关于海带炖蹄膀的做法的餐饮精选

海带炖蹄膀的做法 海带炖蹄膀怎么做

海带炖蹄膀的做法 海带炖蹄膀怎么做

2024-01-04
食材明细主料蹄膀(一个)辅料海带(适量)姜(一块)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)海带炖蹄膀的做法步骤1、新鲜海带改刀,泡清水里去盐分,中途换几遍水。2、蹄膀剁成块,浸泡一会,去血水。3、锅里放适量清水,冷水放入蹄膀,准备焯水...
酱蹄膀的做法 【义乌】酱蹄膀 酱蹄膀怎么做

酱蹄膀的做法 【义乌】酱蹄膀 酱蹄膀怎么做

2024-01-11
“酱蹄膀是一道鲁菜中的常见的特色传统名菜。以山东地区制作酱肘子最知名。该菜营养丰富,色香味俱全,酥烂香醇,色浓味厚。北京的“天福号”酱肘子远近闻名。另外,红扒肘子为山东潍坊地区历史名菜,因其软、料、肥而不腻,且营...
腊猪蹄炖海带的做法 腊猪蹄炖海带怎么做

腊猪蹄炖海带的做法 腊猪蹄炖海带怎么做

2024-01-03
食材明细主料腊猪蹄(适量)海带(适量)辅料姜(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)腊猪蹄炖海带的做法步骤1、海带泡发洗净。2、切块。3、腊猪蹄切块用热水洗净放高压锅中,加入海带、几片姜和适量清水和胡椒粉。4...
红烧蹄膀的做法 红烧蹄膀怎么做

红烧蹄膀的做法 红烧蹄膀怎么做

2023-12-30
食材明细主料蹄膀(1个)调料葱(适量)香叶(3片)八角(2粒)砂仁(1粒)甘草(3片)豆蔻(3粒)草果(1粒)冰糖(30克)生抽(适量)老抽(适量)姜(适量)咸香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红烧蹄膀的做法步骤1、首先将带皮的蹄膀刮净皮上的毛。(让肉铺老板帮忙用...
海带炖腊猪蹄的做法 海带炖腊猪蹄怎么做

海带炖腊猪蹄的做法 海带炖腊猪蹄怎么做

2024-01-03
食材明细主料腊猪蹄(适量)海带(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)醋(适量)花椒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带炖腊猪蹄的做法步骤1、腊猪蹄剁块后放清水里浸泡2小时,泡出盐分。2、用热水洗净沥水。3、放入紫砂锅,加足量清水...
猪蹄海带扣炖黄豆的做法 猪蹄海带扣炖黄豆怎么做

猪蹄海带扣炖黄豆的做法 猪蹄海带扣炖黄豆怎么做

2024-01-11
食材明细主料海带扣(适量)黄豆(适量)猪蹄(两个)辅料姜片(适量)红糖(适量)八角(适量)老抽(适量)大蒜(适量)葱段(适量)豆瓣酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)猪蹄海带扣炖黄豆的做法步骤1、猪蹄切小块2、海带泡水去咸味3、...
盐水蹄膀的做法 盐水蹄膀怎么做

盐水蹄膀的做法 盐水蹄膀怎么做

2024-01-03
食材明细主料蹄膀(1只)辅料料酒(适量)花椒(适量)姜葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)泡菜盐(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数天(耗时)普通(难度)盐水蹄膀的做法步骤1、蹄膀去骨用清水浸泡出血水后捞出沥干水分、花椒泡菜盐炒至微黄后撒入蹄膀...
蹄膀怎么炖好吃

蹄膀怎么炖好吃

2018-06-05
蹄膀怎么炖好吃。俗名猪肘子,是北方家常菜中的一道肉类大菜,常规做法有酱肘子和红烧肘子。平凡中的不平凡就是来源于各家各户的佐味和下调料时的量在哪。至于想怎么做的肥而不腻,赤酱味浓,色泽光亮就请往下看吧。蹄膀怎么...
冰糖普洱炖蹄膀的做法 冰糖普洱炖蹄膀怎么做

