好喝的黑鱼汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

其实之前我们是很少制作鱼汤的，然后现在呢，就想要来尝试制作一下黑鱼汤其实是第一次制作，但是我觉得跟平常的鱼汤都是差不多的，所以喜欢的朋友可以来尝试制作一下，听说这个汤也是非常有营养的小朋友也是很喜欢吃，因为觉得这个菜是是很新鲜的呢。所以小朋友喜欢吃辣就要制作喽。

主料

黑鱼 ：250g
排骨 ：200ml

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.排骨洗净斩件；

2.排骨焯水后洗净待用；

3.黑鱼外拾好，洗净；

4.在两面横切数刀；

5.起油锅，放入黑鱼煎；

6.煎至两面微黄，炝入少许开水煮开后捞起；

7.汤锅内加入适量的水，倒入排骨煮开；

8.倒入黑鱼；

9.再煮1小时左右调入盐后即可食用。

烹饪技巧

因为是外伤手术后喝的这汤，所以这个汤不能放姜和酒。