虾酱白菜汆鸡蛋的做法 品出大海味道的虾酱白菜汆鸡蛋 虾酱白菜汆鸡蛋怎么做
“虾酱是韩国、中国沿海地区、香港以及东南亚地区常用的调味料之一，是用小虾加入盐，经发酵磨成粘稠状后，做成的酱食品。味道很咸，一般都是制成罐装调味品后，在市场上出售。亦有将虾酱干燥成块状出售，称为虾膏或虾糕，其滋味鲜...
酸白菜汆白肉的做法 冬季不能错过的一道菜----酸白菜汆白肉 酸白菜汆白肉怎么做
““翠花，上酸菜！”你一定听过雪村《东北人都是活雷锋》这首歌吧。在东北，特别是黑龙江，一年有六个月漫长的冬天。寒冷的冬日里，皑皑的白雪覆盖了一切，人们像老鼠一样备足了越冬蔬菜。入冬前，家家都要腌一大缸酸菜，酸菜就成了...
白汆菠菜的做法 白汆菠菜怎么做
“波菜富含胡萝卜素和维生素，但也富含草酸，所以波菜应飞过水之后食用，而且不要和豆腐等一同食用，易生成草酸钙。”食材明细主料菠菜（40克）辅料盐（适量）油（40克）蒜茸（10克）原味（口味）氽（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白汆菠菜的做法步骤1、...
汆丸子白菜汤的做法 汆丸子白菜汤怎么做
“今天做一个比较清淡的荤菜，用生汆的方法来做的，清水汆丸子，搭配白菜和豆芽，做出的菜口味清淡，营养保留的全面，除了最后淋点亚麻籽油外，其它烹饪过程中都不放油，所有是一道清淡健康的菜肴。肉也没有用手工剁，而且用破壁机搅打...
虾酱炒白菜的做法 虾酱炒白菜怎么做
“这虾酱，是我们当地沿海一个小镇的特产，酱发酵的红艳艳的，一大瓶，开瓶后就得放零度以下保存，所以，每次开瓶我都要变着花样吃，尽快把它消灭完。这次用的是白菜的嫩芯，用自制的虾油来炝锅，鲜香极了，如查是配上一个锅贴玉米面大饼...
牡蛎酸菜汆白肉的做法 小满日食记《牡蛎酸菜汆白肉》 牡蛎酸菜汆白肉怎么做
“雨天夏日里，一锅酸菜白肉，满满的幸福！！！”食材明细主料东北大酸菜（一颗）牡蛎肉（10颗）海带（6根）粉丝（一袋）五花肉（一斤）辅料葱（一根）姜（少许）花椒（少许）料酒（少许）盐（少许）鸡精（少许）小葱（少许）大料（适量）酸咸（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）牡蛎酸菜...
小白菜汆丸子的做法 【东北】小白菜汆丸子 小白菜汆丸子怎么做
“还没出正月，但基本生活已经恢复正常，天天的大鱼大肉受不鸟了，做个小白菜汤，去去火气～”食材明细主料牛肉馅（300g）小白菜（420g）辅料花椒（8颗）拌馅鸡蛋（一个）鲜酱油（半茶匙）姜（一片）炝锅调料香葱（3棵）大料（一颗）十三香粉（半茶匙）盐（半茶匙）香油...
白水汆丸子的做法 白水汆丸子 懒人菜 白水汆丸子怎么做
“之前做过一次，因为没有图片，就没有发到菜谱上面，这次是之前版本的升级~看起来好像淡淡的，吃个丸子，再喝口汤。。。。嗯。。。。吃的就是这个鲜劲儿~哈哈之所以叫做懒人菜，是因为呢，这道汤里，既有肉质的鲜美，又有白菜的爽口，营...
蔬菜汤汆虾肉丸的做法 【河南】蔬菜汤汆虾肉丸 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做
“在我们这里爱做蔬菜汤，就是把各种耐炖煮的蔬菜放入高汤中炖煮，再汆几个肉丸子进去，出来的汤有蔬菜的清香，而炖煮后的蔬菜很软烂，肉丸也很嫩，适合老人和孩子吃。今天炖的这个蔬菜汤，用了冬瓜和胡萝卜，肉丸则是用的虾肉丸，虾肉...
虾仁鸡蛋白菜炒饭的做法 虾仁鸡蛋白菜炒饭，虾仁鸡蛋白菜拌饭 虾仁鸡蛋白菜炒饭怎么做
“简单快捷又营养。”食材明细主料虾仁（适量）鸡蛋（适量）白菜（适量）辅料姜（适量）葱（适量）盐（适量）味精（少许）生粉（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾仁鸡蛋白菜炒饭的做法步骤1、白菜，鸡蛋，虾仁，葱，姜，生粉，料酒，盐，味精，白饭一碗，准备。2...
酸菜粉丝汆白肉的做法 【东北】酸菜粉丝汆白肉 酸菜粉丝汆白肉怎么做
“隔壁的热心阿姨是到江南定居的东北人，前几日给我送来了自家腌制的酸菜，说酸菜汆白肉很好吃，并告知了烧制的做法。我也就依葫芦画瓢，做了一道南方版的酸菜汆白肉。”食材明细主料酸菜（适量）五花肉（适量）红薯粉丝（适量）姜（适量）花...
小白菜汆丸子的做法 小白菜汆丸子怎么做
“很容易上手的一道菜，我非常喜欢吃，有肉也很清淡！”食材明细主料肉馅（适量）小白菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）鲜酱油（适量）白糖（适量）香油（适量）水（适量）淀粉（适量）食盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）小白菜汆丸子的做法步骤1、拌...
