加州核桃红蛤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大干红蛤 ：10个
加州核桃 ：100
蜂蜜或者糖浆 ：若干

辅料

高果糖浆 ：1大匙
酱油 ：3大匙
白糖 ：2大匙
水 ：5大匙
清酒 ：1大匙
麻油 ：适量
胡椒粉 ：适量

具体步骤

1. 将干红蛤放在温水里浸泡

2. 将调料全部放入锅里烧开，待调味料煮至剩一半时，将大火调成小火，再放入红蛤和加州核桃，继续煮。

3. 汤汁差不多烧干的时候，放入蜂蜜或者糖桨，再继续煮，待锅内的菜色泛晶莹的光泽时，撒上胡椒和麻油，盛出即可。