萝卜丝包子的做法 #萝卜#萝卜丝包子 萝卜丝包子怎么做
食材明细
- 清淡 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
萝卜丝包子的做法步骤
1、萝卜去皮洗净刨丝。
2、起油锅加热,放入肉末煸炒炒透。
3、放入萝卜丝煸炒。
4、放适量的盐炒匀。
5、放入适量的糖炒匀。
6、再放适量的葱花炒匀。
7、最后放入淀粉炒匀即可盛出备用。
8、面粉中放入酵母水搅拌。
9、揉成光滑的面团进行发酵。
10、发酵至2倍。
11、排空气,将面团分10小团。
12、取一面团放上萝卜丝馅。
13、然后收口。
14、做好的包子放在蒸隔上醒20分钟。
15、锅中放水加热,放入醒好的包子蒸15分钟。
16、15分钟关火再焖5分钟即可。
17、成品图。