冰糖普洱炖蹄膀的做法 冰糖普洱炖蹄膀怎么做

2024-02-28
“猪肉经过长时间的炖煮后,脂肪也会变成对人体有益,加上普洱有去油的功效,一款健康美味的大肉也可以随心所欲的享受了!”食材明细主料蹄膀(1只)普洱小沱茶(1只)冰糖(1块)八角(3颗)生姜(1块)辅料盐(1小勺)料酒(:1小勺)咸甜(口味)炖(工艺)数小...
炖蹄膀的做法 炖蹄膀怎么做

炖蹄膀的做法 炖蹄膀怎么做

2023-12-29
食材明细主料蹄膀(1个)辅料料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)生姜(少许)陈皮(少许)八角(少许)花椒(少许)干红辣椒(少许)冰糖(少许)调料食用油(适量)盐(1勺)香辣(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)炖蹄膀的做法步骤1、锅中油预热,放入冰糖炒化...
焖蹄膀的做法 焖蹄膀怎么做

焖蹄膀的做法 焖蹄膀怎么做

2024-01-04
食材明细主料蹄膀(1只)辅料姜(适量)老抽(适量)生抽(适量)冰糖(适量)料酒(适量)葱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)焖蹄膀的做法步骤1、蹄膀1只洗净焯水。2、锅中放入水加入姜葱煮30分钟后捞出沥干水分。3、放入锅中煎炸。4、...
海带炖猪蹄的做法 海带炖猪蹄怎么做

海带炖猪蹄的做法 海带炖猪蹄怎么做

2023-12-31
食材明细主料海带(适量)辅料猪蹄(适量)姜片(适量)料酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)海带炖猪蹄的做法步骤1、猪蹄煮10-15分钟。2、捞出洗净,加入适量清水和姜片,记得看看猪蹄上的毛毛哦!拔干净哦!3、焖锅煮40-50...
腊膀脊骨海带汤的做法 腊膀脊骨海带汤怎么做

腊膀脊骨海带汤的做法 腊膀脊骨海带汤怎么做

2024-02-10
食材明细主料腊膀(适量)脊骨(适量)海带(适量)姜(适量)辅料料酒(适量)胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)腊膀脊骨海带汤的做法步骤1、腊膀,脊骨剁块,用清水浸泡去血水.2、海带浸泡发胀,冲洗干净.3、切小斜刀块.4、...
蹄膀炖白萝卜的做法 蹄膀炖白萝卜怎么做

蹄膀炖白萝卜的做法 蹄膀炖白萝卜怎么做

2024-01-04
“昨天用白萝卜煮了虾米、感觉好吃、今天又买了白萝卜炖腣膀、真的太香了、打个调料沾着吃、爽歪歪、”食材明细主料腣膀(1个)辅料白萝卜(2个)姜片(2片)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蹄膀炖白萝卜的做法步骤1、准备、在...
海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做

海带炖猪蹄汤的做法 海带炖猪蹄汤(海带蹄花汤) 海带炖猪蹄汤怎么做

2024-02-27
“蹄花汤是重庆对炖猪脚汤的统称。因炖汤时间长,猪脚皮酥烂后,象小花一样漂浮于汤中而得名。加入辅料后,有效的吸收了大量油脂,使汤不显油腻,润滑可口,且营养丰富,深受重庆人们的喜爱。”食材明细主料猪脚(1只)辅料海带(适量)配...
猪蹄膀能炖汤吗

猪蹄膀能炖汤吗

2018-08-10
都说猪浑身是宝,猪的各个部位都是可以吃的。平时一般会用猪肉做红烧肉,会买猪的排骨或者是猪大骨来炖汤喝。那么猪蹄膀能炖汤吗?今天就来解开大家心中的疑惑,看看猪蹄膀到底能不能用来煮汤喝。一、猪蹄膀能炖汤吗可以猪蹄...
海带炖猪蹄的做法 【海带炖猪蹄】——简单而不失美味 海带炖猪蹄怎么做

海带炖猪蹄的做法 【海带炖猪蹄】——简单而不失美味 海带炖猪蹄怎么做

2024-02-23
“话说,又到了二月二了,打小儿我就喜欢这个日子。有句俗话说:二月二,龙抬头。按旧历来说,正月是不能理发的,而出了正月的二月初二这一天,是个吉祥如意的日子,所以理发也就安排到了这一天,称作剃龙头,也算是沾上点儿好彩头的意思...
冬瓜海带炖蹄膀怎么做好吃又简单

