准备时间:
15分钟 烹饪时间:
25分钟这一道美味的糖醋芋头,我们大家都应该尝试尝试。毕竟这一道糖醋芋头酸酸甜甜的。况且这一道糖醋芋头的制作简简单单的,没有多少的技术含量。糖醋芋头的外表裹着一层酱,但是糖醋芋头外面的芋头真的是软软绵绵的,真是令人喜欢无比。
主料
芋头 :
适量 辅料
油 :
适量盐 :
适量生粉 :
适量鸡精 :
适量 具体步骤
1. 芋皮削掉清洗干净。
2. 切成芋条,边角料可以做芋块另煮火锅也不错。
3. 放入盐巴鸡精搅拌均匀。
4. 放入生粉或地瓜粉搅匀。
5. 油锅热放入芋头炸至外皮金黄色及可起锅。
6. 准备糖醋生抽生粉和水搅匀。
7. 另起油锅,勾芡。
8. 淋到芋条上面,洒上芝麻及可。