简单的月饼皮的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

中秋将至，大家有没有想过自己做一下月饼呢？今天是难得的周末，看到一个月饼它勾起了我对它美好的遐想，它可以做成各种口味，我怎能轻易放过享受美食的好时机呢，要想学做月饼，先学月饼皮的做法。月饼皮的做法并不难，所以我们今天先把基本功练了。

主料

面粉 ：适量

辅料

白砂糖 ：适量

具体步骤

将材料全部混合，揉成光滑面团

皮27克一个，馅30克一个。

喷一下雾水，上下火200度烤5分钟定型，再刷蛋液烤15分钟左右，上色即可