抹茶粉的做法 自制绿茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎么做

“自己家种的茶叶，比较放心。今年夏天准备做蛋糕、冰淇淋的，抹茶当然少不了。看网上卖的也不一定是纯绿茶的。所以自己做。”

食材明细

• 其他 （口味）
• 其他 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

抹茶粉的做法步骤

• 1、将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里，机器干磨，多磨几次。

• 2、过筛，用细一点的筛子。这样过滤出来的粉才细。未过筛的绿茶粉倒回干磨杯，重新再磨。过筛，再磨。来回多弄几次。

• 3、过筛后的绿茶粉。不是特别细。但够用了。而且茶香味很重。

• 4、将绿茶粉装瓶。这样要用的时候取一点就可以了。