鸡蛋洋葱盖码面的做法 鸡蛋洋葱盖码面怎么做

食材明细

• 微辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

鸡蛋洋葱盖码面的做法步骤

• 1、准备好所有食材。

• 2、热锅冷油倒入鸡蛋。

• 3、小火将鸡蛋两面煎黄。

• 4、用锅铲将鸡蛋铲成块，铲到一边。

• 5、放蒜末、姜片煸香。

• 6、放入青椒、红椒、洋葱翻炒软。

• 7、放入盐翻炒匀。

• 8、用少许水炝锅，用生抽调味翻炒匀。

• 9、煮锅将挂面煮熟。

• 10、将面条夹入先配好的碗里。

• 11、面条上面装入第八步骤炒好的鸡蛋洋葱。

• 12、成品。