抹茶萝卜的做法 抹茶萝卜怎么做
“这是一道即有茶香味，又有水果味的萝卜小菜。抹茶一般多用于烘焙中，但是这次用它和果珍搭配来腌渍白萝卜，效果相当地不错。特别是冷藏之后，爽口开胃。”食材明细主料白萝卜（500克）辅料盐（适量）抹茶粉（5克）果珍（适量）原味（口味）拌（工...
抹茶酥的做法 酥皮点心-抹茶酥 抹茶酥怎么做
“表皮很松酥，喜欢椰香味就在豆沙馅里加了点椰蓉很好吃呢”食材明细主料绿豆沙（580克）椰蓉（20克）中筋粉（170克）低粉（140克）茶粉（6克）辅料猪油（60克）糖（20克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）抹茶酥的做法步骤1、豆沙加椰蓉拌匀（根...
抹茶是茶吗
是。抹茶又称作末茶，是将茶叶经过杀青、烘焙、研磨等工序制作而成的粉末状食材。冲泡的时候将茶叶的粉末放入碗中，添加适量的沸水，搅动后使其产生沫浡，饮用即可。抹茶的吃法以及用途广泛，可以制作抹茶牛奶、抹茶蛋糕、燕麦...
白萝卜冰糖茶的做法 白萝卜冰糖茶怎么做
“原汁原味，止咳奇效。”食材明细主料白萝卜（一个）辅料冰糖（8g）纯净水（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白萝卜冰糖茶的做法步骤1、自家种的白萝卜洗净备用。2、冰糖备用。3、白萝卜削皮，擦丝，淖一下，捞出。4、白萝卜水放...
萝卜普洱茶粥的做法 萝卜普洱茶粥—— 冬季调理肠胃好帮手 萝卜普洱茶粥怎么做
“这道萝卜普洱茶粥是在饮食档目中看到的，作为普洱人家里普洱茶是常备的，而且偶尔也会用普洱茶烧肉菜，但用普洱茶煮粥还是第一次，普洱茶的功效在于普洱茶茶性温和，暖胃不伤胃所以普洱茶适合在寒冷的冬季饮用，这道粥有暖胃、...
抹茶软欧包的做法 抹茶软欧包(玄米抹茶馅） 抹茶软欧包怎么做
“这款抹茶软面包，除了表面简单的撒粉割包，经典的是玄米茶内陷……吃过的你一般都无法拒绝。”食材明细主料王后硬红高粉（240g）牛奶（140g）白砂糖（60g）辅料安琪耐高糖干酵母（2g）日式抹茶粉（8g）盐（2g）即发面种王后硬红高粉（50g）温水（50g）...
抹茶马芬的做法 抹茶muffin 抹茶马芬怎么做
食材明细主料自发粉（250g）牛奶（安佳）（170ml）辅料抹茶粉（2汤匙）奶粉（安佳）（3汤匙）糖（130g）黄油（室温）（100g）泡打粉（1/2茶匙）鸡蛋（2个）调料香草精（1/2茶匙）甜香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶马芬的做法步骤1、将面粉，抹茶粉，泡打粉，奶粉过筛，混...
茶油炒白萝卜丝的做法 茶油炒白萝卜丝怎么做
“微辣，咸鲜，清淡。”食材明细主料白萝卜（适量）辅料茶油（适量）蒜（适量）辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）八角（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茶油炒白萝卜丝的做法步骤1、白萝卜洗净。2、擦成丝。3、锅里适量茶油烧热，蒜，辣椒，八角...
抹茶馅的做法 自制抹茶馅 抹茶馅怎么做
“芸豆的主要成分是蛋白质和粗纤维，还含有氨基酸、维生素及钙、铁等多种微量元素。其中蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡的七倍多，铁为4倍，B族维生素的含量也高于鸡肉。现代医学分析认为，芸豆还含有皂苷、尿毒酶和多种球蛋白...
茶香牛肉萝卜卷的做法 茶香牛肉萝卜卷怎么做
“每次吃牛肉同萝卜不是炖着吃就焖着吃这两种方法.这两种的吃法都比较油腻而且口感也不香甜.偶然看到朋友吃烤肉用生菜卷着吃那为什么我不能用萝卜卷牛肉吃呢.自己就试做了一次并加入了乌龙茶粉来调味，做出感觉还真不...
抹茶酥的做法 抹茶酥﹠红曲酥 抹茶酥怎么做
“淡淡的抹茶清香，有一点点甜，做茶点再好不过了”食材明细主料面粉（100克）猪油（38克）水（41克）糖（12克）辅料低粉（82克）猪油（42克）抹茶粉（3克）配料红豆泥（373克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）抹茶酥的做法步骤1、酥皮:面粉100克，猪油...
茶干胡萝卜炒韭菜的做法 茶干胡萝卜丝炒韭菜 茶干胡萝卜炒韭菜怎么做
“虽然早春还是很寒冷，但是挡不住春的脚步！春天的头刀韭菜，是最鲜嫩的！”食材明细主料韭菜（250克）茶干（100克）胡萝卜（50克）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茶干胡萝卜炒韭菜的做法步骤1、韭菜洗净，切...
