关于盖葱肉的餐饮精选

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盖葱肉的做法 盖葱肉怎么做

盖葱肉的做法 盖葱肉怎么做

2024-01-04
“高级宴会菜品,独家编写。”食材明细主料猪里脊(250g)辅料白圆葱(一个)咸鲜(口味)炸(工艺)半小时(耗时)神级(难度)盖葱肉的做法步骤1、猪肉切细丝,加淀粉。2、加盐、料酒、蛋清抓一下。3、圆葱切半圆丝,加盐腌软。4、三成热油,入锅,筷...
姜葱咸菜盖鸡棒槌的做法 姜葱咸菜盖鸡棒槌怎么做

姜葱咸菜盖鸡棒槌的做法 姜葱咸菜盖鸡棒槌怎么做

2023-12-29
“买了一大盒鸡腿,正想着法子来动它们呢,又想起我们喜欢白斩鸡配的姜葱,虽然这次不做白斩鸡,但也可以配姜葱啊,把配不够,加上一点自腌的咸菜,把形式转换一下,也是一道可口的菜哟。”食材明细主料鸡棒槌(4支)炝锅蒜头(2瓣、)红葱头...
洋葱肥羊盖饭的做法 洋葱肥羊盖饭怎么做

洋葱肥羊盖饭的做法 洋葱肥羊盖饭怎么做

2024-01-27
“最近比较馋肉,老公和儿子都没在家,自己又馋的不行,只好做点肥羊盖饭解馋了!哈哈!太好吃了!”食材明细主料肥羊肉片(200克)洋葱(一小棵)米饭(一小碗)辅料色拉油(少许)酱油(少许)蚝油(少许)五香粉(少许)白胡椒(少许)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗...
粉蒸肉需要盖盖子吗

粉蒸肉需要盖盖子吗

2018-09-02
需要。做粉蒸肉的时候会在上面放上一些玉米粉和一些糯米粉,是需要盖上盖子的。若不盖盖子的话,表面的玉米粉没有那么容易吸收,做出来的粉蒸肉不会那么软。粉蒸肉是一种传统的美食,糯而清香、嫩而不糜,其做法也是很多的,可以...
圆葱牛肉盖浇面的做法 圆葱牛肉盖浇面怎么做

圆葱牛肉盖浇面的做法 圆葱牛肉盖浇面怎么做

2023-12-28
食材明细主料圆葱(1个)牛肉劵(适量)面条(适量)辅料孜然(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)孜然(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆葱牛肉盖浇面的做法步骤1、准备好材料。2、圆葱洗净切成块。3、放入入碗水中洗一遍,掰成小块...
葱姜生蚝盖饭的做法 葱姜生蚝盖饭怎么做

葱姜生蚝盖饭的做法 葱姜生蚝盖饭怎么做

2024-01-01
“一个人也要好好吃饭哦!”食材明细主料湛江生蚝(250克)辅料西兰花(适量)葱(适量)姜(适量)蚝油(适量)淀粉(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱姜生蚝盖饭的做法步骤1、葱姜生蚝盖饭具体做法。2、把姜蒜进行...
葱爆肉盖浇饭怎么做好吃又简单

葱爆肉盖浇饭怎么做好吃又简单

2019-11-29
准备时间:10分钟    烹饪时间:15分钟主料大米:适量里脊肉:适量大葱:适量辅料盐:适量糖:适量鸡精:适量生抽:适量蚝油:适量料酒:适量红烧酱油:适量具体步骤1.将里脊肉切小片备用,与肉纹理成垂直下刀,肉...
蒸粉蒸肉要盖盖子吗

蒸粉蒸肉要盖盖子吗

2018-04-04
要。粉蒸肉最早记载于清朝《随园食单》的江西菜品,现川味粉蒸肉被纳入重庆十大名菜之一。粉蒸肉是由肥瘦相间的猪肉、蒸肉粉为主料蒸制而成的一道肉菜,其味道可清淡,可甜辣,亦可加入其他的蔬菜做辅料。在蒸煮过程按照正常...
肉末盖蛋的做法 肉末盖蛋怎么做

