关于菟丝子的餐饮精选

随着时代经济的飞速发展，人们日益看重健康与养生，对于中药养生也越来越感兴趣。明代著名医药学家李时珍为我们编写了192万字的巨著《本草纲目》，为医学界做出巨大贡献。那么，其中的菟丝子功效与作用都有什么呢？菟丝子功效...

菟丝子是一味滋补中药，中医对它比较推崇，认为它能滋补肝肾。有的朋友想通过食疗的方法来服用菟丝子，也是可以的。但俗话说，是药三分毒，菟丝子食补疗法也必须不能乱用，否则不仅起不了保健作用，弄不好还有损健康，下面，我们来详细...

“炼猪油的渣很多人都不知道怎么吃，今天这样做出来非常的醇香，还不浪费。丝瓜的软滑做出来的馅料只有一个字“香”。”食材明细主料丝瓜（两根长的）猪油渣（适量）面粉（一斤）辅料胡萝卜（一个）调料蒸鱼豉油（一大勺）盐（适量）鸡汁（一小勺）豆...

食材明细主料土豆（1个）肉馅（250克）辅料盐（1勺）糖（1/2勺）生抽（1勺）醋（1/2勺）料酒（1/3勺）鸡蛋（1个）淀粉（4勺）九三葵花籽油（适量）沙拉酱（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）千丝丸子的做法步骤1、肉馅中放入鸡蛋，淀粉，料酒，生抽，醋，糖，盐！2、然后...

食材明细主料丝瓜（适量）辅料鸡蛋（适量）调料面粉（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）丝瓜塌子的做法步骤1、原料。2、煮成丝瓜汤，也可以用剩下的丝瓜汤做。3、加入面粉和成糊状。4、锅中放油倒入面糊。5、...

食材明细主料面粉（适量）粉丝（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）油（适量）盐（适量）辅料胡萝卜（一根）青菜（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）萝卜丝粉丝夹子的做法步骤1、萝卜成丝状、青菜粉丝切碎2、面粉揉成面团发酵，萝卜丝粉丝等加入调...

食材明细主料蛏子（适量）蒸鱼酱油（适量）大蒜（适量）粉丝（适量）辅料油（适量）鸡精（适量）盐（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）粉丝蛏子的做法步骤1、蛏子洗净粉丝热水泡软2、粉丝垫底蛏子摆放在粉丝上3、先隔水蒸熟去壳4、浇上事先...

食材明细主料茄子（200克）猪肉（150克）大葱（20克）辅料花生油（10克）食盐（2克）生抽（3克）老抽（3克）大蒜（2瓣）黄豆酱（10克）鸡精（0.5克）葱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三丝茄子的做法步骤1、大葱改刀。2、放一边备用。3、茄子洗净。4、切丝。5...

“大年三十吃年夜饭的时候，都会做丸子汤。丸子象征着团圆，也象征着美满和幸福。寓意一家人团团圆圆，幸福美满。”食材明细主料肉丸子（5个）辅料龙口粉丝（一个）丝瓜.（一个）调料盐（三分之一小勺）鸡精（一小勺）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时...

食材明细主料子鸡（适量）辅料辣椒（适量）生姜（适量）配料盐（适量）油（适量）酱油（适量）味精（适量）料酒（适量）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）姜丝子鸡的做法步骤1、子鸡切丁，姜和辣椒切丝。2、先炒鸡丁，。3、淋上料酒去味。再放点入味，。4、...

“又到了吃粽子的时节，和妈妈包了好多粽子，相对于南方种类繁多的各式咸甜粽子，我们这里自家包的粽子品种比较单一，一般都是白米、黄米或者加点红枣，上顿下顿蘸着糖吃难免会味觉疲劳，今天决定换个吃法，做一盘拔丝粽子尝尝。”...

食材明细主料橘子（4个）白糖（5勺）辅料玉米淀粉（适量）蛋清（1个）油（适量）酸甜（口味）拔丝（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）拔丝橘子的做法步骤1、备好食材。2、蛋清加玉米淀粉放小碗中。3、橘子去皮干净后放入搅匀的淀粉糊中蘸上糊。4、油热放...

食材明细主料茄子（500克）瘦肉（50克）辅料食用油（适量）蒜蓉（适量）生姜（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄子肉丝的做法步骤1、将茄子切块用清水泡10分钟，捞出沥干备用。2、将瘦肉切丝，加适量料酒拌均匀备...

