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鸡肉鲜奶炖花胶的做法 鸡肉鲜奶炖花胶怎么做

鸡肉鲜奶炖花胶的做法 鸡肉鲜奶炖花胶怎么做

此炖品润泽肌肤,滋补养颜,经长期食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现的黑眼圈症状。

食材明细

主料
  • 花胶 (2-3只)
  • 鸡肉 (适量)
  • 牛奶 (500g)
辅料
  • 咸香 口味
  • (工艺)
  • 数小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

鸡肉鲜奶炖花胶的做法步骤

  • 鸡肉鲜奶炖花胶的做法 鸡肉鲜奶炖花胶怎么做 第2张

    1、准备好所有吃材,生姜洗干净,去皮切片备用。

  • 鸡肉鲜奶炖花胶的做法 鸡肉鲜奶炖花胶怎么做 第3张

    2、花胶提前泡发好,切片或切块备用。

  • 鸡肉鲜奶炖花胶的做法 鸡肉鲜奶炖花胶怎么做 第4张

    3、鸡肉洗干净,去皮,去骨,折丝,备用。

  • 鸡肉鲜奶炖花胶的做法 鸡肉鲜奶炖花胶怎么做 第5张

    4、将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时。

  • 鸡肉鲜奶炖花胶的做法 鸡肉鲜奶炖花胶怎么做 第6张

    5、炖四小时后,加盐调味即可食用。

小窍门

鲜牛奶牌子都可以选自己喜爱的。鸡肉可选取鸡胸肉或鸡腿肉,鸡肉飞水后折丝比较好撕。此汤味浓郁奶味,盐少点也够香!份量按个人炖盅而适量用材。