛奶,

  • 烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做 第5张

    4、搅拌均匀

  • 烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做 第6张

    5、过滤2-3次

  • 烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做 第7张

    6、倒入烤碗

  • 烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做 第8张

    7、放入烤盘,在烤盘中加入热水,放入烤箱,中层,160度,烤45分钟左右

  • 烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做 第9张

    8、液体凝固,即可出炉

  • 烤无糖布丁的做法 烤无糖布丁怎么做 第10张

    9、表面淋上少许焦糖点缀

小窍门

喜欢甜味的可以根据自己的口味加糖
根据烤箱实际情况,烘烤时间会有所不同。
烤盘中的热水以没过烤碗一半为宜。