冬瓜海带炖蹄膀怎么做好吃又简单

2019-12-23
准备时间:无    烹饪时间:60分钟主料蹄膀:400海带:100冬瓜:100辅料姜:数片葱:少许盐:少许虾皮:少许鸡精:少许具体步骤1.蹄膀切成滚刀状。超市里买的带筋去骨的那种。2.冬瓜、海带切片待用3.蹄膀...
核桃花海带炖猪蹄的做法 核桃花海带炖猪蹄怎么做

核桃花海带炖猪蹄的做法 核桃花海带炖猪蹄怎么做

2024-01-04
“核桃花的营养价值找度娘。这是核桃季时外婆亲自摘的,然后清理干净晾晒,炖肉类是非常适合的。”食材明细主料猪蹄(两只)辅料核桃花(一小把)海带(一张)姜(一块)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)核桃花海带炖猪蹄的做法步骤1、...
炖猪蹄膀的做法 炖猪蹄膀怎么做

炖猪蹄膀的做法 炖猪蹄膀怎么做

2023-12-26
“阳康后要多补补,来道硬菜,猪蹄膀是最佳选择,满满胶原蛋白,软烂入味。”食材明细主料猪蹄膀(1个)莲藕(1个)辅料大葱(1根)调料生姜(适量)盐(适量)料酒(适量)啤酒(1瓶)茶包(1个)八角(2个)干辣椒(2个)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖猪蹄膀...
蹄膀冬瓜海带汤的做法 蹄膀冬瓜海带汤怎么做

蹄膀冬瓜海带汤的做法 蹄膀冬瓜海带汤怎么做

2024-01-02
食材明细主料蹄膀(适量)冬瓜(适量)海带(适量)辅料生姜(适量)白醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蹄膀冬瓜海带汤的做法步骤1、蹄膀洗净放入锅中焯水。2、冬瓜去皮洗净切块。3、海带干泡发后洗净。4、将焯水后的蹄...
蹄膀炖萝卜的做法 蹄膀炖萝卜怎么做

蹄膀炖萝卜的做法 蹄膀炖萝卜怎么做

2024-01-01
食材明细主料蹄膀(适量)萝卜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)葱花(适量)清淡(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蹄膀炖萝卜的做法步骤1、蹄膀先焯水,然后流动水冲洗干净。再将蹄膀放入砂锅中、加姜、料酒!煮开后用勺子撇掉浮沫。...
卤捆蹄膀的做法 卤捆蹄膀怎么做

卤捆蹄膀的做法 卤捆蹄膀怎么做

2024-02-10
食材明细主料猪蹄膀(1个)辅料卤汤(适量)酱油(适量)蚝油(适量)白糖(适量)鸡精(适量)胡椒(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)卤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤捆蹄膀的做法步骤1、蹄膀去掉里面骨头.(买时要商家帮忙)2、洗净去余毛,放在铁锅中,皮朝下干...
烧蹄膀的做法 家常烧蹄膀 烧蹄膀怎么做

烧蹄膀的做法 家常烧蹄膀 烧蹄膀怎么做

2024-03-01
“家常烧蹄膀,软嫩香糯,可以烧自己喜欢的菜,土豆,冬瓜等,我烧的是面筋。”食材明细主料蹄膀(一个)辅料干红辣椒(适量)八角(适量)香叶(适量)葱(适量)姜(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)十三香(适量)盐(适量)冰糖(适量)味精(适量)微辣(口味)烧(工艺)数...
酱烧蹄膀的做法 酱烧蹄膀怎么做

酱烧蹄膀的做法 酱烧蹄膀怎么做

2024-03-02
“过年可以上一道酱烧蹄膀,圆圆满满”食材明细主料蹄膀(一个斩块)辅料冰糖(十颗)葱(两段)姜片(三片)八角(三个)草果(一个)香叶(三片)桂皮(一小块)福临门豆豉牛肉酱(一汤匙)郫县豆瓣油(半汤匙)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)普通(难度)酱烧蹄膀的做...