鸡肉鲜奶炖花胶的做法 鸡肉鲜奶炖花胶怎么做
“此炖品润泽肌肤,滋补养颜,经长期食用此炖品,可防止肝肾虚衰出现的黑眼圈症状。”
食材明细
- 咸香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 简单 (难度)
鸡肉鲜奶炖花胶的做法步骤
1、准备好所有吃材,生姜洗干净,去皮切片备用。
2、花胶提前泡发好,切片或切块备用。
3、鸡肉洗干净,去皮,去骨,折丝,备用。
4、将以上材料连同鲜牛奶放入炖盅内,盖上盅盖,隔水炖四小时。
5、炖四小时后,加盐调味即可食用。
小窍门
鲜牛奶牌子都可以选自己喜爱的。鸡肉可选取鸡胸肉或鸡腿肉,鸡肉飞水后折丝比较好撕。此汤味浓郁奶味,盐少点也够香!份量按个人炖盅而适量用材。