肉末盖蛋的做法 肉末盖蛋怎么做

2024-01-08
食材明细主料土鸡蛋(两妹)辅料肉末(适量)盐(一点)水(100ml左右)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)肉末盖蛋的做法步骤1、土鸡蛋两枚,打散,加盐,加水搅拌均匀2、放入蒸锅,整8分钟,一定不要老了3、肉末用盐和淀粉拌一下,热锅凉油,炒肉...
营养双葱爆羊肉盖饭怎么做好吃又简单

营养双葱爆羊肉盖饭怎么做好吃又简单

2020-04-25
准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟双葱爆羊肉盖饭味道非常的好吃,也是地方特色,一般这种食物都是在冬天制作的,是平时餐桌上必不可少的一道食物。这道美食口感非常的香,经常让我爱不释口,蒸...
肥牛洋葱辣白菜盖饭的做法 肥牛洋葱辣白菜盖饭怎么做

肥牛洋葱辣白菜盖饭的做法 肥牛洋葱辣白菜盖饭怎么做

2024-01-01
“最喜欢这种简单又营养的盖饭了,以前经常去日料吃,吃多了自己也就会了,吃货的能力不能低估了吧😂😂”食材明细主料肥牛卷(100g)辅料洋葱(1个)胡萝卜(1个)秋葵(3条)辣白菜(35g)调味料蚝油(1勺)生抽(1勺)料酒(1勺)白砂糖(1勺)老抽(半勺)盐(1g)黑...
扣肉盖饭的做法 扣肉盖饭怎么做

扣肉盖饭的做法 扣肉盖饭怎么做

2024-01-08
“扣肉的做法,见梅菜扣肉那篇菜谱。”食材明细主料梅菜扣肉(适量)大米(适量)辅料清水(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)扣肉盖饭的做法步骤1、扣肉的做法就不赘述啦,昨晚剩的扣肉,我把肉片放汤汁中腌上了,放蒸锅蒸一下酒...
营养的洋葱肉沫盖饭怎么做好吃又简单

营养的洋葱肉沫盖饭怎么做好吃又简单

2020-10-03
准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟制作这么一份营养的洋葱肉沫盖饭,并没有想象中的那么困难哟!这里面还添加了洋葱,洋葱能帮助细胞更有效地利用葡茵糖,还能有效地预防糖尿病预防感冒以及抑...
粉蒸肉需要盖上盖子蒸吗

粉蒸肉需要盖上盖子蒸吗

2018-09-02
需要。这样在蒸的过程中水蒸气不会挥发。用粉蒸肉的时候蒸的时间越长越好,这样蒸出来的粉吃起来不会干,做粉蒸肉可以选择用高压锅,这样做出来的肉吃起来较嫩而且需要的时间短。做粉蒸肉所用的肉最好是选择五花肉,这样蒸出...
粉蒸肉要不要盖盖子

粉蒸肉要不要盖盖子

2018-06-15
需要。在做粉蒸肉之前,首先准备好五花肉,米粉,葱姜蒜,甜面酱,白糖桂皮,八角等,将五花肉切块准备好,然后将锅烧热,放入米粉,配料翻炒一段时间,直到米粉变黄,放入之前准备好的五花肉,搅拌均匀,放入碗中,再放入蒸锅里大火蒸10分钟,后改为...
肉酱盖饭的做法 肉酱盖饭怎么做

肉酱盖饭的做法 肉酱盖饭怎么做

2023-12-30
“盖饭特别适合一个吃,没有过多的、复杂的烹饪过程,煮好米饭烧个菜就可以开饭了,一个盘子就装下了所有,餐后洗碗也简单多了。今天的盖饭是肉酱盖饭,就是炒好了肉酱,再浇到米饭上,香辣可口。炒肉酱最重要的就是油的多少,油太少...
鸡肉盖饭的做法 鸡肉盖饭怎么做

鸡肉盖饭的做法 鸡肉盖饭怎么做

2023-12-31
“想吃肉又怕长胖,那么最好的选择就是鸡胸肉,配上蔬菜盖在米饭上味道好的不得了。”食材明细主料鸡胸肉(1块)米饭(1碗)辅料鸡蛋(1个)西生菜(3片)彩椒(2块)紫洋葱(1/4个)姜(2片)蒜(3瓣)调料料酒(1勺)老抽(1勺)蜂蜜(1勺)白糖(1勺)生抽(3勺)蚝油(1勺)咸...
做粉蒸肉需要盖盖子吗

