关于凉拌麻辣鸡爪的做法步骤的餐饮精选

食材明细主料鸡爪（12个）黄瓜（1根）胡萝卜（小半根）辅料姜（8片）蒜（3瓣）料酒（适量）醋（3勺）味极鲜（3勺）生抽（2勺）干红辣椒（3个）凉白开（1大碗）白糖（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌麻辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪去爪剁两半，姜切片，蒜切末，辣椒切...

“这道菜简单容易操作麻辣爽口，我个人百吃不厌”食材明细主料鸡胗（500g）辣椒丝（适量）胡萝卜丝（适量）辅料葱（三四段）姜（三四片）八角（一粒）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌麻辣鸡胗的做法步骤1、鸡胗洗净备用2、胡萝卜，青辣椒切...

“以前用鸡爪做菜，无非是卤鸡爪或者鸡爪炖汤，因为雨季来临，最近尝试吃辣，于是有了这一道凉拌酸辣凤爪----有点类似泡爪，味道很正宗，一口气能吃七八个”食材明细主料鸡爪（500克）姜（若干）蒜（适量）辅料老干妈辣椒酱（适量）蚝油（适量）海鲜...

食材明细主料鸡腿肉（适量）辅料香菜（适量）葱花（适量）姜末（适量）蒜末（适量）配料生抽（适量）醋（适量）芝麻油（适量）红油辣椒（适量）花椒粉（适量）花椒油（适量）熟芝麻（适量）微辣（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）凉拌麻辣鸡的做法步骤1、凉拌麻辣鸡的做法：1...

“夏天已经悄悄来临，又开启了凉拌菜的节奏，凉拌鸡爪大家都很喜爱这道菜，就是啃得时候嫌骨头多，只好断筋去骨，取其精华。这样吃，几斤都不够啊！”食材明细主料鸡爪（1斤）辅料姜（适量）蒜末（适量）辣椒（3颗）香菜（少许）八角（少量）调料酱油（4勺）醋（4...

“鸡胸肉是减脂餐的首选，凉拌鸡丝做起来方法简单，味道也棒，是夏日里不错的小凉菜，还可以拌面。”食材明细主料鸡胸（1块）辅料葱（1块）姜（1块）香菜（2根）调料辣椒油（1勺）酱油（1勺）醋（1勺）白芝麻（1勺）糖（1勺）香辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉...

“平时总看到微商卖凉拌鸡爪30元一份，很好吃可是太贵了，一次两次还行，但是时间长了我实在是吃不起，觉得挺对不起我的嘴巴。于是我磨着朋友教给我这个配方，真的是太好吃了。因为是之前做的所以没有图片，但是我一般讲的简单易...

“夏天到了，人总是容易没有食欲，也容易困乏，自然抵抗能力也容易下降，这不，我今天一起来两只眼睛的上眼皮肿的和包子一样我说难怪眼睛那么沉一天没有出门，在家做菜写菜谱了就很多人夏天吃鸡爪容易腻，这个凉拌的就是不二的选择...

食材明细主料鸡爪（适量）辅料料酒（适量）蒜末（适量）小葱（适量）青红椒圈（适量）味极鲜（适量）芝麻油（适量）花椒油（适量）香辣酱（适量）白糖（适量）白醋（适量）辣椒油（适量）芝麻（适量）辣椒粉（适量）麻辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）简单（难度）麻辣拌鸡爪的做法步骤1、...

“没有几人能抗拒如此美味简单又方便，赶快做起来吧”食材明细主料鸡爪（10只）辅料红辣椒（个）米椒（适量）葱（适量）姜（适量）大蒜（适量）柠檬汁（适量）中辣（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香辣凉拌鸡爪的做法步骤1、除鸡爪以外的全部材料切...

“夏日，追着电视剧，喝着冰饮料，啃着酸辣鸡爪，别提多爽快了，自己做的又放心又开胃。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料大蒜（1个）香菜（1根）葱（2根）柠檬（2片）白醋（3汤勺）生抽（2汤勺）料酒（2汤勺）桂皮（2片）生姜（1块）盐（1匙）白糖（1匙）熟芝麻（5匙）红小米椒（6个）酸...

“我家有个特别喜欢吃酸东西的娃，嘿嘿那就是我啦！外面的东西总是很难满足我的胃，所以呢我就从小自己动手丰衣足食啦！”食材明细主料鸡爪（适量）辅料蒜米（适量）新鲜柠檬（个人比较喜欢，可以提鲜）腌制柠檬（最好是有哦）醋（适量）酱油（适量）生...