白菜汆香菜肉丸的做法 白菜汆香菜肉丸怎么做
“冬天，白菜是非常应季的蔬菜，怎么做都好吃”食材明细主料白菜叶（适量）猪瘦肉（少许）辅料香菜（少许）姜（一片）淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）白菜汆香菜肉丸的做法步骤1、白菜叶清洗干净，沥干水分备用。2、猪瘦肉剁成肉...
虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法 虾酱茭白丝炒鸡毛菜怎么做
“虾酱滋味鲜美独具清香、就是太咸了，而且这道菜十分的简单易做，是下班回家很适合做得下饭菜哦。。。”食材明细主料茭白（130克）鸡毛菜（165克）辅料虾酱（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾酱茭白丝炒鸡毛菜的做法步骤1...
白菜虾皮炒鸡蛋的做法 #春时正好#白菜虾皮炒鸡蛋 白菜虾皮炒鸡蛋怎么做
“白菜营养成分丰富，富含胡萝卜素，维生素B1、维生素B2、维生素C，粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。虾皮又是超级的补钙专家，鸡蛋富含高蛋白质、钙质和卵磷脂，对人体滋补多多。所以，这三样食材构成了营养丰富的菜色，既...
虾酱杭白菜的做法 虾酱杭白菜怎么做
“氨基酸含量特别高的麻虾酱是我喜欢用的酱料之一，即使炒个蔬菜加点也可以使菜品味道鲜美许多，杭白菜很容易烧酥烂，和麻虾酱搭配那就更完美了！”食材明细主料杭白菜（300克）辅料麻虾酱（1勺）白糖（适量）葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺...
酸菜粉丝汆白肉的做法 酸菜粉丝汆白肉怎么做
“这是毛毛雨第一次给大家发教程😝我不是什么大厨，我就是一个两个孩儿的宝妈，还有一个大宝就是我挑食的老公😉我喜欢做菜，各种家常菜，开胃菜🙏🏻希望大家多多支持，么么哒💕今天做的这道菜是我特别特爱吃的，酸菜开胃，白肉香而...
酸菜汆白肉的做法 东北菜【酸菜汆白肉】 酸菜汆白肉怎么做
“东北的酸菜汆白肉也是一道东北人的家常菜，基本家家都会做也喜欢吃。过去每年的冬天来临之前大家都忙着买秋菜积酸菜，腌咸菜准备过冬了。如今都上楼了也没有地方腌制了，大部分都是买着吃。可是思来想去我认为还是自己积...
蔬菜汤汆虾肉丸的做法 蔬菜汤汆虾肉丸怎么做
“1.鲜虾去皮去头，挑出虾线，今天买的虾很大，好处理2.先用刀拍一下3.再用刀背把虾仁剁成泥。注意要用刀背，不要用刀刃，这样剁好的虾肉更容易起胶4.剁好的虾肉5.用五花肉剁碎和虾仁一起做丸子，这样做出的肉丸不会柴6.放入胡椒...
酸菜汆白肉的做法 酸菜汆白肉怎么做
“亲戚自己做的酸菜，看着干净吃着放心，五花肉一定要五花三层的那种，搭配一碗灵魂料汁，还可以放点粉丝，真是好吃极了！在这寒冷的冬天来上一锅太舒服太满足啦！”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料八角（适量）葱花（适量）盐（适量）鸡精...
鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥的做法 养生强身健体粥 | 鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥 鲜虾皮蛋白菜鸡蛋粥怎么做
“就是想吃粥了，想吃自己煮的粥！”食材明细主料虾（10只）米饭（两碗）辅料虾（10只）皮蛋（1个）乌鸡蛋（4个）大白菜（100g）葱末（一勺）姜末（1勺）调料海盐（适量）鸡精（适量）味达美蚝油（一勺）太太乐松茸鸡汁（一勺）甜香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）鲜虾皮蛋...
虾酱炒白菜的做法 “白菜”虾酱炒白菜 虾酱炒白菜怎么做
“记忆里，从我不大开始，妈妈身体就不太好，经常晕，需要卧床。现在知道了，不过是因为营养跟不上导致的低血糖低血压。不过，那时候我们小孩子不知道呀，很是担心。爸爸是个爱妻爱子的男人，每次妈妈眩晕的时候就是爸爸做饭。尽管手...
酸菜汆白肉的做法 酸爽开胃---酸菜汆白肉 酸菜汆白肉怎么做
“酸菜是东北地区的特色腌菜，在冬天是每家必不可少的自制食材。酸菜汆白肉更是普通百姓餐桌上的常客，守着火炉，热烙烙的火炕，轻巧的炕桌，一盆热气腾腾香气四溢的酸菜汆白肉，就着两碗干饭，吸溜吸溜，风卷残云。酸菜发酸是乳酸杆...
白菜虾皮炒鸡蛋的做法 白菜虾皮炒鸡蛋怎么做
“用虾皮提鲜调味，可减少菜里盐的用量。”食材明细主料白菜芯（350克）虾皮（25克）鸡蛋（2个）辅料油（适量）盐（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）白菜虾皮炒鸡蛋的做法步骤1、准备材料；2、白菜芯洗净切成碎末，虾皮用清水淘洗干净，控...
虾酱韭菜炒鸡蛋的做法 虾酱韭菜炒鸡蛋怎么做
食材明细主料韭菜（150g）鸡蛋（3个）辅料食用油（1匙）调料虾酱（1匙）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）虾酱韭菜炒鸡蛋的做法步骤1、韭菜洗净。2、切段。3、鸡蛋洗净。4、热锅冷油。5、油热放虾酱翻炒。6、翻炒的过程放韭菜梗。7、...