做粉蒸肉需要盖盖子吗

2018-04-19
粉蒸肉是用猪肉和米粉混合在一起,然后放在锅上蒸熟之后吃的,非常的好吃,裹着米粉的粉蒸肉特别的鲜嫩可口。那做粉蒸肉需要盖盖子吗?应该怎么蒸呢?今天就来教大家如何蒸粉蒸肉。一、做粉蒸肉需要盖盖子吗要的。粉蒸肉放在...
葱油盖浇面的做法 西红柿鸡蛋葱油盖浇面 葱油盖浇面怎么做

葱油盖浇面的做法 西红柿鸡蛋葱油盖浇面 葱油盖浇面怎么做

2024-02-05
“前些日子熬了些葱油,就一直想做葱油拌面。买了红场原准备葱油拌面+罗宋汤当晚餐,结果发现做罗宋汤的土豆发芽了,少了一味食材甚是可惜。于是就直接把备菜炒成浇头做盖浇面了~照片拍的low,但料味却是十足#就爱家常菜#”食...
美味双葱爆羊肉盖饭怎么做好吃又简单

美味双葱爆羊肉盖饭怎么做好吃又简单

2020-04-25
准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟冬天来了,天气越来越严寒,此时来一份羊肉配上美味的白米饭真是冬天的不二选择。羊肉有抗寒的功效,而大葱更是有杀毒灭菌的奇效,这道菜在冬天甚至早春都是...
大葱鸡蛋盖饭的做法 大葱鸡蛋盖饭怎么做

大葱鸡蛋盖饭的做法 大葱鸡蛋盖饭怎么做

2023-12-28
食材明细主料大葱(半根)鸡蛋(一个)剩米饭(一碗)调料油(少量)盐(少量)酱油(少量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱鸡蛋盖饭的做法步骤1、大葱切小圈。2、两个鸡蛋有一个坏了。3、一碗剩米饭。4、鸡蛋打入锅中放入米饭翻炒。5...
蒸粉蒸肉要不要盖盖子

蒸粉蒸肉要不要盖盖子

2018-08-17
需要。蒸制任何食物都需要盖上盖子,因为蒸制食材就是要利用产生的水蒸气在密封的环境下达到热量循环的状态来使得食物变熟。若是蒸制粉蒸肉时不将盖子盖好的话,热量流失,粉蒸肉表面的米粉以及肉类都很难熟透,会影响菜肴的...
美味的洋葱肉沫盖饭怎么做好吃又简单

美味的洋葱肉沫盖饭怎么做好吃又简单

2020-04-07
准备时间:15分钟    烹饪时间:45分钟生活中,很多朋友都喜欢出外面去吃快餐,因为一个人,炒菜也不知道该炒什么,炒多了浪费,炒少了不好炒。而有的朋友则是因为工作太忙,没有时间做饭,快餐就是简单...
盖椒牛肉的做法 【盖椒牛肉】 盖椒牛肉怎么做

盖椒牛肉的做法 【盖椒牛肉】 盖椒牛肉怎么做

2024-02-26
“这道菜是周末到外面吃饭时点的,第一口就觉得特别好吃,牛肉切得很薄,有卤香味,蘸着酱汁吃有股酸中带着微辣的味道,而那辣味除了青椒的外,还有生大蒜的辛辣,因为底层铺着南瓜,又把南瓜的甜味给带了出来,令人回味无穷。老爸老妈...
鸡蛋洋葱盖码面的做法 鸡蛋洋葱盖码面怎么做

鸡蛋洋葱盖码面的做法 鸡蛋洋葱盖码面怎么做

2023-12-31
食材明细主料洋葱(适量)鸡蛋(3个)青椒(适量)红椒(适量)蒜瓣(适量)小黄姜(适量)辅料食用油(适量)盐(适量)薄盐生抽(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋洋葱盖码面的做法步骤1、准备好所有食材。2、热锅冷油倒入鸡蛋。3、小火将鸡...