“从小就爱啃鸡爪，长大后念书去了成都，麻辣鸡爪成了我的最爱。这么多年，也许吃惯了大街小巷里千篇一律的各种麻辣啦卤味啦，再加上现在频频出现的食品安全问题，现在会很少在外面买现成的。还是自己做适合自己口味的吧~”食...

食材明细主料鸡胸肉（适量）黄瓜（适量）黑木耳（适量）辅料蒜末（适量）配料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）鸡精（适量）盐（适量）辣椒粉（适量）芝麻油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）麻辣凉拌鸡丝的做法步骤1、.把黑木耳泡发好洗净，用开水淖汤5...

餐饮提问：熟食店的鸡爪步骤有哪些？zyw52回答：开一家卤菜点很不错啊，利润很客观的，卤-中-仙的经营模式和管理方式不错，值得学习...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鸡脚：2斤左右辅料花椒：20…30粒喜欢多加'可以不加具体步骤1.鸡脚我让菜场的阿姨剁好脚子''''一个鸡脚切三小块2.煮一锅开水''''放酒'...

“重庆人做的麻辣凉拌鸡，色泽红亮、麻辣酸甜、软糯鲜香、回味绵长而著名，让人看见都会流口水，因而也叫口水鸡。”食材明细主料农村土公鸡腿（1只）辅料酱油（适量）醋（适量）白糖（适量）香辣酱（适量）花椒面（适量）辣椒油（适量）鸡精（适量）老姜粒（...

“香油的香味，爽脆的鸡爪，酸酸脆脆～冰凉爽口”食材明细主料鸡爪（1公斤）辅料酱油（半碗）凉拌醋（半碗）料酒（半碗）砂糖（两勺）香油（适量）盐（半勺或适量）八角（适量）香叶（适量）桂皮（适量）老抽（适量）鸡粉（一勺）葱（适量）姜（适量）蒜蓉（半碗）鱼露（半碗）白酒（半碗）酸咸（...

食材明细主料鸡爪（随意）辅料藕片（适量）芹菜（适量）白糖（少许）香醋（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻辣鸡爪的做法步骤1、鸡爪藕片提前煮熟芹菜用盐抓一下炒出来嫩。2、准备调料。3、锅里不用放油，直接倒进去适量的调料，调...

食材明细主料鸡爪（10个）面筋（10块）胡萝卜（1个）辅料大蒜（1块）盐（1匙）鸡精（1匙）白糖（1匙）白醋（1匙）香醋（1勺）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）凉拌剔骨鸡爪的做法步骤1、鸡爪煮五分钟左右捞出过冷水，多冲几次。2、剥皮去骨，这步相当麻烦，为...

食材明细主料鸡爪（9只）辅料生抽（3勺）老抽（半勺）香醋（3勺）芝麻油（几滴）盐（１克）鸡精（1克）蒜（3瓣）葱（2棵）香菜（1棵）指天椒（3个）香叶（2片）八角（2个）桂皮（1片）红花椒（20粒）酸辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酸辣凉拌鸡爪的做法步骤1、鸡爪9只切除指甲。2、...

“这款菜的特色是鸡肉细嫩，原料便宜，制作及其简单，实在是居家旅行之必备凉菜哦，不信你试试其实这道菜第一次是在去年去四川旅游的时候在一个小店里吃到的一口下去根本停不下来，麻辣爽口但是一点儿不会觉得腻以至于那天本来...

食材明细主料鸡爪子（一斤）鹌鹑蛋（一斤）辅料蒜蓉（适量）姜末（适量）朝天椒（适量）柠檬（一个）香菜适量（适量）调料盐（适量）醋（适量）白糖（适量）香油（适量）味极鲜（适量）微辣（口味）拌（工艺）半小时（耗时）普通（难度）凉拌鸡爪子的做法步骤1、洗干净加料酒，姜片焯水...

“春天快过去了，夏天就要来了，这时候容易春困秋乏，胃口也不大好，来点酸爽的东西特别开胃，素凉拌很多，肉类最爱鸡爪！来一盘尝尝吧😄”食材明细主料鸡爪（6只）辅料姜（适量）海南小米辣（两根）蒜泥（适量）八角（一个）米醋（适量）酱油（适量）白糖（少许）...

“今天给大家分享麻辣鸡爪的做法，麻辣鲜香，软烂脱骨，下酒又下饭，可以当追剧小零食，好吃到停不下来，做法很简单，大家可以试试哦。”食材明细主料鸡爪（1000g）辅料姜（1块）葱花（3颗）小米椒（10颗）蒜米（2颗）麻辣粉（半碗）调料生抽（2勺）老抽（1勺）白糖...