白萝卜蜂蜜茶的做法 白萝卜蜂蜜茶怎么做
“原汁原味，止咳化痰。”食材明细主料白萝卜（一根）辅料纯净水（适量）调料蜂蜜（一勺）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白萝卜蜂蜜茶的做法步骤1、自家种的白萝卜，洗净备用。2、削皮，擦丝。3、水开，煮三分钟，捞出。4、白萝卜水备用...
茶树菇炒萝卜的做法 茶树菇炒萝卜怎么做
食材明细主料萝卜（130克）茶树菇（20克）辅料生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茶树菇炒萝卜的做法步骤1、食材：萝卜（已洗净切片）、茶树菇（已泡发）2、将已泡发的茶树菇去根清洗一下3、放在案板上切...
抹茶奶茶的做法 抹茶奶茶(别名夏清恋) 抹茶奶茶怎么做
“不同的奶茶店，其配料及其用量会有些许差异，这是奶茶基础的抹茶味经典做法之一。抹茶奶茶，会因用料不同，配方用量不同，不同用料的修正法，小提示中会说。有些许人可能不知抹茶粉和味道，其实就是有种新鲜绿茶的味道。所以抹茶...
抹茶燕麦的做法 DIY--抹茶燕麦 抹茶燕麦怎么做
食材明细主料燕麦（300克）油（60克）糖（60克）抹茶粉（30克）辅料坚果碎（适量）水果干（适量）其他（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶燕麦的做法步骤1、原料：燕麦300克糖60克油60克抹茶粉30克2、坚果碎适量水果干适量3、将燕麦糖油抹茶粉坚...
抹茶酱的做法 抹茶酱（完整版的） 抹茶酱怎么做
“喜爱那一抹纯粹的绿，喜爱那一律沁人的香。因为喜爱，所以会用心制作。让家人能吃到纯粹的味道。””食材明细主料抹茶（20克）淡奶油（200克）牛奶（300克）辅料白砂糖（80克）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）抹茶酱的做法步骤1、取4...
抹茶粉的做法 自制绿茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎么做
“自己家种的茶叶，比较放心。今年夏天准备做蛋糕、冰淇淋的，抹茶当然少不了。看网上卖的也不一定是纯绿茶的。所以自己做。”食材明细主料绿茶沫（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抹茶粉的做法步骤1、将平时喝剩...
抹茶吐司的做法 抹茶吐司🍞 抹茶吐司怎么做
“除了紫色，就是绿色加入烘焙做出来的成品最吸引人，冲击眼球，想忽视它都不行。大宝对蛋糕和面包，处女座脾性，就认两样配料：可可粉，抹茶粉。其他的也吃，但是不比加入这两样做点心吃得快。内部夹什么馅料完全看家里有什么方便放...
抹茶奶茶的做法 抹茶奶茶怎么做
食材明细主料牛奶（1瓶）辅料抹茶粉（适量）调料炼奶（适量）甜味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抹茶奶茶的做法步骤1、抹茶粉倒入杯中，加热水搅拌开。2、加炼奶，（喜欢甜的多放，喜欢淡一点少放）。3、倒入牛奶。4、搅拌开（加一点冰块味...
萝卜糕的做法 早茶最爱—萝卜糕 萝卜糕怎么做
“两广人喜欢喝早茶。特别是过年的时候，我们家一大家子“团拜”的形式就是坐下来喝一顿早茶。萝卜糕，凤爪，流沙包三样点心是我的最爱。作为广式早茶的忠实爱好者，每次在国外的中餐馆吃饭，总要点几盘点心。流沙包凤爪很多小...
抹茶菠萝包的做法 抹茶菠萝包怎么做
“家里有个小小抹茶控，什么东西都要做成抹茶味的，今天要吃抹茶味的菠萝包！”食材明细主料高筋面粉（160克）盐（1/4小勺）奶粉（1大勺）细砂糖（30克）鸡蛋液（1大勺）酵母（1小勺）温水（70克）黄油（15克）辅料低筋面粉（50克）糖粉（25克）盐（一小撮）鸡蛋液（一大...
抹茶奶冻的做法 抹茶控——抹茶奶冻 抹茶奶冻怎么做
“作为抹茶控，抹茶蛋糕已经不足以满足我了，很久没有吃奶冻了，特意做了一款抹茶味的，觉得胜过一切口味的了，超级棒，尤其是在饭后吃，特别解腻。”食材明细主料抹茶粉（20克）吉利丁片（2片）牛奶（200ml）淡奶油（150ml）香草精（2茶匙）辅料砂糖（8...
抹茶长崎的做法 抹茶长崎 Castella 抹茶长崎怎么做
“很早就想做这款蛋糕。先是只知道叫Castella，在德国这边的网上查了很多，最后都没有得到满意的结果。直到某天在百度上看到方子，才知道原来这就是“长崎”。味霖有。麦芽糖有薏米的。材料齐全，没有理由不尝试。蛋糕重要的...
抹茶酥的做法 抹茶酥【初味日记】 抹茶酥怎么做
“抹茶酥酥脆醇香，深受吃货们的喜爱！绿白相间的层层酥皮，看了就知道有多酥脆。甜豆沙馅和咸蛋黄这对完美CP当然也少不了啊！做成红豆麻薯内馅还可以拉丝哦！”食材明细油酥低筋面粉（120g）抹茶粉（4g）猪油（60g）油皮水（150g）猪油（60-65g）...