食材明细主料绿萝卜（1斤）鸡蛋（1个）胡萝卜（半个）面粉（适量）辅料盐（适量）五香粉（适量）原味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜丝丸子的做法步骤1、准备好的食材。2、插成丝。3、放入盐和五香粉。4、打入鸡蛋。5、放入面粉。6、搅拌均...

食材明细主料瘦肉（适量）辅料子姜（适量）调料红椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）子姜肉丝的做法步骤1、热油放子姜丝下去炒。2、1分钟左右。3、放入腌好的肉丝，肉丝我用少许盐和淀粉腌制好的。4、翻炒片刻加入红椒丝，...

食材明细主料茄子（3个）青椒（1个）辅料大蒜（2瓣）大葱（1段）小米辣（2个）食用油（适量）盐（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青椒茄子丝的做法步骤1、食材如上图。2、茄子去蒂洗净切丝，然后泡清水中。3、配料如上图切好。4、热锅倒入...

食材明细主料柚子（适量）白糖（适量）辅料淀粉（适量）甜味（口味）炸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）拔丝柚子的做法步骤1、红心柚子去皮，掰成小块。2、碗中放入一勺淀粉。3、加适量水调成糊。4、柚子沾一层面糊，油温六成热下锅炸。5、炸制表...

食材明细主料鸡胸肉（100g）胡萝卜（1个）青椒（1个）葱（适量）姜（适量）辅料盐（8g）酱油（10g）料酒（10g）白糖（8g）淀粉（5g）面粉（100g）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸡丝拌子的做法步骤1、胡萝卜切成粗一点的丝。2、切好的胡萝卜丝过一下冷水。3、...

“辣子鱼丝的做法跟辣子鸡丁做法差不多，鱼是采用我们店铺巴浪鱼干做成的，巴浪鱼干的鱼肉无刺，肉质较硬，非常适合做这道菜，非常下饭，下酒”食材明细主料巴浪鱼干（13条）干辣椒（1把）葱（1根）蒜（3片）姜（2片）洋葱（半个）辅料白糖（2小勺）味精（1小勺...

“食材简单，用白萝卜、土豆、胡萝卜做成丸子，营养非常丰富，即使是不爱吃胡萝卜和白萝卜的小孩子也会吃的停不下来口，炸上一盆，佐餐、宴客都不错......”食材明细主料胡萝卜（2根）白萝卜（1个）土豆（2个）辅料香菜（适量）面粉（适量）花椒粉（...

食材明细主料肉末（适量）辅料丝瓜（适量）粉丝（适量）鸡蛋（适量）配料酱油（适量）淀粉（适量）香油（适量）味精（适量）蚝油（适量）姜（适量）小葱（适量）香菜（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）丝瓜丸子粉丝汤的做法步骤1、准备食材，小葱，香菜，姜洗...

食材明细主料粉丝（200g干）豆腐干（三片）木耳（5g干）银耳（5g干）豆芽（200g）鸡蛋（两个）肉馅（200g）面粉（15000g）发酵粉（3g）辅料小葱（适量）姜末（适量）干辣椒（适量）胡椒粉（适量）大茴香粉（适量）盐（适量）生抽（适量）香油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）粉丝...

食材明细主料莲子（适量）辅料玉米淀粉（20g）甜味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）拔丝莲子的做法步骤1、泡好蒸透的莲子入沸水汆烫片刻，用笊篱捞出，稍控水后撒玉米淀粉20克，不停抖动笊篱至莲子均匀挂粉。2、下入七成热宽油中浸炸...

食材明细主料萝卜（2只）肉末（50克）面粉（500克）辅料盐（适量）糖（适量）葱（适量）淀粉（适量）酵母（8克）水（适量）清淡（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）萝卜丝包子的做法步骤1、萝卜去皮洗净刨丝。2、起油锅加热，放入肉末煸炒炒透。3、放入萝卜丝煸炒...

“从小到大一直很爱吃的一道菜，小时候总是不喜欢吃茄子，唯独这道菜里的茄子我超爱吃”食材明细主料猪肉（300g）葱（适量）大酱（适量）花椒（适量）辅料茄子（500g）大蒜（适量）盐（适量）味精（适量）酱香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）肉丝茄子的做法...